53．食品袋的塑料薄膜所用的原料是(　 )

A．聚氯乙烯　　　　 B．聚乙烯　　　　 C．聚苯乙烯　　　　 D．聚四氟乙烯

52．圖書館或檔案館圖書文件發(fā)生火災時，應使用下列哪種滅火劑(　 )

A．泡沫滅火器　　　 B．干粉滅火器　　 C．水　　　 D．液態(tài)二氧化碳滅火器

51．食品最佳保持營養(yǎng)、避免產生有損健康的物質的方法是(　 )

A．油炸　　　　　　　 B．熏烤　　　　　 C．紅燒　　　　　　　 D．清蒸

50．豆科植物的根瘤菌，能直接固定空氣中某氣體成為農作物養(yǎng)料，這種氣體是(　 )

A．氨氣　　　　　　　 B．氮氣　　　　　 C．碳酸氣　　　　　　 D．氧氣

49．目前國外掀起購買“中國鐵鍋”熱，這是因為鐵鍋具有(　 )特點。

A．傳熱快　　 B．價格便宜　 C．被加工的食品中含有鐵質　　 D．不易腐蝕

48．下列物質中用作汽水原料的是(　 )

A．碳酸氫鈉　　　　　 B．蘇打　 　　　C．碳酸鈉　　　　　　 D．明礬

47．舉重運動員比賽前抹在手上的白粉是(　 )

A．滑石粉　　　　　　 B．無水碳酸鎂　　 C．石膏粉　　　　　　 D．石灰

46．舊報紙不能用來包裝食品是因為含有各種病菌和(　 )

A．含碳粉　　　　　　 B．含溶劑　　　　 C．含鉛　　　　　 D．含二氧化碳

45．燃放爆竹對環(huán)境的危害是(　 )

A．有毒有害氣體　　 B．紙屑污染　　　 C．噪聲　　　 D．以上ABC的總和

44．吸煙致癌的主要原因是煙草中含有(　 )

A．黃曲霉素　　 B．一氧化碳與一氧化氮　 C．尼古丁　　　　　 D．硫化物