（9分）微生物在發(fā)酵食品加工中起重要作用，利用相關(guān)知識回答下列問題：

（1）利用葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒或葡萄醋，利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌，它通過無氧呼吸可分解葡萄糖，產(chǎn)生的終產(chǎn)物是                    。
（2）甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如圖所示。發(fā)酵過程中，如果甲同學(xué)每隔一段時(shí)間排氣一次，則得到的產(chǎn)品是      。
如果沒有定期排氣，則發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異�，F(xiàn)象是                          。在上述制作葡萄酒的過程中，假設(shè)乙同學(xué)的某一步驟操作錯(cuò)誤導(dǎo)致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯(cuò)誤是                           。丙同學(xué)的錯(cuò)誤是                       ，
（3）為提高果酒和果醋的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)。酵母細(xì)胞的固定多采用             。
（4）在腐乳的制作過程中，起主要作用的微生物是             等。這些微生物能利用其產(chǎn)生的酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成                         ，既改變了風(fēng)味，又利于人體吸收。制作腐乳所用的鹵湯中酒精的含量要控制在12%左右，如果酒精含量過低，則                      ，若含量過高，腐乳成熟的時(shí)間將延長。

(11分)某科研所為了開發(fā)痢疾疫苗，利用鼷鼠做了一系列生理實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的步驟及結(jié)果如下表：

組別	第一次接種（滅活的痢疾桿菌）	第二次接種（滅活的痢疾桿菌）	抗體合成程度
甲		未接種	+
乙			+ + + + +
丙		未接種	+
丁			+
戊			+ + + +
說明	：正常鼷鼠               ：幼年時(shí)摘除胸腺的鼷鼠 + ：抗痢疾桿菌抗體的合成程度

(8分)根據(jù)人體下丘腦、垂體調(diào)節(jié)的主要途徑示意圖回答問題：

(1)圖中TRH是__            _____。
(2)寒冷環(huán)境中激素A和B在血液中的含量將______，作用于骨骼肌和其他組織后，形成Y產(chǎn)熱的原因是激素A和B能
 _                               。
(3)常溫下,血液中A的含量有增加趨勢時(shí)，TRH和TSH的分泌量將___  _，這種調(diào)節(jié)屬于__  _調(diào)節(jié)。下丘腦分泌TRH作用于垂體,使垂體分泌TSH作用于甲狀腺,使甲狀腺分泌甲狀腺激素,這一過程屬于_______調(diào)節(jié).
(4)若人體血糖降低時(shí)，一方面可通過下丘腦作用于胰島A細(xì)胞使其分泌______________，促使血糖含量升高；另一方面下丘腦可通過內(nèi)臟神經(jīng)作用于腎上腺，使其分泌腎上腺素，促使血糖含量升高。由此可見,腎上腺素與胰高血糖素間的關(guān)系是相互協(xié)同，那么腎上腺素與胰島素的關(guān)系是    _______。

(12分)某種野生植物有紫花和白花兩種表現(xiàn)型，已知紫花形成的生物化學(xué)途徑是：

A和a、B和b是分別位于兩對染色體上的等位基因，A對a、B對b為顯性�；�因型不同的兩白花植株雜交，F(xiàn)₁紫花：白花=1：1。若將F₁紫花植株自交，所得F₂植株中紫花：白花=9：7。請回答：
（1）從紫花形成的途徑可知，紫花性狀是由_________對基因控制。
（2）根據(jù)F₁紫花植株自交的結(jié)果，可以推測F₁紫花植株的基因型是_________，其自交所得F₂中，白花植株純合體的基因型是_______________________。
（3）推測兩親本白花植株的雜交組合（基因型）是_____________或_____________；用遺傳圖解表示兩親本白花植株雜交的過程（只要求寫一組）。
（4）紫花形成的生物化學(xué)途徑中，若中間產(chǎn)物是紅色（形成紅花），那么基因型為AaBb的植株自交，子一代植株的表現(xiàn)型及比例為_________________________

(8分)假設(shè)A、b代表玉米的優(yōu)良基因，這兩種基因是自由組合的�，F(xiàn)有AABB、aabb兩個(gè)品種，為培育出優(yōu)良品種AAbb，可采用的方法如下圖所示：

