3．法國葡萄酒是世界文明的．最早釀制葡萄酒時(shí)并不加酵母菌，只是把葡萄汁注入密封的容器中發(fā)酵（實(shí)際上果皮上有酵母菌），但常常發(fā)現(xiàn)葡萄酒變酸．法國微生物學(xué)家巴斯德經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中有酵母菌，葡萄酒是酵母菌生命活動(dòng)的產(chǎn)物，由于有雜菌生長，使酒變酸．于是他把制好的酒在62℃，加熱30min，殺死雜菌，發(fā)明了“巴氏消毒法”，使葡萄酒質(zhì)量達(dá)到穩(wěn)定．
（1）葡萄酒是酵母菌生命活動(dòng)的產(chǎn)物的發(fā)現(xiàn)，說明了生命科學(xué)是在實(shí)踐發(fā)展起來的．
（2）“巴氏消毒法”的發(fā)明，說明了不同微生物所需的生存條件不同．

分析 巴斯德沒有停留在前人的經(jīng)驗(yàn)上，經(jīng)過自己的實(shí)踐研究才發(fā)現(xiàn)“葡萄酒是酵母菌生命活動(dòng)的產(chǎn)物”，并且發(fā)現(xiàn)把溫度控制在62℃，加熱30min，可以殺死雜菌，使葡萄酒質(zhì)量達(dá)到穩(wěn)定，最終發(fā)明了“巴士消毒法”．

解答 解：（1）這個(gè)發(fā)現(xiàn)是巴斯德經(jīng)過實(shí)踐研究才發(fā)現(xiàn)的，故生命科學(xué)是在實(shí)踐中發(fā)展起來的．
（2）“巴士消毒法”將制好的酒在62℃，加熱30min，殺死雜菌，酵母菌還存在，說明不同微生物所需的生存條件不同．
故答案為：
（1）實(shí)踐
（2）不同微生物所需生存條件不同

點(diǎn)評(píng) 此題通過巴斯德發(fā)明“巴士消毒法”的簡單實(shí)驗(yàn)背景，考查學(xué)生結(jié)合材料運(yùn)用所學(xué)能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

13．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的敘述中，正確的是（　�。�
A．催產(chǎn)素和牛加壓素都是九肽，但它們的功能不同，可能是構(gòu)成兩者的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同導(dǎo)致的
B．蛋白質(zhì)加熱后會(huì)變性，原因是加熱會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
C．肽鍵中的元素不同也是影響蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因
D．催產(chǎn)素是一種蛋白質(zhì)類激素，它的功能體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有信息傳遞作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列表述不正確的是（　　）
A．DNA和RNA都可以攜帶遺傳信息
B．DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸
C．DNA只分布在細(xì)胞核中，RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中
D．除了RNA病毒以外其他生物的遺傳物質(zhì)都是DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．在含有4種堿基的DNA區(qū)段中，有腺嘌呤a個(gè)，占該區(qū)段全部堿基比例為b，則胞嘧啶為（　　）
A．aB．abC．a$（\frac{1}{2b}-1）$D．b$（\frac{1}{2a}-1）$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．鹽堿地中生活的某種植物，根細(xì)胞的液泡膜上有一種載體蛋白，能將細(xì)胞溶膠中的Na+逆濃度梯度運(yùn)入液泡，降低Na+對(duì)細(xì)胞溶膠中酶的傷害．下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．Na+進(jìn)入液泡的過程屬于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
B．Na+進(jìn)入液泡的過程體現(xiàn)了液泡膜的選擇透性
C．該載體蛋白導(dǎo)致細(xì)胞的吸水能力減弱
D．該載體蛋白導(dǎo)致植物的耐鹽性提高

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林毓文中學(xué)高一下期中考試文科生物卷（解析版） 題型：選擇題

基因分離定律的實(shí)質(zhì)是：（ ）

A．子二代出現(xiàn)性狀分離

B．子二代的性狀分離比為3：1

C．測交后代性狀的分離比為1：1

D．等位基因隨著同源染色體的分開而分離

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林毓文中學(xué)高一下期中考試文科生物卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于人類紅綠色盲的遺傳，下列預(yù)測中正確的是：

A．父親色盲，女兒一定是色盲

B．母親色盲，兒子一定是色盲

C．祖父母都是色盲，孫子一定是色盲

D．外祖父母都是色盲，外孫女一定是色盲

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科目：高中生物 來源：2015-2015學(xué)年西藏拉薩中學(xué)高二第六次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)制備H7N9病毒單克隆抗體的流程。回答下列問題：

（1）①過程表示___________；

②過程用到的工具酶的作用部位是下圖中的___________（填字母）。

（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，目的基因的首端必須含有________，以利于目的基因的表達(dá)。

（3）從分子水平上鑒定目的基因是否轉(zhuǎn)錄可采用_____________技術(shù)；對(duì)于轉(zhuǎn)基因成功的細(xì)胞I還要進(jìn)行培養(yǎng)和___________檢測，經(jīng)多次篩選從而得到符合要求細(xì)胞Ⅱ。

（4）若要預(yù)防H7N9禽流感，可用圖中的__________作為疫苗。

（5）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，植物秸稈往往是通過焚燒以便使其中的__________還田，該做法的最大缺點(diǎn)是環(huán)境污染；而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，植物秸稈除作為禽畜的飼料外，還可以經(jīng)過微生物產(chǎn)生的______________酶水解，最終生成葡萄糖，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成乙醇作為燃料。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．下列為現(xiàn)代生物進(jìn)化的概念圖，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)問題：

（1）圖中①代表了種群基因頻率的定向改變．
（2）圖中③是指自然選擇學(xué)說．
（3）新物種形成的標(biāo)志是出現(xiàn)生殖隔離．

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