Question

8．如表是某同學列出的分離土壤中微生物培養(yǎng)基的配方，據(jù)此回答下列問題：

培養(yǎng)基配方
KH2PO4	1.4g
Na2HPO4	2.1g
MgSO4•7H2O	0.2g
葡萄糖	10.0g
尿素	1.0g
瓊脂	15.0g
將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1 000mL

（1）從作用上看，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，提供氮源的物質是尿素，細菌能利用該氮源是由于體內能合成脲酶．
（2）在對分離的能分解尿素的細菌進行鑒定時，還需在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅，說明有目的菌株存在．
（3）為了測定微生物的數(shù)量，接種時應采用稀釋涂布平板法，測定的活菌數(shù)往往比實際活菌數(shù)低 （填“低”/“高”/“基本一致”），原因是當兩個或多個菌體連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落．

Answer 1

分析 1、培養(yǎng)基營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件．
2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落．

解答 解：（1）分析表格可知，培養(yǎng)基中以尿素作為唯一氮源，能生長的菌落說明能利用尿素中的氮源，所以該培養(yǎng)基從用途上屬于選擇培養(yǎng)基．細菌能利用培養(yǎng)基中的氮源是由于能合成脲酶（催化尿素分解的酶）．
（2）在對分離的能分解尿素的細菌進行鑒定時，還需在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅，說明有目的菌株存在．
（3）為了測定微生物的數(shù)量，接種時應采用稀釋涂布平板法，當兩個或多個菌體連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，因此測定的活菌數(shù)往往比實際活菌數(shù)低．
故答案為：
（1）選擇    尿素   脲
（2）酚紅   紅
（3）稀釋涂布平板   低   當兩個或多個菌體連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落

點評 本題以培養(yǎng)基配方的表格為載體，考查微生物分離和培養(yǎng)的有關知識，要求考生識記接種微生物常用的兩種方法；識記培養(yǎng)基的基本成分、種類及功能，能結合所學的知識準確答題．