1．一些水果放久了會散發(fā)出酒味，造成這種現(xiàn)象的原因是

A．乳酸菌發(fā)酵          B．酵母菌發(fā)酵         C．霉菌發(fā)酵            D．菌絲產生孢子

2．雖然人類早就利用發(fā)酵技術釀酒和釀造醬油，但直到近代才認識到發(fā)酵現(xiàn)象是

A．潮濕的空氣引起的                                 B．細菌引起的

    C．微生物引起的                                        D．真菌引起的

3．蜜餞比新鮮水果更容易長期保存，原因是

A．脫水                   B．高溫                   C．加防腐劑            D．風干

4．春節(jié)期間，我們北方的農民喜歡用鹽腌魚和肉，這種保存食品方法的生物學原理是

A．食鹽可以使細菌毒素失效                       B．食鹽缺乏細菌需要的營養(yǎng)

    C．食鹽中有殺菌物質                                 D．食鹽使細菌脫水死亡

5．現(xiàn)在科學家已經培育出了“青蟲不吃的青菜”，你知道是通過哪項技術手段培育出來的嗎？

A．基因工程            B．細胞工程            C．發(fā)酵工程            D．酶工程

6．關于利用人體細胞克隆組織和器官在人體器官移植方面作用的敘述錯誤的是

A．會影響人體原有的生理活動                   B．能夠消除排異反應

C．解決人體器官的短缺同題                          D．有利于病人盡快康復

7．依據(jù)生物分類等級，下列各組中相同點最多的兩種動物是

A．豹和犬                B．黑猩猩和人         C．豹和虎                D．貓和虎

8．藻類植物是一類最低等的植物類群，其原因是

A．植物體是單細胞或多細胞，非常微小       B．主要生活在水中

    C．都沒有根、莖、葉的分化                          D．可以進行光合作用

9．小明家種了一盆腎蕨，你認為正確的管理方法應是

A．放在陽臺上，保持干燥                          B．放在陽臺上，經常澆水

C．放在背陰的場所中，保持干燥                D．放在背陰的場所中，經常澆水

10．松樹和桃樹都是我們比較常見的植物，它們兩者最根本的不同點是

A．松樹終年常綠，能抗嚴寒   

B．松樹的種子外面沒有果皮包被

C．松樹更適于生活在干旱環(huán)境中

D．松的種子干燥，不舍汁液

11．無脊椎動物中最能適應各種生活環(huán)境的類群是

    A．環(huán)節(jié)動物            B．軟體動物            C．節(jié)肢動物            D．都不是

12．在下列關于兩棲動物的描述中，除哪項外其余都是正確的

    A．既能生活在水中，又能生活在陸地上的動物是兩棲動物

    B．兩棲動物是變態(tài)發(fā)育，幼體星蝌蚪形，成體具有四肢

    C．兩棲動物幼體用鰓呼吸，成體用肺呼吸

    D．兩棲動物幼體生活在水中，大多數(shù)成體能在陸地上生活

13．細菌和真菌在自然界中的作用是

A．它們可以和動植物共生

    B．它們作為分解者參與生物圈的物質循環(huán)

C．它們可以引起動植物和人類患病

    D．以上作用均有

14．“雜交水稻之父”袁隆平培育出高產優(yōu)質的雜交水稻新品種，是利用了

A．遺傳的多樣性                                           B．染色體的多樣性

C．DNA的多樣性                                           D．細胞的多樣性

15．生物多樣性的保護措施有多種，其中植物園、動物園、水族館和基因庫等的建設對保護生物多樣性起到了一定的作用。建立植物園、動物園和水族館等的目的是

A．就地保護生物資源                                 B．開發(fā)生態(tài)旅游資源

    C．遷地保護生物資源                                 D．法制管理生物資源

1．釀制酒釀時，各種器具在使用前必須認真清洗，其目的是                          。

2．要想防止食物的腐敗，就要采用一定的方法，抑制微生物的                       和                         。

3．基因工程是按照人的意愿，運用人工方法，對生物的                          進行“移花接木”式改造的重組技術，基因工程已被廣泛地應用于農業(yè)、                         和環(huán)境保護等方面。

4．下圖是生產克隆羊多利的全過程圖，請根據(jù)圖回答下面的問題。

（1）克隆羊多利的培育過程中，A羊所起的作用是                    ，B羊所起的作用是                   ，C羊所起的作用是                   。

