Question

8．農作物秸稈可用于種還田、蘑菇、生產燃料乙醇、造紙等，既能解決集中焚燒污染環(huán)境問題，又能變廢為寶．
（1）秸稈還田提高土壤肥力的原理主要是土壤中微生物以纖維素等有機物為碳源，合成自己需要的有機物，并通過分解作用（或呼吸作用）將有機物最終轉化為無機物（或二氧化碳、無機鹽），供植物生長需要．
（2）把水稻的秸稈做袋料栽培蘑菇，需要先將秸稈粉碎，再進行無菌處理，然后接種蘑菇菌種，在一定的溫度、濕度（有氧）環(huán)境條件下培養(yǎng)．
（3）秸稈的主要成分經微生物分泌的纖維素酶水解成葡萄糖，經酵母菌發(fā)酵生產燃料乙醇．發(fā)酵過程中檢測酵母菌數量可采用顯微直接計數（或血球計數板）法或采用稀釋涂布平板法計數．

Answer 1

分析 1、微生物培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基的主要成分有：水、無機鹽、碳源、氮源．培養(yǎng)微生物時還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求．
碳源

概念	凡能為微生物提供所需碳元素的營養(yǎng)物質
來源	無機碳源：CO2、NaHCO3等 有機碳源：糖類、脂肪酸、花生粉餅、石油等
作用	①主要用于構成微生物體細胞的物質和一些代謝產物 ②異養(yǎng)微生物的主要能源物質

2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落．

解答 解：（1）秸稈還田提高土壤肥力的原理主要是土壤中微生物以纖維素等有機物為碳源，合成自己需要的有機物，并通過分解作用（或呼吸作用）將有機物最終轉化為無機物（或二氧化碳、無機鹽），供植物生長需要．
（2）微生物培養(yǎng)過程中均需要無菌條件．把水稻的秸稈做袋料栽培蘑菇，需要先將秸稈粉碎，再進行無菌處理，然后接種蘑菇菌種，在一定的溫度、濕度（有氧）環(huán)境條件下培養(yǎng)．
（3）秸稈的主要成分為纖維素，纖維素經微生物分泌的纖維素酶水解成葡萄糖，經酵母菌發(fā)酵生產燃料乙醇．發(fā)酵過程中檢測酵母菌數量可采用顯微直接計數（或血球計數板）法或采用稀釋涂布平板法計數．
故答案為：
（1）碳源   分解作用（或呼吸作用）    無機物（或二氧化碳、無機鹽）
（2）無菌    溫度、濕度（有氧）
（3）纖維素酶   稀釋涂布平板法

點評 本題主要考查微生物的培養(yǎng)和接種方法，意在強化學生對實驗室的微生物的培養(yǎng)的相關知識的理解與掌握．