某研究小組取等量相同品種的紅棗，在不同溫度下用萃取法提取紅棗紅色素，再用紫外光譜儀測定提取液的吸光度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．己知吸光度越大，紅色素含量越高．下列分析較合理的是（　　）
A、實(shí)驗(yàn)的自變量為紅棗生長的不同溫度
B、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄繙囟葘t棗中紅色素生成的影響
C、紅色素可能在較高溫度下不穩(wěn)定
D、溫度越高，提取液中紅色素含量越高
考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素
專題：
分析：實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組．對照組：未經(jīng)過處理的組是對照組．變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量．自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量． 因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量． 無關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量．
解答： 解：A、實(shí)驗(yàn)的自變量為紅棗提取液的溫度，A錯誤；
B、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄考t棗提取液溫度對紅棗中紅色素提取量的影響，B錯誤；
CD、由圖可以看出，由于生物膜在高溫下通透性會增加，因此提取液溫度從0上升到70的過程中，紅色素的提取量在不斷增加，但是超過70后，提取液的吸光度有所下降，可能紅色素可能在較高溫度下易分解，C正確；D錯誤．
故選：C．
點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生對信息題的理解，要學(xué)會從題中挖掘信息，結(jié)合自己所學(xué)知識，分析和解決問題．還要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

寫出植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→
 
→
 
→植物體．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列生物中不屬于真核生物的是（　　）
A、噬菌體B、顫藻
C、酵母菌D、水綿

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科目：高中生物 來源： 題型：

用達(dá)爾文的觀點(diǎn)解釋長頸鹿的長頸形成的原因是（　�。�
A、鹿經(jīng)常伸長脖子夠高處的樹葉造成的
B、生活在食物充足環(huán)境中的長頸鹿脖子長得長
C、由于生存環(huán)境不同，使鹿的頸有長有短
D、長頸變異的個體生存機(jī)會多，并一代代積累形成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

水稻螟蟲是一種農(nóng)業(yè)害蟲．如果使用殺蟲劑滅蟲，初期效果非常顯著，但隨時間增長而逐漸失效．對此現(xiàn)象正確的解釋是（　�。�
A、害蟲接觸農(nóng)藥后，產(chǎn)生了一定的免疫力
B、在農(nóng)藥的作用下產(chǎn)生了定向的變異
C、隨時間延長，農(nóng)藥逐漸分解，藥效降低
D、農(nóng)藥對害蟲進(jìn)行了定向的選擇

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)分析的敘述中，正確的是（　�。�
A、果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用NaOH來檢驗(yàn)
B、經(jīng)健那綠染色后在顯微鏡下可以看清楚線粒體的結(jié)構(gòu)
C、用于鑒定還原性糖的斐林試劑甲液與乙液要混合均勻后再加入含樣品的試管
D、用同位素標(biāo)記法的應(yīng)用可以幫助我們分析分泌蛋白的合成、運(yùn)輸途徑

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于科學(xué)家及成就的描述，正確的是（　�。�
A、孟德爾提出生物性狀由基因決定
B、薩頓提出了基因就在染色體上的假說
C、格里菲斯的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明RNA是遺傳物質(zhì)
D、摩爾根用實(shí)驗(yàn)證明了基因位于染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲表示赤霉素的作用機(jī)理，圖乙表示幾種激素對莖段生長的影響．下列分析不合理的（　�。�
A、圖甲中的a表示促進(jìn)，b表示抑制
B、圖乙說明生長素和赤霉素具有協(xié)同作用
C、赤霉素缺乏的植物體無法完成生長素的合成
D、控制玉米莖稈高度的基因可能與赤霉素的合成代謝有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

科技工作者以甜瓜植株為材料，利用多套圖甲所示裝置，對影響光合作用的環(huán)境因素進(jìn)行研究．

（1）若用甲裝置來測定溫度對綠色植物呼吸速率的影響，則燒杯中應(yīng)該加入的試劑是
 
；其次還要將甲裝置進(jìn)行
 
處理．
（2）在溫度、二氧化碳濃度等條件不變的情況下，將圖甲裝置由陽光下移至黑暗處，則植物葉肉細(xì)胞內(nèi)三碳化合物含量的變化是
 
．
（3）為了研究根系低氧環(huán)境對甜瓜生長和果實(shí)品質(zhì)的影響，在其它栽培條件相同的情況下，科技工作者利用SP-2溶氧測定儀分組對不同氧濃度條件下溶液中溶解氧的變化值進(jìn)行了測定．若要測量葉片的真光合速率，可先將葉片剪成1×lcm2后沉入緩沖液中，在一定的光照和溫度條件下，利用SP-2溶氧測定儀測得緩沖液中溶解氧單位時間內(nèi)的增加值即為葉片的
 
速率，然后在一定的溫度和
 
條件下測量緩沖液中溶解氧的減少值即為葉片的
 
速率，二者相加即可．
（4）圖乙是對甜瓜植株進(jìn)行光合作用研究的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．圖中a、b、c代表溫度，且a＞b＞c；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表CO2濃度，且Ⅰ＞Ⅱ＞Ⅲ．
①a、b、c中，一定超過了最適溫度的是
 
；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中，最接近最適CO2濃度的是
 
．
②如果要探究在溫度為b時，該植物光合作用所需的適宜CO2濃度，還需要保持
 
相同且適宜，并在適當(dāng)范圍內(nèi)設(shè)置
 
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

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