第三章 維持生命之氣――氧氣
本章內(nèi)容涉及的主題:
身邊的化學(xué)物質(zhì):氧氣的主要性質(zhì)和用途;氧氣的制法。
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘:元素;元素符號(hào)及其意義;元素的簡單分類;認(rèn)識(shí)元素與人類的關(guān)系;元素周期表。
物質(zhì)的化學(xué)變化:化合反應(yīng);氧化反應(yīng);分解反應(yīng);催化劑。
化學(xué)與社會(huì)發(fā)展:燃燒、緩慢氧化和爆炸的條件及滅火、防火、防爆炸的方法和措施。
科 學(xué) 探 究:液體藥品的取用;實(shí)驗(yàn)室制取氣體的簡單方法;催化劑及催化作用的探究。
3.1 認(rèn)識(shí)氧氣(1課時(shí))
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)要求
(一)知識(shí)與技能
1.知道氧氣的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)(了解)。認(rèn)識(shí)氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)(理解)。知道氧氣的主要用途,并能說出用途與性質(zhì)的關(guān)系(了解)。
2.能正確書寫碳、鐵、石蠟等物質(zhì)跟氧氣反應(yīng)的文字表達(dá)式,能說出這些反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能說出這些反應(yīng)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)(了解)。
3.能用氧氣的性質(zhì)解釋和說明某些現(xiàn)象(應(yīng)用)。
4.知道氧化反應(yīng)初步概念,能根據(jù)氧化反應(yīng)初步概念說出常見反應(yīng)是否氧化反應(yīng)(了解)。認(rèn)識(shí)什么是化合反應(yīng),能識(shí)別具體反應(yīng)是否化合反應(yīng)(理解)。
(二)過程與方法
1.通過氧氣性質(zhì)的學(xué)習(xí),使學(xué)生初步懂得用實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)性質(zhì)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的重要意義,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
2.通過氧氣性質(zhì)的學(xué)習(xí),初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息,用化學(xué)語言表述信息,用分析、比較、總結(jié)、概括等方法加工信息的能力。
3.通過討論與交流活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生能主動(dòng)與他人交流和討論的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力。培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2.通過實(shí)驗(yàn)探究氧氣的性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
3.通過氧氣用途的學(xué)習(xí),使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切關(guān)系。
給出節(jié)課題后,向?qū)W生展示一瓶氧氣,引導(dǎo)學(xué)生觀察(包括集氣瓶口向上放置),但教師不要給出結(jié)論。觀察后,學(xué)生閱讀教材62頁下半部分內(nèi)容。這時(shí)教師提出,通過剛才的觀察和閱讀,結(jié)合我們以前對氧氣的了解,誰能說出氧氣有哪些性質(zhì)?學(xué)生暫短思考后回答(可能需要多個(gè)學(xué)生才能回答完整),在學(xué)生會(huì)答過程中,教師適時(shí)做必要的板書(條目化)(學(xué)生回答時(shí),可能會(huì)說出化學(xué)性質(zhì)――幫助燃燒,板書時(shí),要將化學(xué)性質(zhì)寫在另外板塊)。回答結(jié)束后,讓學(xué)生說出板書中的性質(zhì)哪些屬于物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)?(教師適時(shí)地在前面物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)板書內(nèi)容前分別寫出:一、物理性質(zhì) 二、化學(xué)性質(zhì))
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
1.初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的方法,了解實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀、氯酸鉀制取氧氣的反應(yīng)原理。初步學(xué)習(xí)檢查裝置氣密性的方法(理解)。
2.認(rèn)識(shí)什么是分解反應(yīng),能識(shí)別具體反應(yīng)是否分解反應(yīng)(理解)。
3.知道工業(yè)用空氣制取氧氣的方法和原理(了解)。
4.初步學(xué)會(huì)粉末狀固體藥品的取用(應(yīng)用)。
5.初步了解自然界中的氧循環(huán)(了解)。
(二)過程與方法
1.通過用高錳酸鉀制取氧氣的探究活動(dòng),提高學(xué)生科學(xué)探究能力。
2.通過用高錳酸鉀制取氧氣的探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和分析、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。
3.通過分解反應(yīng)概念及工業(yè)制氧氣等的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)、概括能力和清楚表達(dá)自己觀點(diǎn)的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過用高錳酸鉀制取氧氣的探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
1.懂得什么是燃燒,什么是緩慢氧化,什么是自燃,以及它們之間的聯(lián)系與區(qū)別。認(rèn)識(shí)燃燒、緩慢氧化、自燃的條件(理解)。
2.知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害(了解)。
3.知道什么是著火點(diǎn),不同的可燃物著火點(diǎn)不同(了解)。
(二)過程與方法
1.通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng),使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,提高科學(xué)探究能力。
2.通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng),進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息,用化學(xué)語言表述信息,用分析、比較、總結(jié)、概括等方法加工信息的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2.通過燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃的利與弊等內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生增強(qiáng)對“內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件”、“事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
小結(jié)、練習(xí)、布置作業(yè)。
(把78頁檢查站的第1題放在此處的練習(xí)中)。
第二課時(shí) 滅火原理、方法 爆炸與防爆安全
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)要求
(一)知識(shí)與技能
1.懂得滅火、防火的原理和措施(理解)。
2.知道什么是爆炸(了解),認(rèn)識(shí)爆炸的條件、防范爆炸的措施(理解)。
3.知道爆炸的利與弊(了解)。
(二)過程與方法
通過探討滅火原理和方法、探討防爆措施,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過滅火方法、防火、防爆措施等的學(xué)習(xí),使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的志向。
2.通過爆炸利與弊的討論,增強(qiáng)學(xué)生對“事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
1.知道元素概念的含義(了解),初步認(rèn)識(shí)元素與人類的密切關(guān)系(理解)。
2.記住幾種常見元素在自然界里含量的排序(了解)。
3.記住并會(huì)書寫常見的元素名稱和符號(hào),能說出元素符號(hào)的意義(了解)。
4.知道元素的簡單分類(金屬、非金屬、稀有氣體元素),能說出常見的具體元素屬于哪類元素(了解)。
5.能根據(jù)原子序數(shù)(核電荷數(shù))在元素周期表中找到指定元素(了解)。
6.能運(yùn)用元素概念認(rèn)識(shí)單質(zhì)、化合物、氧化物的概念,能根據(jù)物質(zhì)的元素組成識(shí)別單質(zhì)、化合物、氧化物(理解)。
(二)過程與方法
通過建立元素概念、探究元素符號(hào)的意義、運(yùn)用元素概念認(rèn)識(shí)和區(qū)別單質(zhì)、化合物、氧化物的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生分析、比較、總結(jié)、歸納、概括能力和獲取、加工信息的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過元素概念的學(xué)習(xí),增進(jìn)學(xué)生對“世界是物質(zhì)的”的辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。
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