Question

16．植物組織培養(yǎng)液和動物細胞培養(yǎng)液含有的糖分別是（　　）

• A． 蔗糖和淀粉
• B． 葡萄糖和麥芽糖
• C． 蔗糖和葡萄糖
• D． 麥芽糖和糖元

Answer 1

分析 一、動物細胞培養(yǎng)所需的營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)．
二、植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)基的五類成分
1、無機營養(yǎng)物：主要由大量元素和微量元素兩部分組成，大量元素中，氮源通常有硝態(tài)氮或銨態(tài)氮，但在培養(yǎng)基中用硝態(tài)氮的較多，也有將硝態(tài)氮和銨態(tài)氮混合使用的．磷和硫則常用磷酸鹽和硫酸鹽來提供．鉀是培養(yǎng)基中主要的陽離子，在近代的培養(yǎng)基中，其數(shù)量有逐漸提高的趨勢．而鈣、鈉、鎂的需要則較少．培養(yǎng)基所需的鈉和氯化物，由鈣鹽、磷酸鹽或微量營養(yǎng)物提供．微量元素包括碘、錳、鋅、鉬、銅、鈷和鐵．
2、碳源：蔗糖除作為培養(yǎng)基內(nèi)的碳源和能源外，對維持培養(yǎng)基的滲透壓也起重要作用．
3、維生素：在培養(yǎng)基中加入維生素，常有利于外植體的發(fā)育．培養(yǎng)基中的維生素屬于B族維生素，其中效果最佳的有維生素B₁、維生素B₆、生物素、泛酸鈣和肌醇等．
4、有機附加物：包括人工合成或天然的有機附加物．最常用的有酪朊水解物、酵母提取物、椰子汁及各種氨基酸等．另外，瓊脂也是最常用的有機附加物，它主要是作為培養(yǎng)基的支持物，使培養(yǎng)基呈固體狀態(tài)，以利于各種外植體的培養(yǎng)．

解答 解：植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)基的五類成分：無機營養(yǎng)物、碳源、維生素、有機附加物、生長調(diào)節(jié)物質(zhì)等．培養(yǎng)基中的碳水化合物通常是蔗糖．
動物細胞培養(yǎng)液成分：所需營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同，例如需要有糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然成分．
故選：C．

點評 本題考查動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的有關(guān)培養(yǎng)基的相關(guān)內(nèi)容，區(qū)別動物細胞培養(yǎng)液和植物組織培養(yǎng)基是本題解題關(guān)鍵，相關(guān)知識點只需考生識記即可正確作答，屬于考綱識記層次的考查．