2. 蛋白質中所含的元素有:C.H.O.N等多種元素.所以蛋白質灼燒后有特殊的氣味產(chǎn)生. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應,最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質量比為
 

(2)丙氨酸中含有氮元素的質量分數(shù)是多少?
 

(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白質約18g,,蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%.若現(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質量為2g,試通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉?
 

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蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應,最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質量比為______.
(2)丙氨酸中含有氮元素的質量分數(shù)是多少?______
(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白質約18g,,蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%.若現(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質量為2g,試通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉?______.

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蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應,最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質量比為______.
(2)丙氨酸中含有氮元素的質量分數(shù)是______.

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蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應,最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種。
請回答下列問題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質量比為__________________。
(2)丙氨酸中含有氮元素的質量分數(shù)是多少?
(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白質約18g,,蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%。若現(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質量為2g,試通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉?

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蛋白質在人體腸胃內(nèi)與水反應,最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸(化學式為C3H7O2N)就是其中的一種。請回答下列問題:
(1) 每個丙氨酸分子由            個原子構成,丙氨酸分子中C、H、O、N原子的個數(shù)比為                    
(2) 丙氨酸的相對分子質量是                    ,氮元素的質量分數(shù)是                 (計算結果精確到0.1%)
(3) 89克丙氨酸所含的碳元素與多少克二氧化碳中所含碳元素相等?
(4) 合格奶粉每100克中含蛋白質約18克,蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%。現(xiàn)測定某奶粉每
100克中含有氮元素的質量為2克,請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。

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