關于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述，合理的是（　�。�
A、先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調節(jié)到最適溫度
B、相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉
C、衣物質地和洗衣粉用量不會影響實驗結果
D、實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內污漬的殘留程度
考點：酶在食品制造和洗滌等方面的應用
專題：
分析：酶具有專一性、高效性和作用條件溫和的特性．影響酶活性的主要因素有溫度、pH等，在最適溫度（pH）前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
解答： 解：A、溫度會影響酶的活性，其中高溫會使酶變性失活，A錯誤；
B、pH會影響酶的活性，pH過高或過低時都會使酶變性失活，因此相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果不一地好于普通洗衣粉，B正確；
C、由于酶具有專一性，含有蛋白酶的洗衣粉不能洗滌毛料、羊毛等成分的衣物，并且洗衣粉用量也會影響洗滌的效果，C錯誤；
D、該實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內污漬的殘留程度，D錯誤．
故選：B．
點評：本題考查探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果的對照實驗，要求考生識記酶的特性，理解和掌握影響酶活性的因素，再結合該對照實驗，選出正確的答案，屬于考綱識記和理解層次的考查．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

科學工作者從溫度為55～65℃的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細菌，并從該細菌中提取了脂肪酶．回答問題：
（1）測定脂肪酶活性時，應選擇
 
作為該酶作用的物質，反應液中應加入緩沖溶液以維持
 
穩(wěn)定．
（2）目前發(fā)現(xiàn)大多數(shù)酶的化學本質為蛋白質，少數(shù)為
 
．若該酶的化學本質為蛋白質，為驗證此結論，可將該酶液與
 
試劑混合，反應液呈
 
色．
（3）根據(jù)該細菌的生活環(huán)境，某同學簡要寫出了測定該酶催化作用最適溫度的實驗思路：在一定溫度范圍內（包括55～65℃）設置溫度梯度，分別測量酶活性，若所測數(shù)據(jù)內出現(xiàn)峰值，則峰值所對應的溫度范圍即為該酶催化作用的最適溫度范圍．否則，擴大溫度范圍．繼續(xù)實驗，直到出現(xiàn)峰值．該實驗思路中，自變量是
 
，因變量是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)基因的自由組合定律，在正常情況下，基因型為YyRr的豌豆不能產生的配子是（　�。�
A、YRB、YrC、yRD、YY

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科目：高中生物 來源： 題型：

狗的皮毛顏色是由位于兩對常染色體上的兩對基因（A，a和B，b）控制的，共有四種表現(xiàn)型：黑色（A_B_）、褐色（aaB_）、紅色（A_bb）和黃色（aabb）．
（1）若圖1為一只黑色狗（AaBb）產生的一個初級精母細胞，1位點為A，2位點為a，造成這一現(xiàn)象的可能原因是
 
 或
 
．
（2）狗體內合成色素的過程如圖2所示，該過程表明：基因控制生物性狀的途徑之一是基因通過
 
，從而控制性狀．

（3）已知狗的一種隱性性狀由基因d控制，但不知控制該性狀的基因（d）是位于常染色體上，還是位于X染色體上（不考慮同源區(qū)段）．請你設計一個簡單的調查方案進行調查．調查方案：
①尋找具有該隱性性狀的狗進行調查．
②統(tǒng)計具有該隱性性狀狗的
 
來確定該基因的位置．
（4）兩只黑色狗交配產下一只黃色雄性小狗，則它們再生下一只純合褐色雌性小狗的概率是
 
．現(xiàn)有多對這樣的黑色狗，要選育出純合的紅色狗，請簡要寫出選育步驟（假設親本足夠多，產生的后代也足夠多）
第一步
 
，產下多只子代（F1）；
第二步
 
請用遺傳圖解和必要的文字說明表示你從F1中快速選出純合紅色狗的過程）

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科目：高中生物 來源： 題型：

對各圖所表示的生物學意義的描述，錯誤的是（　　）
A、甲圖中生物自交后產生基因型為Aadd個體的概率為
1
8
B、乙圖細胞若處于有絲分裂后期，該生物正常體細胞的染色體數(shù)為4條
C、丙圖家系中男性患者明顯多于女性患者，該病最可能是伴X隱性遺傳病
D、丁圖表示某果蠅染色體組成，其配子基因型有AXw、aXw、AY、aY四種

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻是重要的糧食作物之一．已知高稈（D）對矮稈（d）是顯性，抗病（R）對易感�。╮）是顯性，控制上述兩對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上．現(xiàn)有純合的水稻品種甲（DDRR）和乙（ddrr）．請分析回答：

（1）在圖A雜交過程中，植株甲所結的種子中儲藏營養(yǎng)物質的胚乳細胞基因型為
 
，播種這些種子，長出的植株將會產生基因型為
 
的花粉，將這些花粉進行離體培養(yǎng)，獲得幼苗后再用
 
試劑處理，所得全部植株中能穩(wěn)定遺傳并符合生產要求的個體理論上占
 
，此育種方法與雜交育種相比優(yōu)點是
 
．
（2）若將圖A中F1與另一水稻品種丙雜交，后代表現(xiàn)型及比例如圖B所示，由此判斷丙的基因型是
 
．
（3）運用雜交育種的方法培育符合生產要求的新品種時，按照圖A程序得到F2后，應通過
 
的方式來逐代淘汰不符合生產要求的個體．按照現(xiàn)代生物進化論的觀點，這種選擇能定向改變種群的
 
，導致種群朝著一定的方向進化．這種方法能否形成新物種
 
，原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

豌豆的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，子葉的黃色（R）對綠色（r）為顯性高稈子葉黃色豌豆與矮稈子葉綠色豌豆雜交，后代出現(xiàn)了四種表現(xiàn)型，比例為1：1：1：1，則親本可能的基因型是（　　）
A、DDRr×ddrr
B、DdRR×ddrr
C、DdRr×ddrr
D、Ddrr×ddrr

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關遺傳和變異的說法，正確的是（　�。�
A、孟德爾探索遺傳規(guī)律時，運用了類比推理法，測交實驗是對推理結果的驗證
B、基因型為AaBb的黃色圓粒豌豆，其自交后代中，圓�；虻念l率應是50%
C、基因型為Aa的植株，有的細胞中含有兩個A基因，一定是染色體發(fā)生了變異
D、秋水仙素可抑制紡錘體的形成，用秋水仙素處理大腸桿菌可使其遺傳物質加倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關神經調節(jié)的問題．
離子神經元內神經元外
a5～15mmol/L145mmol/L
b140mmol/L5mmol/L
（1）表是哺乳動物神經元內外兩種主要陽離子的濃度．a、b代表的離子分別是
 
和
 
．從細胞膜的結構分析，維持這種離子濃度不均勻分布的機制是
 
．
（2）某些藥物能特異性地抑制神經遞質降解酶的活性．當這類藥物作用時，圖中[
 
]
 
內的神經遞質因不被分解而濃度持續(xù)升高，并與[
 
]
 
持續(xù)結合，導致突觸后膜持續(xù)興奮（方框內填圖中編號，橫線上填文字）．

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