下圖為果酒和果醋的制作流程，回答問題：

（1）清洗葡萄時(shí)應(yīng)特別注意不能反復(fù)沖洗，以防止 。

（2）從自然菌樣中篩選較理想的醋酸桿菌進(jìn)行純化培養(yǎng)，通常采用 方法接種，接種之前要對接種工具進(jìn)行 ，避免接種工具上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基。

（3）果酒的制作離不開酵母菌，在酵母菌的酒精發(fā)酵過程中，通常將溫度控制在 。由果酒轉(zhuǎn)變成果醋的制作時(shí)，需要改變的環(huán)境條件是 和溫度控制住30～35℃。寫出由果酒釀制成果醋過程的總反應(yīng)式： 。

（4）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌 （填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，理由。 。

（5）在用果汁制果酒的過程中，發(fā)酵瓶溶液中pH的變化是 。

A．增大 B．不變 C．減小 D．先堿小后增大

下表中列出了幾種限制酶識別序列及其切割位點(diǎn)，圖l、圖2中箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)。請回答下列問題：

（1）一個(gè)圖1所示的質(zhì)粒分子經(jīng)Sma Ⅰ切割前、后，分別含有 、 個(gè)游離的磷酸基團(tuán)。

（2）若對圖中質(zhì)粒進(jìn)行改造，插入的SmaⅠ酶切位點(diǎn)越多，質(zhì)粒的熱穩(wěn)定性越 。

（3）用圖中的質(zhì)粒和外源DNA構(gòu)建重組質(zhì)粒，不能使用SmaⅠ切割，原因是 。

（4）與只使用EcoR I相比較，使用BamHⅠ和Hind Ⅲ兩種限制酶同時(shí)處理質(zhì)粒、外源DNA的優(yōu)點(diǎn)在于可以防止 。

（5）為了獲取重組質(zhì)粒，將切割后的質(zhì)粒與目的基因片段混合，并加入 酶，若兩兩相連，則連接產(chǎn)物中有哪幾種情況? 。

（6）重組質(zhì)粒中抗生素抗性基因的作用是為了 。

（7）為了從cDNA文庫中分離獲取蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入喪失吸收蔗糖能力的大腸桿菌突變體，然后在 的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，以完成目的基因表達(dá)的初步檢測。

為了探究不同光照處理對植物光合作用的影響，科學(xué)家以生長狀態(tài)相同的某種植物為材料設(shè)計(jì)了A、B、C、D四組實(shí)驗(yàn)。各組實(shí)驗(yàn)的溫度、光照強(qiáng)度和CO2濃度等條件相同、適宜且穩(wěn)定，每組處理的總時(shí)間均為135s，處理結(jié)束時(shí)測定各組材料中光合作用產(chǎn)物的含量。處理方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

A組：先光照后黑暗，時(shí)間各為67.5s；光合作用產(chǎn)物的相對含量為50%。

B組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時(shí)間各為7.5s；光合作用產(chǎn)物的相對含量為70%。

C組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時(shí)間各為3.75ms（毫秒）；光合作用產(chǎn)物的相對含量為94%。

D組（對照組）：光照時(shí)間為135s；光合作用產(chǎn)物的相對含量為100%。

回答下列問題：

（1）單位光照時(shí)間內(nèi)，C組植物合成有機(jī)物的量 （填“高于”、“等于”或“低于”）D組植物合成有機(jī)物的量，依據(jù)是 ；C組和D組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可表明光合作用中有些反應(yīng)不需要 ，這些反應(yīng)發(fā)生的部位是葉綠體的 。

（2）A、B、C三組處理相比，隨著 的增加，使光下產(chǎn)生的 能夠及時(shí)利用與及時(shí)再生，從而提高了光合作用中CO2的同化量。

豚鼠毛皮的黑色、棕色和白色由兩對等位基因控制。A基因控制合成黑色素，a基因不能合成黑色素，A對a完全顯性；B基因是修飾基因，BB使黑色素不能合成而表現(xiàn)為白色，Bb使黑色素合成量減少而表現(xiàn)為棕色。這兩對基因位于兩對常染色體上。

