2．下列關于實驗操作步驟的敘述，正確的是（　�。�
A．斐林試劑甲液和乙液可直接用于蛋白質(zhì)鑒定
B．鑒定可溶性還原糖時要加入斐林試劑甲液后再加入乙液
C．脂肪的鑒定實驗中需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液不相同，因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定，A錯誤；
B、用斐林試劑鑒定還原性糖時，要將甲液和乙液混合后再使用，B錯誤；
C、脂肪鑒定試驗中，需要借助顯微鏡才能觀察到被染成橘黃色的脂肪滴，C正確；
D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，要先加A液，后加B液，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查檢測還原糖的實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測脂肪的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用，實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2016屆甘肅省張掖市高三10月月考理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關遺傳定律的說法，正確的是（ ）

A．受精時雌雄配子結合的機會是不均等的

B．測交實驗對推理過程中提出的假說進行了驗證

C．基因型為AaBb的個體自交，后代一定出現(xiàn)4種基因型和9種表現(xiàn)型

D．基因型為Dd的個體產(chǎn)生雌雄配子的比例為1：1

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某科學家做“噬菌體侵染細菌實驗”時，分別用同位素32P和35S做了標記（見表）：此實驗所得結果是子噬菌體和母噬菌體的外形及侵染細菌的特性均相同．請分析：
噬菌體成分細菌成分
核苷酸標記32P31P
氨基酸標記32S35S
（1）子噬菌體的核酸分子中含有的上述元素是31P和32P；
（2）子噬菌體的蛋白質(zhì)分子中含有的上述元素是35S；
（3）此實驗說明了DNA是遺傳物質(zhì)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．仔細閱讀下列10項內(nèi)容，正確的有（　�。�
①人體內(nèi)2個處于不同分化狀態(tài)的細胞，其RNA都不同，但核遺傳物質(zhì)相同．
②正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結構無分解作用．
③不攜帶遺傳病基因的個體不會患遺傳�。�
④原核細胞中含有核糖體這種細胞器，生物細胞中的酶都要由核糖體合成．
⑤一對等位基因（Aa）如果位于XY的同源區(qū)段，則這對基因控制的性狀在后代中的表現(xiàn)與性別無關．
⑥細胞膜上的蛋白質(zhì)都是與物質(zhì)運輸有關的，不起催化作用．
⑦細胞呼吸的結果如果沒有水的產(chǎn)生，就一定是無氧呼吸．
⑧細胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉運一種氨基酸．
⑨生物多樣性有著三個方面的價值．對人類有食用、藥用和T業(yè)原料等實際意義以及對生態(tài)系統(tǒng)的重要調(diào)節(jié)功能屬于生物多樣性的直接價值．
⑩植物生長素的極性運輸和橫向運輸都是由外界的單向刺激（如單側光照、重力）引起的．
A．二項B．三項C．五項D．六項

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．基A編碼酶A，當其發(fā)生突變時，其編碼產(chǎn)物可能發(fā)生變化．表l顯示了該基因四種突變編碼的產(chǎn)物的變化情況．表2是突變2與突變前細胞中幾種物質(zhì)含量的變化．
表1（與突變前的酶活性和氨基酸數(shù)目比值）
比較指標突變1突變2突變3突變4
酶活性100%50%10%150%
氨基酸數(shù)目11小于1大于1
表2
細胞內(nèi)物質(zhì)含量比值突變前突變后
DNA：RNA：酶A1：5.4：21.71：3.1：11
請分析回答：
（1）突變1和突變2均可能是由于基因A中堿基對發(fā)生替換而引起的．突變3可能是由于堿基對發(fā)生替換從而導致提前出現(xiàn)終止密碼，翻譯提前終止．突變1所編碼的產(chǎn)物沒有改變的原因是堿基對替換后轉錄形成的密碼子對應原來的氨基酸（密碼子具有簡并性）．
（2）分析表2可知，突變2細胞中突變基因2所編碼的酶所催化的化學反應較慢，除了因為該酶活性較低外，還可能因為細胞中轉錄受到抑制，合成的酶數(shù)量減少．
（3）真核生物細胞中常常出現(xiàn)一條mRNA上聚集著多個核糖體，其意義是提高合成蛋白質(zhì)的效率（少量的mRNA就可以迅速合成大量的蛋白質(zhì)）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖所示為生物膜的結構及物質(zhì)跨膜運輸示意圖，①②③代表物質(zhì)運輸方式，請回答下列問題．
（1）圖中所示為細胞膜的流動鑲嵌模型．鯊魚體內(nèi)能積累大量的鹽，鹽分過高時就要及時將多余的鹽分排出體外，經(jīng)研究鯊魚體內(nèi)多余鹽分是經(jīng)途徑②協(xié)助擴散排出的．囊性纖維化病是由于編碼CFTR蛋白的基因發(fā)生突變，導致肽鏈錯誤折疊，使蛋白質(zhì)的空間（填“平面”或“空間”）結構發(fā)生改變，從而導致氯離子不能通過途徑③主動運輸運出細胞所致．
（2）人工合成的僅由磷脂雙分子層構成的封閉球狀結構稱為脂質(zhì)體，所有帶電荷的分子不管它多小，都很難通過脂質(zhì)體，即使脂質(zhì)體外離子濃度很高，這是因為磷脂雙分子層的內(nèi)部（填“內(nèi)部”或“外部”）是疏水的．纈氨霉素是一種十二肽的抗生素，若將它插入脂質(zhì)體的磷脂雙分子層內(nèi)，可使K+的運輸速度提高1 00000倍，但卻不能有效提高Na+的運輸速度，由此可以得出的結論是：①載體蛋白能提高運輸速度；②載體蛋白具有特異性．
（3）細胞內(nèi)酚氧化酶與酚類底物是分開存放的，組織細胞受損或衰老解體時，酚氧化酶便有機會與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質(zhì)．上述文字中“細胞內(nèi)酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”是由于細胞內(nèi)具有生物膜系統(tǒng)的緣故．“分開存放”的現(xiàn)象也表明物質(zhì)進出該系統(tǒng)的結構具有選擇透過性的生理特性．比較相同干重的黑藻細胞、人口腔上皮細胞和細菌細胞的磷脂數(shù)量比值是8：5：1 0為什么細菌細胞的磷脂數(shù)量會較少？磷脂是生物膜的主要成分，細菌沒有核膜和具膜細胞器．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．正在進行質(zhì)壁分離實驗中水分子依次通過的結構是液泡膜、細胞膜和細胞壁，下列說法正確的是（　�。�
A．細胞膜和液泡膜構成了原生質(zhì)層
B．水分子通過液泡膜、細胞膜和細胞壁的過程都屬于滲透作用
C．此時細胞液的濃度小于外界溶液
D．細胞壁具有和原生質(zhì)層相同的伸縮性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列敘述不符合生物學原理或生物學事實的是（　�。�
A．酶也可以在細胞外發(fā)揮作用
B．陰天時植物也能進行光合作用
C．紅細胞吸收葡萄糖與蛋白質(zhì)功能有關
D．高等動物的胚胎發(fā)育過程中沒有細胞的衰老死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．某基因型為DdEeHh的雌性動物（三對基因位于三對同源染色體上）的一個初級卵母細胞在四分體時期，一對同源染色體的非姐妹染色單體上含D、d基因的部位發(fā)生了交叉互換．該細胞以后進行正常的減數(shù)分裂，產(chǎn)生的卵細胞類型有（　�。�
A．l種B．2種C．4種D．8種

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