Question

下面是“生物組織中還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定”及“DNA與RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的材料和部分操作，請(qǐng)指出并改正其中的錯(cuò)誤．
（1）實(shí)驗(yàn)材料：選取蘋果、新鮮牛奶、兔血分別做還原糖、蛋白質(zhì)、的鑒定實(shí)驗(yàn)和“DNA與RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)．
（2）鑒定實(shí)驗(yàn)：
①鑒定還原糖時(shí)加入剛配制的斐林試劑，立即觀察顏色變化為紅色．
②鑒定蛋白質(zhì)時(shí)取牛奶樣液加入1mL雙縮脲試劑A后，立即滴入雙縮脲試劑B，充分混合．水浴加熱，觀察顏色變化為紫色．
（3）“DNA與RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)：
①在潔凈的載玻片上滴一滴蒸餾水，取細(xì)胞涂抹，烘干，制片．
②加HCL水解，沖洗．
③分別滴加吡羅紅和甲基綠染色劑，各染色5min．吸去染色劑，蓋上蓋玻片．
④在顯微鏡下觀察到的現(xiàn)象：紅色的細(xì)胞核和綠色的細(xì)胞質(zhì)．
⑤得出的結(jié)論：DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)
訂正：
（1）實(shí)驗(yàn)材料：

 

（2）①（有2處錯(cuò)誤）

 

、

 

②（有2處錯(cuò)誤）

 

、

 

（3）①

 

③

 

④

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：（1）實(shí)驗(yàn)材料：兔血是紅色的，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過(guò)程，所以應(yīng)換成口腔上皮細(xì)胞．
（2）①鑒定還原糖時(shí)加入剛配制的斐林試劑后應(yīng)該水浴加熱，觀察到的顏色是磚紅色．
②鑒定蛋白質(zhì)時(shí)取牛奶樣液加入1mL雙縮脲試劑A后需搖勻，再加B液，充分混合后觀察，但是不需加熱．
（3）①為了保持細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，應(yīng)該將水改為生理鹽水．
③在“DNA與RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中甲基綠吡羅紅應(yīng)該混合使用．
④DNA主要存在于細(xì)胞核，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)，所以紅色為細(xì)胞質(zhì)，綠色為細(xì)胞核．
故答案是：
（1）兔血應(yīng)換成口腔上皮細(xì)胞
（2）①加熱處理、磚紅色
②牛奶樣液中加入雙縮脲試劑A后需搖勻，再加B液
不需加熱
（3）①水改為生理鹽水
③甲基綠吡羅紅混合使用
④紅色為細(xì)胞質(zhì)，綠色為細(xì)胞核．

點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．