Question

（文）下列有關(guān)細胞中化合物的敘述正確的是（　�。�

• A、酶屬于無機催化劑
• B、失去結(jié)合水的小麥種子，用水充分浸泡后仍能萌發(fā)
• C、盤曲和折疊的蛋白質(zhì)肽鏈被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變
• D、膽固醇是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)對運輸

Answer 1

考點：脂質(zhì)在生命活動中的作用,蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,水在細胞中的存在形式和作用,酶的概念

專題：

分析：常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官．
磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分．
固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．據(jù)此分析解答．

解答： 解：A、酶屬于有機催化劑，A錯誤；
B、失去結(jié)合水的小麥種子，結(jié)構(gòu)被破壞，用水充分浸泡后也也不能萌發(fā)，B錯誤；
C、盤曲和折疊的蛋白質(zhì)肽鏈被解開后，空間結(jié)構(gòu)被破壞，其特定功能發(fā)生改變，C錯誤；
D、膽固醇是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)對運輸，D正確．
故選：D．

點評：本題主要考查組成細胞的化合物及主要作用，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度一般．