請(qǐng)回答下列與發(fā)酵技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)有關(guān)問(wèn)題：

（1）腐乳一直受人們的喜愛(ài)，制作過(guò)程中發(fā)揮作用的微生物主要是毛霉，其代謝類(lèi)型是__________；吃腐乳時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)腐乳外部有一層致密的“皮”，其實(shí)質(zhì)是微生物的__________，對(duì)人體無(wú)害；各地腐乳風(fēng)味迥異，在原料和菌種相同時(shí)．可通過(guò)________制作出不同風(fēng)味的腐乳。

（2）俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，泡菜也不能急著吃，從防癌的角度考慮，應(yīng)等到__________時(shí)食用。

（3）人們常用化學(xué)藥劑消毒法進(jìn)行消毒，如碘氟擦拭傷口、氯氣消毒水源；日常生活中也常用到____________，如有人每周都會(huì)將碗筷放在開(kāi)水中燒泡一段時(shí)間；實(shí)驗(yàn)室里使用接種室之前一般都要進(jìn)行一項(xiàng)物理性的操作是__________，以殺死物體表面或空氣中的微生物。

（4）對(duì)植物花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體時(shí)，選材非常重要。為了選擇單核期的花藥，通常采用的方法是__________。若某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，則需采用的方法是______________________

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆福建省晨曦、冷曦、正曦、岐濱高三第一次聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：綜合題

黃河三角洲自然保護(hù)區(qū)是我國(guó)最大的一塊新生濕地，其中有一種二倍體野大豆可作為飼料，培育轉(zhuǎn)植酸酶基因野大豆，能提高其磷的利用率。請(qǐng)回答：

（1）濕地具有蓄洪防旱，調(diào)節(jié)區(qū)域氣候等生態(tài)功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的_______價(jià)值。依據(jù)生態(tài)工程的________原理，黃河三角洲自然保護(hù)區(qū)的建立需考慮周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展等相關(guān)因素。

（2）常用________法將植酸酶基因?qū)胍按蠖辜?xì)胞中，采用________方法檢測(cè)植酸酶基因是否成功表達(dá)。

（3）可利用__________技術(shù)快速系列轉(zhuǎn)植酸酶基因野大豆，該技術(shù)的核心步驟是__________________。

（4）染色體加倍后的轉(zhuǎn)基因野大豆，作為飼料有更好的品質(zhì)。低溫誘導(dǎo)可獲得四倍體轉(zhuǎn)基因野大豆，誘導(dǎo)染色體加倍的原因是______________。若用這樣的植株根類(lèi)制片后觀察到含8個(gè)染色體組的細(xì)胞，合理的解釋是_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省漯河市高三模擬測(cè)試12生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的敘述,正確的是（ ）

A．五點(diǎn)取樣法適合調(diào)查灌木類(lèi)行道樹(shù)上蜘蛛的種群密度

B．就食性而言,雜食性鳥(niǎo)類(lèi)的數(shù)量波動(dòng)小于其他食性的鳥(niǎo)類(lèi)

C．就生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)而言,生態(tài)瓶的穩(wěn)定性取決于物種數(shù)

D．變色龍變化體色,主要是向同類(lèi)傳遞行為信息

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省漯河市高三模擬測(cè)試9生物試卷（解析版） 題型：綜合題

為增加油葵種子中的含油量，科學(xué)家嘗試將花生中的酶A基因?qū)胗涂?xì)胞．獲得轉(zhuǎn)基因油葵新品種。

（1）為獲取目的基因，可從花生細(xì)胞中提取_____________，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄形成cDNA。以此cDNA為模板通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。

（2）構(gòu)建重組DNA分子（如圖所示）最好選用__________限制酶，目的是可避免____________________。

（3）普通大腸桿菌細(xì)胞中沒(méi)有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因，將構(gòu)建的重組DNA分子導(dǎo)入農(nóng)桿菌中，將獲得的農(nóng)桿菌接種在含_______________的固體平板上培養(yǎng)得到含重組質(zhì)粒的單菌落，再利用培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。

