9．回答下列問題：
（1）葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮紅素和大量葡萄風(fēng)味物質(zhì)等，這些物質(zhì)易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用萃取法來分離提�。�有蒸餾和壓榨等提取植物芳香油的方法
（2）通過花粉培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑一般有兩種：一是花粉通過胚狀體階段發(fā)育為植株，另外一種是花粉在誘導(dǎo)基上先形成愈傷組織，再將其誘導(dǎo)分化成植株；這兩種途徑之間沒有絕對(duì)界限，主要取決于培養(yǎng)基中激素．

分析 本題是對(duì)果酒制作的過程和原理、選擇培養(yǎng)基的選擇作用、接種微生物常用的方法、植物有效成分提取的常用方法、花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑的綜合性考查，回憶果酒制作的過程和原理、選擇培養(yǎng)基的選擇作用、接種微生物常用的方法、植物有效成分提取的常用方法、花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑，然后解答問題．

解答 解：（1）原花青素、葡萄皮紅素和大量葡萄風(fēng)味物質(zhì)易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常用萃取法進(jìn)行提��；提取植物有效成分除了萃取法還有蒸餾法和壓榨法．
（2）通過花粉培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑一般有兩種：一是花粉通過胚狀體階段直接發(fā)育為植株，二是花粉在誘導(dǎo)基上先形成愈傷組織，再將其誘導(dǎo)分化成植株；
這兩種途徑之間沒有絕對(duì)界限，主要取決于培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度比．
故答案為：
（1）萃取   蒸餾    壓榨  
（2）愈傷組織   激素

點(diǎn)評(píng) 對(duì)果酒制作的過程和原理、選擇培養(yǎng)基的選擇作用、接種微生物常用的方法、植物有效成分提取的常用方法、花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的途徑的記憶和應(yīng)用是本題考查的重點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．甲圖中，A、B分別為培植于無色透明氣球內(nèi)、質(zhì)量相等的某植物幼苗，氣球可膨脹、收縮；其中B已死亡，氣球內(nèi)的培養(yǎng)液中均含CO2緩沖液（維持氣球內(nèi)CO2濃度不變）；初始時(shí)指針指向正中零的位置．乙圖為相同時(shí)間內(nèi)測(cè)得的燈泡距離與指針偏轉(zhuǎn)格數(shù)的關(guān)系曲線，每次實(shí)驗(yàn)后指針復(fù)零（注：指針向重的一側(cè)偏轉(zhuǎn)）．請(qǐng)分析并回答：
（1）光合作用過程中，碳反應(yīng)可向光反應(yīng)提供ADP、Pi、NADP+．在適宜光照條件下，指針將向右偏轉(zhuǎn)．
（2）c點(diǎn)的含義為：此距離情況下植物氧氣釋放量最大．
（3）ce段說明隨燈光距離的增大，氧氣釋放量減少．
（4）e點(diǎn)時(shí)，植物A葉肉細(xì)胞中光合速率大于（填“大于”“小于”或“等于”）呼吸速率．此時(shí)葉肉細(xì)胞內(nèi)合成ATP的結(jié)構(gòu)有線粒體、葉綠體、細(xì)胞溶膠．
（5）f點(diǎn)與a、b、c、d點(diǎn)相比，指針的偏轉(zhuǎn)方向相反，原因是氣球內(nèi)氣體量減少．
（6）若去掉培養(yǎng)液中的CO2緩沖液，指針將不偏轉(zhuǎn)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞能產(chǎn)生一種酶叫端粒酶，它能修復(fù)細(xì)胞分裂時(shí)產(chǎn)生在染色體端的DNA的損傷，使損傷部位得以愈合，避免了老化趨勢(shì)，因此癌細(xì)胞能無限增殖．而正常細(xì)胞沒有這種端粒酶，所以通常分裂50次左右就會(huì)由于DNA的損傷而衰老死亡．就以上材料分析，以下說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．正常細(xì)胞內(nèi)也應(yīng)該有控制這種端粒酶合成的基因的存在
B．端粒酶的功能類似于基因工程中DNA連接酶
C．研究端粒酶基因的作用機(jī)理有助于揭開細(xì)胞衰老之謎
D．克隆動(dòng)物若通過基因工程獲得端粒酶基因可使其壽命達(dá)到正常甚至更長

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于人體免疫活動(dòng)的說法中正確的是（　　）
A．高致病性禽流感病毒H5N1侵入機(jī)體后，某些免疫細(xì)胞中高爾基體活動(dòng)加強(qiáng)
B．白細(xì)胞介素-2由B細(xì)胞分泌，能夠增強(qiáng)效應(yīng)T細(xì)胞的殺傷力
C．過敏原第二次進(jìn)入機(jī)體才能引起特異性免疫反應(yīng)
D．免疫反應(yīng)的效應(yīng)階段，T細(xì)胞、B細(xì)胞增殖分化并形成記憶細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．提取的植物芳香油具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，其組成比較復(fù)雜，主要包括（　�。�
A．蛋白質(zhì)和糖B．核酸和蛋白質(zhì)
C．脂肪和蛋白質(zhì)D．萜類化合物及其衍生物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖中a表示某種物質(zhì)，b表示相關(guān)細(xì)胞，兩者關(guān)系描述正確的是（　　）
A．如果a表示胰高血糖素，作用于肌肉細(xì)胞b，將導(dǎo)致血糖含量很快上升
B．如果a表示抗原分子，b可能是漿細(xì)胞或記憶細(xì)胞
C．如果a表示甲狀腺激素，b可能是下丘腦細(xì)胞，也可能是垂體細(xì)胞
D．如果a表示神經(jīng)遞質(zhì)，b表示神經(jīng)細(xì)胞，此時(shí)b會(huì)興奮

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．取兩相接的神經(jīng)細(xì)胞（生理功能未受操作影響），浸泡在任氏液中（可保持神經(jīng)細(xì)胞活性），如圖所示，在神經(jīng)纖維上的B、C兩點(diǎn)接上靈敏的電流計(jì)，刺激G點(diǎn)，電流計(jì)指針會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？（　　）
A．不會(huì)發(fā)生偏轉(zhuǎn)B．發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)
C．發(fā)生兩次偏轉(zhuǎn)，方向相同D．發(fā)生兩次偏轉(zhuǎn)，方向相反

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于糖類的敘述正確的是（　　）
A．相等質(zhì)量的糖類比脂肪、蛋白質(zhì)所含能量多，所以糖類是主要的能源物質(zhì)
B．葉綠體、染色體、細(xì)胞膜中均含有糖類
C．生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖形式存在
D．葡萄糖可以口服也可以靜脈注射，蔗糖也是

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．假如某一個(gè)蛋白分子是由兩條肽鏈共502個(gè)氨基酸分子組成．則此分子中-NH2和-COOH的數(shù)目至少為（　�。�
A．501和501B．502和502C．500和500D．2和2

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