下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，分析錯誤的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)中N主要存在于肽鍵中
B、肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式可表示為NH-CO
C、肽鍵是由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的
D、可以通過檢測N元素的含量推測蛋白質(zhì)的含量
考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,蛋白質(zhì)分子的化學結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)
專題：
分析：蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-．
解答： 解：A、肽鍵的結(jié)構(gòu)為-CO-NH-，蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中，A正確；
B、肽鍵的結(jié)構(gòu)為-CO-NH-，B錯誤；
C、肽鍵是由氨基和羧基脫水縮合形成，需要2個氨基酸分子參與，C正確；
D、蛋白質(zhì)中含有氮，檢測含氮量就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量，D正確．
故選：B．
點評：本題考查蛋白質(zhì)的作用，解題的關(guān)鍵是識記和理解肽鍵的結(jié)構(gòu)式書寫．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列都屬于還原糖的一組是（　�。�
①葡萄糖    ②淀粉    ③蔗糖    ④麥芽糖    ⑤果糖    ⑥纖維素．
A、①④⑤B、②③④
C、①⑤⑥D、①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

將含有放射性碘的注射液注射到A、B、C三組兔子的體內(nèi)，然后，定時測定兔子甲狀腺的放射量．4d后進行第二次注射：向A組兔子注射無放射性的甲狀腺激素；向B組兔子注射無放射性的促甲狀腺激素；向C組兔子注射生理鹽水．實驗結(jié)果如圖所示．對于第二次注射后三組兔子甲狀腺的放射量速率下降不同的原因下列說法不正確的是（　�。�
A、A組兔子由于注射了無放射性的甲狀腺激素，抑制了甲狀腺激素的分泌，所以甲狀腺放射量下降速率最慢
B、A組兔子由于注射了無放射性的甲狀腺激素，促進了甲狀腺激素的合成與分泌，所以甲狀腺放射量下降速率最快
C、B組兔子由于注射了促甲狀腺激素，促進了甲狀腺激素的合成與分泌，所以甲狀腺放射量下降速率最快
D、C組兔子由于注射的是生理鹽水，所以下降速率不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

蘇云金桿菌是一種對昆蟲有毒害作用的細菌．自1993年培育轉(zhuǎn)基因植物抗蟲棉成功后，研究者又將抗蟲基因成功地導入水稻細胞中．在培育轉(zhuǎn)基因植物的研究中，抗除草劑基因（bar）常作為標記基因，只有含bar基因的細胞才能在除草劑培養(yǎng)基上生長．這樣培育出來的轉(zhuǎn)基因水稻既能抗蟲又能抗除草劑，便于田間管理．圖10為獲得轉(zhuǎn)基因水稻的技術(shù)流程，請據(jù)圖回答：

（1）A過程構(gòu)建出的是
 
，此過程所需要的工具酶是
 
、
 
．
（2）C過程的水稻細胞經(jīng)過
 
形成愈傷組織．培養(yǎng)基中除了含有必要營養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂和
 
外，還必須加入
 
才能選擇出所需的細胞．
（3）為了確定抗蟲棉是否培育成功，既要用放射性同位素標記的
 
作探針進行分子雜交檢測，又要用
 
方法從個體水平鑒定棉花植株的抗蟲性．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某生物堿基的組成是嘌呤堿基占58%，嘧啶堿基占42%，此生物不可能是（　�。�
A、煙草B、小麥
C、煙草花葉病毒D、噬菌體

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科目：高中生物 來源： 題型：

某校研究性學習小組為驗證Ni是必需的礦質(zhì)元素，設(shè)計了四組實驗，分別用不同的培養(yǎng)液在相同環(huán)境里培養(yǎng)甲、乙兩盆長勢相同的植物．你認為其中最恰當?shù)囊唤M實驗設(shè)計是（　�。�
實驗組別甲的培養(yǎng)液乙的培養(yǎng)液
①蒸餾水用蒸餾水配制的含Ni營養(yǎng)液
②完全營養(yǎng)液+沙土缺Ni營養(yǎng)液
③完全營養(yǎng)液缺Ni營養(yǎng)液
④蒸餾水+沙土用蒸餾水配制的含Ni營養(yǎng)液
A、①B、②C、③D、④

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：

（1）方框②表示的是
 
，它是由
 
而形成的．
（2）該物質(zhì)是由
 
個不同的氨基酸縮合而成的，所以叫做
 
．結(jié)構(gòu)式中的
 
是氨基酸的R基．
（3）已知構(gòu)成該分子的氨基酸平均相對分子質(zhì)量之為180，那么該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某研究小組欲依據(jù)“觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂”實驗來驗證秋水仙素能誘導多倍體的形成．請回答相關(guān)問題．
實驗原理：秋水仙素能引起有絲分裂過程中紡錘絲斷裂或抑制紡錘體的形成．
材料用具：0.3%的秋水仙素溶液、清水、洋蔥以及觀察有絲分裂所用的材料用具．
方法步驟：
（1）根尖培養(yǎng)：把已生根的洋蔥分成A、B兩組，A組用
 
培養(yǎng)，B組用清水培養(yǎng)作為
 
．
（2）實驗過程與觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗相似，其步驟是
 
，所用的染色試劑為
 
．
（3）觀察：用顯微鏡觀察并統(tǒng)計根尖分生區(qū)細胞的分裂中期的
 
．觀察結(jié)果是
 
．
（4）結(jié)論：
 
．
（5）如欲探究誘導洋蔥產(chǎn)生多倍體的最佳秋水仙素濃度，以多倍體誘導效率（
加倍細胞數(shù)
中期細胞數(shù)
×100%）為觀察指標，該實驗中秋水仙素濃度為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于突觸的敘述，正確的是（　�。�
A、神經(jīng)元之間通過突觸聯(lián)系
B、突觸由突觸前膜和突觸后膜構(gòu)成
C、一個神經(jīng)元只有一個突觸
D、神經(jīng)遞質(zhì)不會成為內(nèi)環(huán)境的組成成分

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