[生物—選修1：生物技術(shù)實(shí)踐]蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效，以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如下圖1，請分析回答：

（1）過程甲中使用的微生物是 ，發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用 來檢驗(yàn)。

（2）利用蘋果酒制作蘋果醋的化學(xué)反應(yīng)方程式是 。

（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得，下圖操作是分離純化過程中利用 法進(jìn)行接種。

（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用 的方法。

（5）某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋，制作過程中進(jìn)氣口應(yīng) ，排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年黑龍江大慶鐵人中學(xué)高二上期中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

與激素調(diào)節(jié)相比較，高等動(dòng)物神經(jīng)調(diào)節(jié)具有的特點(diǎn)是（ ）

?調(diào)節(jié)速度快 ?調(diào)節(jié)速度慢?作用范圍廣?作用時(shí)間短?作用部位準(zhǔn)確?作用時(shí)間較長

A．①④⑤ B．②④⑤ C．①②④ D．①③⑤

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河南省郟縣一高等五校高二上期中考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列現(xiàn)象體現(xiàn)了生長素生理作用的兩重性的是

A．莖的向光性 B．頂端優(yōu)勢

C．扦插的枝條生根 D．無子果實(shí)的形成

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河南省郟縣一高等五校高二上期中考生物卷（解析版） 題型：選擇題

新生兒出生后保留臍帶血，是因?yàn)槟殠а写罅康脑煅杉?xì)胞，它不僅能夠增殖分化成血細(xì)胞，還可以增殖分化成淋巴細(xì)胞，參與人體免疫調(diào)節(jié)。下列描述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

A．由造血干細(xì)胞形成淋巴細(xì)胞的過程中，細(xì)胞內(nèi)核酸發(fā)生了改變

B．漿細(xì)胞在特異性識別抗原后，自身合成并分泌抗體來消滅抗原

C．吞噬細(xì)胞能識別抗原，在非特異性免疫和特異性免疫中都有著重要的作用

D．細(xì)胞免疫中，效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞發(fā)生作用，使其裂解死亡的過程屬于細(xì)胞凋亡

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河南省郟縣一高等五校高二上期中考生物卷（解析版） 題型：選擇題

食物中過多的酸性物質(zhì)被腸道吸收進(jìn)入血液后，血漿的pH不會(huì)發(fā)生大的變化。其主要原因是

A．與血漿中的強(qiáng)堿中和

B．很快排出體內(nèi)

C．與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)

D．酸性物質(zhì)被分解

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科目：高中生物 來源：2017屆甘肅省高三上學(xué)期第二次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是人體內(nèi)的細(xì)胞在分裂過程中每條染色體的DNA含量變化曲線。下列有關(guān)敘述中正確的是（ ）

A．該圖若為減數(shù)分裂，則cd期的細(xì)胞都含有23對同源染色體

B．該圖若為減數(shù)分裂．則基因的分離和自由組合都發(fā)生在cd段某一時(shí)期

C．該圖若為有絲分裂，則細(xì)胞板和紡錘體都出現(xiàn)在bc時(shí)期

D．該圖若為有絲分裂，則 ef期的細(xì)胞都含兩個(gè)染色體組

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科目：高中生物 來源：2017屆甘肅省高三上學(xué)期第二次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示某植物體細(xì)胞的一個(gè)細(xì)胞周期，下列敘述正確的是（ ）

A．核膜、核仁的解體應(yīng)發(fā)生在A時(shí)期

B．B時(shí)期可發(fā)生基因突變，A時(shí)期可發(fā)生基因重組

C．染色體和染色質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化在B時(shí)期發(fā)生

D．秋水仙素可抑制紡錘體的形成，其發(fā)揮作用于B時(shí)期

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科目：高中生物 來源：2017屆甘肅省高三上學(xué)期第二次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量較多，與細(xì)胞消耗能量較多有關(guān)

B．成熟植物細(xì)胞通過滲透作用吸水，與液泡、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)有關(guān)

C．核膜上的核孔便于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間交流某些大分子物質(zhì)

D．原核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但沒有核膜和細(xì)胞器

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科目：高中生物 來源：2017屆安徽省高三上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種名為RhoGD12的基因，誘導(dǎo)該基因在癌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)后，癌細(xì)胞會(huì)失去轉(zhuǎn)移能力，從而有助于避免癌細(xì)胞在體內(nèi)的擴(kuò)散。該基因的作用最可能是

A．控制合成一種酶，促使癌細(xì)胞衰老、凋亡

B．控制合成一種激素，誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化為正常組織

C．控制合成一種糖蛋白，增強(qiáng)癌細(xì)胞間的黏著性

D．控制合成一種RNA，使癌細(xì)胞的DNA復(fù)制受阻

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