Question

2．已知氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128．圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖 （其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)），圖2為部分肽鏈放大示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖1所示化合物由氨基酸脫水縮合形成，形成的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為13652．
（2）圖2中有3種R基，肽鍵是②④⑥（填序號(hào)）；該肽鏈至少有3個(gè)游離的羧基．
（3）假設(shè)有一個(gè)十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有m-10個(gè)．
（4）若圖3為脫氧核苷酸鏈，則圖中①是磷酸，④的名稱鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸，圖中片段徹底水解可以得到5種化合物．
（5）若圖3為核糖核苷酸鏈，則從堿基組成上看，還應(yīng)有的堿基是U（或尿嘧啶）圖中②是核糖．

Answer 1

分析 分析題圖：圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（其中數(shù)字表示氨基酸序號(hào)），圖2為部分肽鏈放大示意圖，其中①③⑤⑦表示R基（依次是-CH₂-NH₂、-CO-COOH、-CH₂-SH、-CO-COOH）；②④⑥表示肽鍵（-CO-NH-）；⑧為肽鍵的一部分．圖3為核苷酸鏈的部分，其中①為磷酸，②為五碳糖，③為含氮堿基，④為核苷酸．

解答 解：（1）氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)；圖1所示蛋白質(zhì)含124個(gè)氨基酸，1條肽鏈，因此脫去的水分子數(shù)為124-1=123，圖1所示的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18-6×1（3個(gè)-S-S-時(shí)脫去6個(gè)H）=124×128-123×18-6=13652．
（2）由以上分析可知，圖2中4個(gè)R基依次為-CH₂-NH₂、-CO-COOH、-CH₂-SH、-CO-COOH，共有3種；圖2中②④⑥表示肽鍵；圖2的R基中含有2個(gè)羧基，每條肽鏈的一端含有一個(gè)羧基，因此該肽鏈至少有3個(gè)游離的羧基．
（3）圖2中的四種氨基酸只有①的R基中含有氨基，假設(shè)有一個(gè)十肽，分子式為C_xH_yO_zN_mS_n，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則根據(jù)N原子數(shù)可知含有①的氨基酸有m-10個(gè)．
（4）若圖3為脫氧核苷酸鏈，則圖中①是磷酸，④的名稱鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸，圖中片段徹底水解可以得到5種化合物，即磷酸、脫氧核糖、A、C、G三種堿基．
（5）若圖3為核糖核苷酸鏈，則從堿基組成上看，還應(yīng)有的堿基是U （或尿嘧啶），圖中②是核糖．
故答案為：
（1）脫水縮合       13652
（2）3      ②④⑥3
（3）m-10 
（4）磷酸     （或磷酸基團(tuán)）     鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸      5 
（5）U （或尿嘧啶） 核糖

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合化合物圖解，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程，掌握該過程中的相關(guān)計(jì)算，能結(jié)合圖中信息，運(yùn)用其延伸規(guī)律進(jìn)行答題．