17．新采摘的鮮玉米味道比較甜，原因是籽粒中含有較多的蔗糖．研究發(fā)現(xiàn)，采摘后一天內(nèi)玉米籽粒中50%的蔗糖會(huì)轉(zhuǎn)化成淀粉，因此采摘后幾天的玉米不斷失去甜味．判斷下列表述正確的是（　�。�
A．可利用本尼迪特試劑檢測(cè)玉米中蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉的變化
B．蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉需要在有光的條件下才能進(jìn)行
C．采摘玉米在沸水中浸泡幾分鐘后低溫保存，可保持鮮玉米的甜味
D．玉米籽粒自然成熟過(guò)程中淀粉含量逐漸減少

分析 閱讀題干可知本題的糖的種類和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化以及作用的綜合性題目，根據(jù)選項(xiàng)涉及的具體內(nèi)容分析綜合進(jìn)行判斷．
斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．

解答 解：A、蔗糖不是還原糖，不能用本尼迪特試劑來(lái)檢測(cè)，A錯(cuò)誤．
B、由題意可知，采摘后的籽粒沒(méi)有光合作用也能把蔗糖逐漸轉(zhuǎn)化成淀粉使甜味減弱，因此蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉不需要光照條件也能進(jìn)行，B錯(cuò)誤．
C、采摘玉米在沸水中浸泡幾分鐘后低溫保存，酶變性失去活性，使蔗糖轉(zhuǎn)化成淀粉的過(guò)程受阻，故可保持鮮玉米的甜味，C正確．
D、玉米籽粒自然成熟過(guò)程中淀粉含量逐漸增加；D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是蔗糖與淀粉間的轉(zhuǎn)化，還原糖的檢測(cè)，高溫和低溫對(duì)酶活性影響的不同，主要考查學(xué)生利用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中的生物現(xiàn)象的能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合解決問(wèn)題的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．如圖表示某種蛋白質(zhì)中相關(guān)基團(tuán)的數(shù)目，據(jù)圖可知該蛋白質(zhì)（　�。�
A．由兩條肽鏈組成B．共有125個(gè)肽鍵
C．R基中共含17個(gè)氨基D．形成過(guò)程中脫去111分子的水

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．育種的方法有雜交育種、單倍體育種、誘變育種、多倍體育種和基因工程育種等，下面對(duì)這五種育種方法的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．涉及的原理有：基因突變、基因重組、染色體變異
B．都在細(xì)胞水平上操作
C．都不可能定向改造生物的遺傳性狀
D．都不能通過(guò)產(chǎn)生新基因從而產(chǎn)生新性狀

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．慢性病人常出現(xiàn)白蛋白值偏低的狀況（ 比如慢性肝病、慢性腎病、腫瘤等），缺乏白蛋白人就容易出現(xiàn)浮腫．人體的白蛋白正常值在每100ml血液中含有3.8～4.8克，如果比正常值低很多時(shí)就需要注射人血白蛋白，所以臨床上對(duì)白蛋白需求量很大．如圖是利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用白蛋白的流程圖：

（1）要實(shí)現(xiàn)①超數(shù)排卵，需用促性腺激素激素對(duì)嶗山奶山羊A進(jìn)行處理．
（2）過(guò)程④需將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受精卵可采用顯微注射方法．采用沖卵能把供體母羊子宮內(nèi)的早期胚胎沖洗出來(lái)，這是因?yàn)樵缙诘脑摻Y(jié)構(gòu)處于游離狀態(tài)．
（3）在顯微鏡下判斷是否完成受精作用的標(biāo)志是在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙觀察到兩個(gè)極體．由供體獲得早期胚胎后，可通過(guò)胚胎分割技術(shù)，得到更多的相同優(yōu)良個(gè)體，在操作時(shí)，要特別注意將囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割．
（4）為了使胚胎移植能成功，需要對(duì)圖中的代孕奶山羊C進(jìn)行同期發(fā)情處理，使之與供體的生理狀況保持相同．移入受體的供體胚胎遺傳特征的在孕育過(guò)程中不受（“受”/“不受”）影響．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列生物中，單個(gè)細(xì)胞就能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)的是（　　）
A．小麥B．金魚(yú)C．病毒D．草履蟲(chóng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于生物體中化合物的敘述，不正確的是（　�。�
A．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)
B．蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖
C．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
D．構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．2015年2月3日，英國(guó)議會(huì)下院通過(guò)一項(xiàng)歷史性法案，允許以醫(yī)學(xué)手段培育“三親嬰兒”．三親嬰兒的培育過(guò)程可選用如下技術(shù)路線．