(1)由品種AABB、aabb經(jīng)過①、②、③過程培育出新品種的育種方式稱為                      ；經(jīng)過①⑤⑥培育出新品種的育種方式稱為                ；經(jīng)過⑦培育出新品種的育種方式稱為                    ；
(2)若經(jīng)過②過程產(chǎn)生的子代總數(shù)為1552株，則其中基因型為AAbb理論上有  __     
株�；�因型為Aabb的類型經(jīng)過過程③，子代中AAbb與aabb的數(shù)量比是              。
(3)過程⑤常采用              由AaBb得到Ab個(gè)體。與“過程①②③”的育種方法相比，過程⑤⑥的優(yōu)勢是                                     。
(4)過程④在完成目的基因與運(yùn)載體的結(jié)合時(shí)，必須用到的工具酶是        ___________________         。

(6分)請你將所給的生物詞匯填入框架圖中用數(shù)字標(biāo)號的空格中,每個(gè)生物詞匯只用一次,生物詞匯如下: 
DNA    翻譯
tRNA   密碼子
mRNA   脫水縮合 

(6分)如圖是某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者是______________。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)由于                       ，其自我調(diào)節(jié)能力較弱，穩(wěn)定性較差。
（2）圖示的生態(tài)系統(tǒng)既能充分利用廢棄物中的能量，又通過飼養(yǎng)家禽、家畜，栽培食用菌，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)，這主要分別體現(xiàn)了生態(tài)工程           和        原理。
（3）圖示的生態(tài)系統(tǒng)與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)相比還具有                         
和                       等優(yōu)點(diǎn)。

（9分）下圖為胚胎移植的基本程序和早期胚胎發(fā)育的過程，請回答下列問題：

(1)為促使供體母牛超數(shù)排卵，可以采用                 的方法。如果這種技術(shù)被濫用于人類生育中，可能會(huì)出現(xiàn)許多              現(xiàn)象，會(huì)對社會(huì)造成嚴(yán)重的負(fù)面影響，同時(shí)也對孕婦的身體不利。
(2)哺乳動(dòng)物受精過程中能阻止多精子入卵機(jī)制主要是                           
                 。
（3）圖中沖卵得到的多個(gè)胚胎移入受體后，發(fā)育成的后代,其基因型都相同嗎?_____，原因是_____                                                   _。
（4）上圖中細(xì)胞具有全能性的是               ，若要一次獲得多個(gè)性狀相同的優(yōu)良個(gè)體，可采用                    技術(shù)，該技術(shù)一般選用圖中           時(shí)期的胚胎進(jìn)行操作。
（5）圖中標(biāo)號3為           ，將來發(fā)育為胎膜和胚盤，以供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。

（7分）下圖是單克隆抗體制備過程示意圖，據(jù)圖回答：
 
（1）圖中A過程是從小鼠的脾臟中取得         細(xì)胞，從小鼠體內(nèi)提取分離該細(xì)胞之前，應(yīng)給小鼠注射        類物質(zhì)。
（2）經(jīng)過B過程能得到     種兩兩融合的細(xì)胞，所以需要用                 來篩選雜交瘤細(xì)胞，然后再用                            的方法，來篩選能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。
（3）因?yàn)殡s交瘤細(xì)胞                                   ，所以既能無限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。
（4）單克隆抗體在疾病的診斷、治療和預(yù)防方面，與常規(guī)抗體相比，其特點(diǎn)是      
                   。

（8分）據(jù)下圖回答相關(guān)問題：

（1）過程①②應(yīng)使用                           處理細(xì)胞去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。
（2）誘導(dǎo)過程③的化學(xué)藥劑一般用                   。
（3）過程⑤中進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是              ，通過            形成愈傷組織，然后再分化形成雜種植物幼苗。
（4）若番茄細(xì)胞內(nèi)含有A個(gè)染色體，馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)含有B個(gè)染色體，若采用有性雜交的方法，得到的后代個(gè)體細(xì)胞中含          個(gè)染色體，但這樣的后代是高度不育的，這體現(xiàn)不同種生物之間存在                 ，如果用                 來處理這些后代幼苗，就能得到可育的番茄-馬鈴薯，而用上述體細(xì)胞雜交方法得到的后代卻是可育的，可見體細(xì)胞雜交方法的優(yōu)點(diǎn)是                               。