8、(2004文理)下列說法不正確的是

　A　 蔗糖不是淀粉水解的產(chǎn)物

　B　 蔗糖的水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

　C　 蔗糖是多羥基的醛類化合物

　D　 蔗糖與麥芽糖互為同分異構(gòu)體

7、(2003上海)．上海環(huán)保部門為了使城市生活垃圾得到合理利用，近年來逐步實施了生活垃圾分類投放的辦法。其中塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于

A　 無機物　　 B　 有機物　　 C　 鹽類　　 D　 非金屬單質(zhì)

6、(2003上海)．下列物質(zhì)一定不是天然高分子的是

A　 橡膠　　 B　 蛋白質(zhì)　　 C　 尼龍　　 D　 纖維素

5、(1990全國)．通常用來衡量一個國家的石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志是

A 石油的產(chǎn)量　　　　　　　　　　 B 乙烯的產(chǎn)量

C 合成纖維的產(chǎn)量　　　　　　　 　　 D 硫酸的產(chǎn)量

4、(2002全國)．為了除去蛋白質(zhì)溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是

A　 過濾　 　　　B　 電泳　 　　C　 滲析　 　　D　 加入AgNO₃溶液，過濾

3、(1987全國)．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是

A 蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,雖再加水,也不溶解.

B 人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)-結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的.

C 重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié),所以誤食重金屬鹽會中毒.

D 濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng).

E 蛋白質(zhì)溶液里的蛋白質(zhì)能透過半透膜.

2、(1990全國)．下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分,圖中(A)、(B)、(C)、(D)標(biāo)出了分子中不同的鍵,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時,斷裂的鍵是

1、(1988全國)．把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時如果觀察到紅色沉淀,說明該尿液中含有

A 食醋　　　　　 B 白酒　　　　 C 食鹽　　　　 D 葡萄糖

11、(2003上海春)隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長食品的保質(zhì)期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是

A. 無水硫酸銅、蔗糖　 　　　B. 硅膠、硫酸亞鐵

C. 食鹽、硫酸亞鐵　　 　　　D. 生石灰、食鹽

答案：1A　 2AC　 3BC　 4B　 5B　 6AB　 7C　 8D　 9A　 10A　 11B

10、(2002全國)鐵屑溶于過量的稀硫酸，過濾后向濾液中加入適量硝酸，再加入過量的氨水，有紅褐色沉淀生成。過濾，加熱沉淀物至質(zhì)量不再發(fā)生變化，得到紅棕色的殘渣。上述沉淀和殘渣分別為

A. Fe(OH)₃；Fe₂O₃ 　　　　　　　　B. Fe(OH)₂；FeO

C. Fe(OH)₂、Fe(OH)₃；Fe₃O₄　　　　 D. Fe₂O₃；Fe(OH)₃