Question

4．下列有關(guān)化合物的敘述，正確的是（　�。�

• A． 膽固醇是人體必需的，糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
• B． 磷脂與肝糖原元素組成不同，但都是單體連接成的多聚體
• C． 熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)．這說明熟蘋果含葡萄糖
• D． 多數(shù)無機(jī)鹽在人體內(nèi)以離子形式存在，絕大多數(shù)酶含N元素

Answer 1

分析 常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官．
磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分．
固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收．據(jù)此分析解答．

解答 解：A、膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，是人體必需的，糖類是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，A正確；
B、磷脂不是多聚體，B錯(cuò)誤；
C、斐林試劑檢測的是還原糖，還原糖不一定是葡萄糖，C錯(cuò)誤；
D、多數(shù)無機(jī)鹽在人體內(nèi)以離子形式存在，所有酶含N元素，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查脂質(zhì)的種類，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．