常見(jiàn)的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來(lái)進(jìn)行酒精發(fā)酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，但是對(duì)酒精的耐受能力差。科學(xué)家利用基因工程培育了能利用這兩種糖進(jìn)行發(fā)酵且對(duì)酒精耐受能力強(qiáng)的釀酒酵母。

（1）釀酒酵母代謝類型是 無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式為

（2）將自然界中采集到的葡萄帶回實(shí)驗(yàn)室，用無(wú)菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無(wú)菌的三角瓶中，然后將瓶中的液體用 法接種于固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)，獲得各種菌落。在葡萄酒釀造過(guò)程中，葡萄也需要沖洗，其主要目的是 。

（3）將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到 的培養(yǎng)基中，無(wú)氧條件下培養(yǎng)一周后，有些酵母菌死亡，說(shuō)明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵。從存活的酵母菌中提取DNA，經(jīng)PCR技術(shù)獲得目的基因，PCR技術(shù)獲得同一種目的基因的原理是 。

（4）將目的基因連接到質(zhì)粒上，該質(zhì)粒具有尿嘧啶合成酶基因作為標(biāo)記基因。將重組質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌時(shí)，應(yīng)選擇缺乏 能力的釀酒酵母作為受體菌。

（5）將上述獲得的轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在以葡萄糖和木糖為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測(cè)試。隨著發(fā)酵的持續(xù)進(jìn)行，若該釀酒酵母能夠存活，說(shuō)明它能 ，即說(shuō)明所需菌株培育成功。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．珊瑚蟲(chóng)與藻類共生，提高了珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力，主要原理是（　�。�
A．系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理B．整體性原理
C．系統(tǒng)整體性原理D．協(xié)調(diào)與平衡原理

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆陜西西北工業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)高三五次適應(yīng)性理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某生態(tài)系統(tǒng)主要物種之間的食物關(guān)系如下圖甲，而圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中三個(gè)物種1、2、3的環(huán)境容納量和某時(shí)刻種群實(shí)際大小。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．圖甲的食物網(wǎng)中H占有的營(yíng)養(yǎng)級(jí)分別是第三、四營(yíng)養(yǎng)級(jí)

B．從圖乙中可知，物種2的種內(nèi)斗爭(zhēng)最劇烈

C．若生物A從B處直接獲得的食物占其食物總量的60%，則A增加10kg，至少需要B130kg

D．生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中除圖甲所示的成分外，還應(yīng)該包括分解者

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆遼寧省鞍山市高三下學(xué)期第一次質(zhì)量檢測(cè)理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

中國(guó)科學(xué)家屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命。研究表明，青蒿素易溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸，可溶于甲醇、乙醇、乙醚及石油醚，幾乎不溶于水。

（1）應(yīng)采用 法從植物黃花蒿中提取青蒿素，其中的揮發(fā)性油應(yīng)采用 提取。

（2）選用青蒿芽等運(yùn)用 技術(shù)可獲得大量用于提煉青萵素的幼苗，該過(guò)程的原理是 ，該過(guò)程所需的MS培養(yǎng)基含有 、 和有機(jī)物等，此外還需耍加入 。 （3）在MS培養(yǎng)基中添加有機(jī)物，用蔗糖作為碳源，若換用葡萄糖會(huì)導(dǎo)致植物細(xì)胞 而生長(zhǎng)不良好，同時(shí)葡萄糖可作為微生物以接利用的碳源，而蔗糖可以 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆遼寧省鞍山市高三下學(xué)期第一次質(zhì)量檢測(cè)理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

基因型為aaBbCc的某雄性動(dòng)物（2N=6），其細(xì)胞中的DNA 都不含15N，在供給15N條件下一個(gè)細(xì)胞進(jìn)行了某次細(xì)胞分裂，其中某時(shí)期分裂閣像如下圖，據(jù)此可確認(rèn)該細(xì)胞

A．一定發(fā)生過(guò)基因突變 ,含有一個(gè)染色體組

B．將形成四種配子

C．核DNA數(shù)與染色體數(shù)之比為2∶1，含15N 的DNA分子與不含15N的DNA 分子比值為1∶1

D．?dāng)y有能控制該種動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的全套遺傳信息，可能含有一條Y染色體

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江西上高第二中學(xué)高三4月半月考二理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是五個(gè)有親緣關(guān)系的物種（G、H、Q、W、X）的進(jìn)化歷程。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．五個(gè)物種中，基因庫(kù)相似程度最高的兩個(gè)物種最可能是X和Q

B．同種生物的不同個(gè)體之間通過(guò)生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)了共同進(jìn)化

C．生殖隔離是生物進(jìn)化的標(biāo)志

D．基因重組能改變種群的基因頻率

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆湖南省岳陽(yáng)市高三教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試卷理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

藍(lán)莓中富含的花青素能有效地改善視力。下圖為科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)的方法，大量

培養(yǎng)藍(lán)莓的具體流程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行組織培養(yǎng)所利用的生物學(xué)原理是 ，整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程需要在 條件下進(jìn)行。

（2）該過(guò)程所用的MS培養(yǎng)基的主要成分包括大量元素、微量元素和有機(jī)物，此外，常常需要添加 。

（3）用作外植體的藍(lán)莓組織必須經(jīng)過(guò) 處理后，才能進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)基也必須徹底滅菌，常用的滅菌方法是 。

（4）①過(guò)程中，細(xì)胞的分化程度會(huì) （選填“升高”或“降低”或“不變”）。

（5）藍(lán)莓花青素在高溫下易分解，因此可采用 法提取。

（6）以藍(lán)莓為原料釀制藍(lán)莓酒時(shí)，發(fā)酵用的瓶子內(nèi)要留有約1/3的空間，其作用是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于ATP的敘述，正確的是（　　）
A．ATP分子由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成
B．細(xì)胞缺氧時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不能合成ATP
C．細(xì)胞代謝加快時(shí)ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化加快
D．ATP與核酸、蛋白質(zhì)的元素組成都相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．如圖為分泌蛋白從合成到排出細(xì)胞的全過(guò)程．請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）圖示產(chǎn)生的物質(zhì)不可以（填“可以”或“不可以”）為血紅蛋白．
（2）圖中③代表的結(jié)構(gòu)是囊泡．
（3）分泌蛋白從合成到排出細(xì)胞的過(guò)程，共穿過(guò)了0層膜．
（4）圖示過(guò)程的研究手段通常為同位素標(biāo)記法．

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