下列有關(guān)酶的四個實驗設計，其中最科學、嚴謹?shù)氖牵ā　。?br />
實驗 實驗目的                  主要實驗步驟
A 驗證酶具有高效性 實驗組：2mL3%H2O2溶液+lmL過氧化氫酶，保溫5min后觀察
對照組：2mL3%H2O2溶液+lmL蒸餾水，保溫5min后觀察
B 驗證酶具有專一性 實驗組：2mL3%可溶性淀粉溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗
對照組：2mL3%蔗糖溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗
C 探究加酶洗衣粉的最適溫度 含有血漬的布塊+2mL洗衣粉溶液，每隔5min將溶液溫度升高5℃，觀察溶液顏色變化
D 探究pH對酶活性的影響 向三支試管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的緩沖液，lmL新鮮唾液，在適宜溫度下保溫5min后，斐林試劑檢驗
A、AB、BC、CD、D
考點：酶的特性,探究影響酶活性的因素,脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果
專題：
分析：本題是對酶特性的實驗步驟的分析與評價，根據(jù)實驗目的對表格中的實驗步驟按照實驗設計的對照性原則和單一變量的原則進行分析、評價．
解答： 解：A、酶的高效性是和無機催化劑相比，因此實驗的對照組的蒸餾水應換成FeCl3溶液，A錯誤；
B、驗證酶的專一性，實驗需要鑒定淀粉和蔗糖是否被唾液分解，用碘液只能檢測淀粉的存在，而無法檢測蔗糖溶液是否被分解，故檢測需使用斐林試劑，B錯誤；
C、探究酶作用的適宜溫度，雖然設置溫度為單一變量，但每隔5分鐘將溶液溫度升高10℃，無法探究酶作用的適宜溫度，C錯誤；
D、pH影響酶的催化活性，pH為變量，D正確．
故選：D．
點評：題是對酶的作用的高效性、專一性、溫度和PH對酶活性影響的實驗步驟的分析和評價，根據(jù)實驗目的分析出實驗的自變量、因變量個無關(guān)變量，正確理解和應用實驗設計的原則是解題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如圖，其中-S-S-表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵．若該IgG由m個氨基酸構(gòu)成，則該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是（　�。�
A、m-4個B、m+4個
C、m-2個D、m+2個

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科目：高中生物 來源： 題型：

對生命活動的維持和延續(xù)而言，最重要的是（　　）
A、細胞結(jié)構(gòu)和遺傳
B、新陳代謝和生殖
C、生長發(fā)育和應激性
D、免疫調(diào)節(jié)和適應性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)調(diào)查動物種群密度方法的敘述，正確的是（　　）
A、草地中跳蝻的種群密度一般不采用樣方法進行調(diào)查
B、對于活動能力強，活動范圍大的動物最好采用樣方法調(diào)查種群密度
C、運用標志重捕法調(diào)查時，個體被捕捉的概率應相等，而與標記狀況、年齡和性別無關(guān)
D、對農(nóng)作物上的蚜蟲，植物葉片上的昆蟲卵常采用標志重捕法調(diào)查種群密度

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞分化主要是奢侈基因選擇表達的結(jié)果．對人體而言，下列屬于奢侈基因的是（　�。�
A、合成血紅蛋白的基因
B、合成ATP水解酶的基因
C、DNA解旋酶基因
D、氨基酸縮合酶基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

通過顯微技術(shù)破壞玉米根尖分生區(qū)細胞中的高爾基體．培養(yǎng)幾天后，再觀察該根尖細胞，最可能出現(xiàn)的結(jié)果是（　�。�
A、細胞停止分裂
B、不能形成紡錘體
C、正常分裂
D、產(chǎn)生多核細胞或多倍體細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

代謝旺盛的細胞中，下列哪一項不會上升（　�。�
A、線粒體的數(shù)量
B、核DNA的含量
C、自由水的比例
D、核糖體的數(shù)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

在雙鏈DNA中，有腺嘌呤P個，占全部堿基比例為
N
M
（M＜2N），則該DNA分子中胞嘧啶的個數(shù)為（　�。�
A、（
PM
N
）-P
B、N-
P
M
C、（
PM
2N
）-P
D、
PM
2N

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科目：高中生物 來源： 題型：

依據(jù)教材回答與實驗有關(guān)的問題：
（1）實驗原理
①紙層析法分離葉綠體中的色素
 

②凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)
 

（2）實驗試劑的作用
①脂肪鑒定中的酒精
 

②提取葉綠體色素中的CaCO3
 

③酵母細胞固定化中的CaCl2溶液
 

（3）實驗結(jié)果的分析
①用35S標記的噬菌體侵染未標記的細菌，培養(yǎng)離心后，沉淀物中有少量放射性
 

②利用標志重捕法調(diào)查所得的種群密度比實際值偏高
 
．

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