（2）若B羊是一頭白毛公羊，那么克隆出的羊肯定是一只                 ．

（3）克隆羊多利幾乎與                   長得一模一樣．

5．地球上的生物種類約有                多萬種，為了研究的方便，人們根據(jù)生物之間的“                     ”來加以區(qū)別，根據(jù)生物之間的“                     ”加以合并．

6．生活在陸地上的被子植物一般                   。以吸收更多的                  。生活在水域中的被子植物體內通常有氣道，以運輸                     ，滿足生命活動的需要．

7．下圖是你非常熟悉的五類動物，它們與人類的關系密切，有些是我們人類的好朋友。你能根據(jù)已有的知識和生活常識回答下列問題嗎？相信你準行。

（1）A類生物終生生活在                        。

（2）B雖然也終生在水中生活，但它與A類不同，理由是                                。

（3）真正陸生脊椎動物開始于                       類。（填序號）

（4）D類與A類具有相同的體型，但有                         的生活環(huán)境。

（5）E雖與D生活環(huán)境相同。但它與D卻                       同一類群的生物。

（6）這五類動物的共同特征是                       。統(tǒng)稱                         動物。

8．下圖是有莢膜的細菌結構示意圖，請你據(jù)圖回答：

（1）圖中起保護作用的是（2）莢膜和[  ]                          。

（2）遺傳物質位于[  ]                           中。

（3）與洋蔥表皮細胞相比，該細菌沒有的結構是                                     。

（4）（1）的作用是                          。

9．生物與其賴以生存的環(huán)境共同構成了人類生存的                          會造成生態(tài)系統(tǒng)失去                         。

10．人為破壞活動的加劇以及向自然界無節(jié)制的索取，使全球樣面臨著嚴重的威脅。

1．酶技術既可以用于發(fā)酵生產，又可以用于食品的保鮮．

2．傳統(tǒng)的食品保存方法較現(xiàn)代的保鮮方法更能保持食品的原有風味。

3．現(xiàn)代生物技術正在引發(fā)人類歷史上的第二次技術革命。   

4．人類對外來物種的盲目引進是導致當?shù)厣�物多樣性喪失的重要原因之一�?/p>

5．不同的微生物發(fā)酵產物之所以不同，主要是因為它們體內所含的有機物轉化酶不同。   

6．生物分類的七個分類等級單位由小到大依次為界、門、綱、目、科、屬、種．

7．所有種子植物的種子均有果皮包被著，故稱之為被子植物。

8．每一種生物都是一個豐富的基因庫，因此，每種生物都是寶貴的遺傳資源。

9．我們保護珍稀動植物時，應主要保護我國特有的珍稀動植物。

10．人們制作山石樹木盆景時常用小型松樹，這與它的形態(tài)結構和生活習性有關。

四：分析說明題：（每小題4分，共8分）

    1．據(jù)報道，2002年8月22日南京紅山動物園獅虎生態(tài)園一只名叫“樂樂”的3歲母獅與一只喚為“彤彤”的公虎“相戀”后，懷孕112天后生下一只身形像獅，皮毛如虎的雄性虎獅獸．我們知道，獅和虎在分類上是兩個不同的種，它們?yōu)楹我材墚a生后代，試用所學知識予以分析說明．

    2．自改革開放以來，我國的動物育種技術得到了迅速的發(fā)展，人們能直接感受到的是各種家養(yǎng)動物新品種不斷問世，其產品在市場上日趨增多。目前市場上銷售的蛋、奶、肉等食品大都來自國內外雜交方法培育的家養(yǎng)動物。然而，隨著雜交商品型家養(yǎng)動物的不斷問世，我國原有的家養(yǎng)動物地方品種逐漸在競爭中被淘汰，目前我國各地用來專門保護地方品種的種禽場已為數(shù)不多，并在加速減少。

（1）國家養(yǎng)動物地方品種的減少對我國生物多樣有威脅嗎？試說明理由。

（2）怎樣解決我國家養(yǎng)動物地方品種日趨減少的問題？

五、請你實驗探究：（7分）

    魚類用鰭運動，魚的胸鰭、腹鰭、背鰭、臀鰭和尾鰭在游泳時各起什么作用？請你設計實驗方案進行探究．（提示：可采用剪鰭法或捆扎魚鰭的方法進行探究。）

1．這個實驗應設計                   實驗，才更能說明同題。

   若采用剪鰭法進行探究，至少要準備                條活魚。

   若采用捆扎魚鰭的方法進行探究，只需要準備                條活魚。

2．你設計的探究方案是怎樣的？

3．你對尾鰭在游泳時所起的作用所作                   出的正確假設是：