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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

圖示裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是

A.制作果酒、果醋或腐乳時(shí),所需控制的溫度都相同

B.兩種裝置都可以先用于果酒的制作,后用于果醋的制作

C.用裝置甲制作腐乳時(shí),自下而上隨著豆腐塊層數(shù)的加高逐漸減少用鹽量

D.裝置乙中b為排氣品,c為充氣口,可防止空氣中微生物的污染

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于“果酒、果醋的制作”實(shí)驗(yàn),下列敘述錯(cuò)誤的是

A.一般含糖量較高的水果可用來(lái)制作果酒

B.適當(dāng)加大接種量可以提高發(fā)酵速度,抑制雜菌生長(zhǎng)繁殖

C.醋酸是嗜溫菌,所以果醋發(fā)酵所需的最適溫度較高

D.先供氧進(jìn)行果醋發(fā)酵,然后隔絕空氣進(jìn)行果酒發(fā)酵

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于“腐乳的制作”敘述錯(cuò)誤的是

A.制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物共同發(fā)揮作用

B.毛霉生長(zhǎng)的最適溫度為30℃~35℃

C.后期發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短與用鹽量、鹵湯成分等有關(guān)

D.封瓶時(shí)最好將瓶口通過(guò)酒精燈的火焰

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于亞硝酸鹽含量測(cè)定原理的正確敘述是

A.重氮化→酸化→顯色→比色

B.重氮化→酸化→比色→顯色

C.酸化→重氮化→顯色→比色

D.酸化→重氮化→比色→顯色

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述,錯(cuò)誤的是

A.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、熔化、倒平板、滅菌

B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行倒平板

D.待平板冷卻凝固約5~10min后將平板倒過(guò)來(lái)放置

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列就“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)的有關(guān)敘述,不正確的是

A.經(jīng)高壓蒸汽滅菌的培養(yǎng)基所倒平板和接種后培養(yǎng)時(shí)的平板均要倒置

B.同一稀釋度下至少要涂布三個(gè)平板并且要培養(yǎng)到菌落數(shù)穩(wěn)定時(shí)計(jì)數(shù)

C.在稀釋度足夠高時(shí),所形成的單個(gè)菌落中所有細(xì)胞的遺傳信息必定相同

D.在相同培養(yǎng)條件下,未接種的培養(yǎng)基表面無(wú)菌落生長(zhǎng)說(shuō)明培養(yǎng)基沒(méi)有被雜菌污染

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

秸稈處理是解決農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題的關(guān)鍵措施,以下做法沒(méi)有直接涉及微生物作用的是

A.秸稈還田

B.投入沼氣池生產(chǎn)沼氣

C.加工為青飼料飼喂牛羊,被其消化利用

D.粉碎后與纖維素酶混合加工為制造酒精的原料

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在做分離分解纖維素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,加入剛果紅應(yīng)該在( 。

①制備培養(yǎng)基時(shí)

②梯度稀釋時(shí)

③倒平板時(shí)

④涂布時(shí)

⑤長(zhǎng)出菌落時(shí)

A. ①③ B. ②⑤ C. ③⑤ D. ④⑤

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于菊花組織培養(yǎng)的敘述中,不正確的是

A.快速無(wú)性繁殖技術(shù) B.試管苗具有很多優(yōu)良變異

C.不改變?cè)参锏幕蛐?D.培養(yǎng)基中不必添加植物激素

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科目: 來(lái)源:2015-2016學(xué)年四川省雅安市高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

月季的花藥培養(yǎng)過(guò)程的難點(diǎn)之一是材料的選擇,下對(duì)有關(guān)材料選擇的敘述中正確的是

A.從花藥來(lái)看,應(yīng)當(dāng)選擇盛花期的花藥

B.從花粉來(lái)看,應(yīng)當(dāng)選擇小孢子四分體時(shí)期的花粉

C.從花蕾來(lái)看,應(yīng)當(dāng)選擇略微開(kāi)放的花蕾

D.從檢測(cè)花粉發(fā)育時(shí)期的方法來(lái)看,應(yīng)該用顯微鏡觀察已染色的花粉樣品臨時(shí)裝片

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同步練習(xí)冊(cè)答案