（4）剪取油葵的葉片放入浸染液中一段時(shí)間后，經(jīng)過(guò)篩選獲得轉(zhuǎn)基因油菜細(xì)胞。最后經(jīng)過(guò)__________________培育成轉(zhuǎn)基因油葵植株。此種技術(shù)的原理是______________。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，如果將該酶A的20位和24位氨基酸變?yōu)榘腚装彼幔浯呋芰⑻岣?倍。通過(guò)蛋白質(zhì)工程對(duì)酶A進(jìn)行改造，所需步驟有______________。

a．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

b．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能分析

c．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的定向改造

d．酶A基因的定向改造

e．將改造后的酶A慕因?qū)胧荏w細(xì)胞

f．將定向改造的酶A導(dǎo)入受體細(xì)胞

（6）經(jīng)過(guò)種植轉(zhuǎn)基因油葵發(fā)現(xiàn)，雖然轉(zhuǎn)基因油葵種子中含油量上升，但是抗灰霉菌的能力丟失，其原因是_____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省漯河市高三模擬測(cè)試9生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有甲、乙兩種單基因遺傳病，調(diào)查發(fā)現(xiàn)以下兩個(gè)家系都有相關(guān)患者，系譜圖如下（已知I3不攜帶乙病致病基因）。下列分析正確的是（ ）

A．甲病致病基因位于X染色體上

B．乙病為常染色體隱性遺傳病

C．Ⅱ9與Ⅱ10生育一個(gè)患甲病的男孩概率為1／18

D．Ⅱ10的基因型有6種可能

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省漯河市高三模擬測(cè)試8生物試卷（解析版） 題型：選擇題

物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞是生態(tài)系統(tǒng)的基本功能，下列相關(guān)分析不正確的是（ ）

A．在捕食鏈中，各營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得能量的方式及能量的用途基本相同

B．枯枝敗葉中儲(chǔ)存的能量，不能被植物直接利用

C．在生態(tài)系統(tǒng)中，能量作為動(dòng)力，使物質(zhì)能夠不斷在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境中循環(huán)

D．生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞不都是沿食物鏈進(jìn)行的

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆廣東省潮州市高三第三次調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

廣東毛人家族趙勁松一家九人中有四人患有多毛癥，其中孿生兄弟中文才患病，而文華正常。專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)解釋該病為一種遺傳病，目前最為實(shí)際的方法就是給他們進(jìn)行激光脫毛治療。根據(jù)以上信息回答下列問(wèn)題：

（1）孿生兄弟中文才患病，而文華表現(xiàn)正常，一般情況下認(rèn)為該孿生兄弟是由________個(gè)受精卵發(fā)育而成的，受精卵內(nèi)的遺傳物質(zhì)________（“相同”或“不同”）。

（2）該家庭患病規(guī)律符合圖所示遺傳特點(diǎn)，該遺傳病屬于________染色體________性遺傳病。Ⅲ－8基因型與Ⅲ－10基因型相同的概率是________%。

（3）Ⅲ－8經(jīng)手術(shù)治療后恢復(fù)了正常。若他成年后，與一正常女子結(jié)婚，其后代患病的概率為_(kāi)_______，原因是__________________________；為確保出生的后代正常，最好在妊娠16～20周進(jìn)行羊水穿刺獲取羊水細(xì)胞的________，從________水平對(duì)疾病作出診斷，即采取________的優(yōu)生措施，最大限度避免患兒的出生。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江西省南昌市高三上摸底調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于基因突變和染色體結(jié)構(gòu)變異的敘述，正確的是

A．X射線的照射會(huì)影響基因的突變率

B．染色體缺失有利于隱性基因表達(dá)，可提高個(gè)體的生存能力

C．基因突變與染色體結(jié)構(gòu)變異都導(dǎo)致基因數(shù)量的改變

D．基因突變與染色體結(jié)構(gòu)變異都能用光學(xué)顯微鏡觀察

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆湖南省長(zhǎng)沙市高三上第二次周測(cè)生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的說(shuō)法，不正確的是

A．造血干細(xì)胞形成紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板是細(xì)胞增殖和分化的結(jié)果

B．衰老細(xì)胞的體積變小，因而其相對(duì)表面積增大，物質(zhì)運(yùn)輸效率提高

C．細(xì)胞凋亡受基因控制，而細(xì)胞壞死不受基因控制

D．細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變

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