（1）A基因表達(dá)時(shí)，出現(xiàn)DNA—RNA雜合雙鏈的生理過程是 ，該過程發(fā)生在 中。

（2）若一只黑色雄豚鼠與一只棕色雌豚鼠雜交，子代中黑色、棕色、白色都出現(xiàn)，則父本的基因型是 ，母本的基因型是 ，子代中白色豚鼠的基因型為 。

（3）若多只基因型相同的純種白色雌豚鼠與一只純種黑色雄豚鼠雜交，F(xiàn)1全部為黑色豚鼠，據(jù)此可知母本的基因型是 。請?jiān)诖痤}卷的方框內(nèi)用遺傳圖解表示F1個(gè)體與aaBb雜交產(chǎn)生后代的過程（要求寫出配子）。

淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)。為了提高酶的產(chǎn)量，請你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，利用誘變育種方法，獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株。① 寫出主要實(shí)驗(yàn)步驟。② 根據(jù)誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點(diǎn)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

提示：生產(chǎn)菌株在含有淀粉的固體培養(yǎng)基上，隨著生長可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。

① 主要實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：制備含淀粉的固體培養(yǎng)基。

② 預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

下列物質(zhì)不具有專一性或特異性的是

A．呼吸氧化酶 B．神經(jīng)遞質(zhì) C．生長激素 D．三磷酸腺苷

下列對細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的解釋正確的是

A．包扎傷口時(shí)，需要選用透氣的紗布，主要是為了促進(jìn)傷口部位細(xì)胞的有氧呼吸

B．花盆里的土壤板結(jié)后，需要及時(shí)松土，是為了促進(jìn)根部細(xì)胞的有氧呼吸

C．利用麥芽、糧食和酵母菌釀酒時(shí)要控制通氣，是因?yàn)榻湍妇�只進(jìn)行無氧呼吸

D．提倡慢跑等有氧運(yùn)動的原因之一是為了抑制無氧呼吸防止酒精中毒

水分子以簡單滲透方式通過細(xì)胞膜，但擴(kuò)散速度非常緩慢，科學(xué)研究證明，水分子跨越細(xì)胞膜的快速運(yùn)輸是通過細(xì)胞膜上的一種水通道蛋白實(shí)現(xiàn)的，下列說法錯(cuò)誤的是

A．水分子可以以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞

B．水通道蛋白可以使雙縮脲試劑變藍(lán)，原因是其具有氨基

C．哺乳動物腎小管、集合管細(xì)胞應(yīng)分布較多的水通道蛋白

D．水通道蛋白可以使水分子通過，但其他分子或離子則不能通過

遺傳學(xué)家摩爾根通過果蠅雜交實(shí)驗(yàn)證明了基因在染色體上，下列內(nèi)容與摩爾根成就的取得沒有關(guān)系的是

A．孟德爾進(jìn)行豌豆雜交實(shí)驗(yàn)提出遺傳因子理論，闡述兩大遺傳定律

B．薩頓研究蝗蟲的精子和卵細(xì)胞的形成過程，提出基因和染色體行為平行

C．20世紀(jì)初，科學(xué)家們在一些蝗蟲的細(xì)胞里發(fā)現(xiàn)了性染色體

D．艾弗里通過肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)

關(guān)于動、植物生命活動調(diào)節(jié)的敘述，正確的是

A．興奮型神經(jīng)遞質(zhì)能引起突觸后膜發(fā)生有化學(xué)信號向電信號的轉(zhuǎn)變

B．胃泌素可促進(jìn)胃液分泌，若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這屬于正反饋調(diào)節(jié)

C．抗體直接消滅主細(xì)胞內(nèi)麻風(fēng)桿菌的過程屬于體液免疫

D．植物體內(nèi)發(fā)育著的種子里的色氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞分裂素，從而促進(jìn)果實(shí)發(fā)育