Question

測(cè)定植物的呼吸強(qiáng)度可以用簡(jiǎn)易測(cè)定法（裝置如圖），廣口瓶用熔化的石蠟密封后開(kāi)始記錄時(shí)間，每隔一定時(shí)間測(cè)量水柱上升的高度．以水柱上升的高度表示相對(duì)呼吸強(qiáng)度（cm?h^-1）．實(shí)驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)如下表所示．

不同時(shí)間內(nèi)呼吸強(qiáng)度的變化
時(shí)間（min）	0	10	20	30	40	50	60
水柱上升高度（cm）	0	5.5	6.4	6.9	7.3	7.3	7.3
呼吸強(qiáng)度（cm?h-1）	0	33.0	19.2	13.8	11.0	8.8	7.3

討論及問(wèn)題分析：
（1）從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)看，在實(shí)驗(yàn)前期，水柱不斷上升的原因是

 

．
（2）為了排除環(huán)境中溫度、大氣壓強(qiáng)等因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，還需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，與實(shí)驗(yàn)組相比改變的條件是

 

．
（3）若圖中實(shí)驗(yàn)用小麥種子不經(jīng)消毒處理，則測(cè)得的數(shù)據(jù)與種子實(shí)際呼吸強(qiáng)度相比是偏大還是偏��？答：

 

．
（4）60min后將萌發(fā)小麥種子制成提取液，取2ml提取液于試管中，加入適量的重鉻酸鉀濃硫酸溶液，振蕩試管后的顏色變化為

 

．
（5）若用等量消毒萌發(fā)花生種子代替小麥種子，30min內(nèi)分解相同質(zhì)量有機(jī)物時(shí)水柱上升的高度

 

（更高、不變、更低）

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義

專(zhuān)題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：該實(shí)驗(yàn)裝置為密閉的廣口瓶，里面有萌發(fā)的小麥種子，因此種子會(huì)進(jìn)行呼吸作用，有氧呼吸會(huì)吸收氧氣，釋放二氧化碳，而錐形瓶中氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳，因此玻璃管中液面的變化表示的是氧氣量的變化．

解答： 解：（1）在實(shí)驗(yàn)前期，萌發(fā)的小麥種子進(jìn)行有氧呼吸消耗氧氣，而釋放的CO₂被NaOH溶液吸收，瓶中氣壓下降，導(dǎo)致水柱不斷上升．
（2）為了排除環(huán)境中溫度、大氣壓強(qiáng)等因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，還需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，與實(shí)驗(yàn)組相比改變的條件是用等量消毒過(guò)的死亡小麥種子代替實(shí)驗(yàn)組中的活種子，其他條件相同．
（3）若圖中實(shí)驗(yàn)用小麥種子不經(jīng)消毒處理，則雜菌也能進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，所以測(cè)得的數(shù)據(jù)與種子實(shí)際呼吸強(qiáng)度相比要偏大．
（4）60min后種子細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生了酒精，所以將萌發(fā)小麥種子制成提取液，取2ml提取液于試管中，加入適量的重鉻酸鉀濃硫酸溶液，振蕩試管后的顏色變化為橙色變?yōu)榛揖G色．
（5）若用等量消毒萌發(fā)花生種子代替小麥種子，由于花生中含有的脂肪較多，而脂肪中碳、氫比例高，氧化分解時(shí)消耗的氧氣多，所以30min內(nèi)分解相同質(zhì)量有機(jī)物時(shí)水柱上升的高度更高．
故答案為：
（1）萌發(fā)的小麥種子進(jìn)行有氧呼吸消耗氧氣，而釋放的CO₂被NaOH溶液吸收，瓶中氣壓下降
（2）用等量消毒過(guò)的死亡小麥種子代替實(shí)驗(yàn)組中的活種子
（3）偏大
（4）橙色變?yōu)榛揖G色
（5）更高

點(diǎn)評(píng)：本題難度適中，屬于考綱中識(shí)記、理解層次的要求，考查了呼吸作用速率實(shí)驗(yàn)的測(cè)定等知識(shí)，要求考生能審清題意，并準(zhǔn)確分析實(shí)驗(yàn)裝置，判斷玻璃管中氣體量的變化．