據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）由于女性的自然周期產(chǎn)生的卵子太少，捐獻(xiàn)者在取卵前通常需要注射促性腺激素，促使一次有更多的卵泡發(fā)育．
（2）重組細(xì)胞需培養(yǎng)到MⅡ中期的原因是該時(shí)期的卵母細(xì)胞才具備（與精子）受精的能力，重組細(xì)胞體外培養(yǎng)所需的氣體主要是O2和CO2，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH．
（3）從受精卵到三親嬰兒的培育還需要早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)．胚胎發(fā)育的卵裂期在透明帶（填“透明帶”或“放射冠”）內(nèi)進(jìn)行．受精卵經(jīng)72小時(shí)體外培養(yǎng)發(fā)育成32細(xì)胞左右的胚胎，叫做桑椹胚，可用于胚胎移植．
（4）為了某些需要，需對(duì)胚胎的性別進(jìn)行鑒定．目前最有效最準(zhǔn)確的方法是SRY-PCR法，操作的基本程序是：從被測(cè)的囊胚中取出幾個(gè)滋養(yǎng)層（填“滋養(yǎng)層”或“內(nèi)細(xì)胞團(tuán)”）細(xì)胞，提取DNA為模板；然后用位于Y染色體上的性別決定基因（即SRY基因）的一段核苷酸序列作引物，在熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）催化作用下進(jìn)行PCR擴(kuò)增；最后與 SRY特異性探針出現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)者，胚胎為男性．
（5）三親嬰兒的培育技術(shù)能（填“能”或“不能”）避免母親的線粒體遺傳病基因傳遞給后代，而不能（填“能”或“不能”）避免母親的紅綠色盲基因傳遞給后代．
（6）設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)與為解決不孕夫婦的生育問(wèn)題而出現(xiàn)的試管嬰兒技術(shù)主要區(qū)別是植入前對(duì)胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷（或基因檢測(cè)或基因診斷）．設(shè)計(jì)試管嬰兒、克隆人等都是引起人們廣泛爭(zhēng)論的問(wèn)題．我國(guó)不反對(duì)治療性克隆，即可利用人體細(xì)胞核移植等技術(shù)治療人類疾病，在去除卵母細(xì)胞的細(xì)胞核時(shí)，可用微型吸管把位于卵細(xì)胞膜與透明帶之間的第一極體一并吸出．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．植物葉肉細(xì)胞中有兩種雙層膜的細(xì)胞器，下列關(guān)于這兩種細(xì)胞器的說(shuō)法正確的是（　　）
A．這兩種細(xì)胞器都是通過(guò)內(nèi)膜折疊增加生物膜的面積
B．不需要其他處理，可以通過(guò)光學(xué)顯微鏡直接觀察到這兩種細(xì)胞器的形態(tài)
C．（CH2O）→[H]和[H]→（CH2O）分別只發(fā)生在兩種不同細(xì)胞器中
D．在這兩種細(xì)胞器的有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)上，都能產(chǎn)生ATP

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年安徽天長(zhǎng)市高一下學(xué)期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述，正確的是（ ）

A．藍(lán)藻有氧呼吸的第三階段在線粒體內(nèi)膜上完成

B．大腸桿菌合成的膜蛋白需要經(jīng)過(guò)高爾基體的加工修飾

C．真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)

D．真核生物細(xì)胞具有細(xì)胞膜系統(tǒng)（生物膜系統(tǒng)），有利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案