(3)4號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)照說(shuō)明: ,4號(hào)試管與1.3號(hào)試管對(duì)照說(shuō)明: . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法,據(jù)表回答下列問(wèn)題:
試管 加入物質(zhì)(ml) 處理溫度 處理時(shí)間
 1號(hào) 淀粉糊(2ml)+清水(2ml) 37°C 10min
2號(hào) 淀粉糊(2ml)+唾液(2ml) 37°C 10min(1)完成表中各處理后,再在兩支試管中分別加入兩滴碘液,將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
1
1
,其原因是
淀粉沒(méi)有被分解
淀粉沒(méi)有被分解

(2)另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色,說(shuō)明其中的淀粉已被
唾液淀粉
唾液淀粉
酶消化,本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號(hào)試管的目的是
對(duì)照
對(duì)照

(3)將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度

Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量,試分析回答:
  • <li id="oixck"><tr id="oixck"></tr></li>
    食物種類 日攝入
    量(克)
    每100克食物中的含量
    蛋白質(zhì)(克) 維生素C(毫克) 鈣(毫克) 鐵(毫克)
    饅頭 1000 8 28 3.2
    青菜 500 1.2 24 32 1.4
    牛奶 100 3 1 104 0.4
    豬肉 100 12 6 1.6(1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天,青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高.若李明長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食,攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?
    不能
    不能
    ;有無(wú)可能患缺鈣癥?
    有可能
    有可能

    (2)李明認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”,于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量.他這樣做最容易引發(fā)什么病癥?請(qǐng)根據(jù)表中提供的信息,簡(jiǎn)要分析說(shuō)明:
    少吃青菜就會(huì)缺乏維生素C,引發(fā)壞血病
    少吃青菜就會(huì)缺乏維生素C,引發(fā)壞血病

    (3)李明近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈.到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生建議他要注意合理營(yíng)養(yǎng).據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患了什么。
    貧血
    貧血

    (4)試寫(xiě)出李明攝食后,其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?
    胃液、腸液、胰液
    胃液、腸液、胰液

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    (2012?尤溪縣質(zhì)檢)以下是某同學(xué)的探究活動(dòng)過(guò)程中:A向1號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊;B再向1號(hào)試管中加入2毫升清水,2號(hào)試管中加入2毫升唾液.C將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水的燒杯中,10分鐘后取出.D待冷卻后加入2滴碘液.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,回答有關(guān)問(wèn)題:
    (1)該實(shí)驗(yàn)是說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)
    淀粉
    淀粉
    有消化作用.
    (2)滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是:1號(hào)試管呈
    藍(lán)色
    藍(lán)色
    ,原因是
    清水對(duì)淀粉無(wú)消化作用,試管中含有淀粉
    清水對(duì)淀粉無(wú)消化作用,試管中含有淀粉
    ;2號(hào)試管呈
    淡黃色
    淡黃色
    ,原因是
    淀粉被分解了
    淀粉被分解了

    (3)如果將C過(guò)程燒杯中的水換為5℃,再重復(fù)D過(guò)程,這兩個(gè)試管中漿糊的顏色
    都是藍(lán)色
    都是藍(lán)色
    ,說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用受溫度的影響.
    (4)上述實(shí)驗(yàn)步驟B中,若不向1號(hào)試管中加入2毫升清水,只向2號(hào)試管中加入2毫升唾液,實(shí)驗(yàn)結(jié)果也與上述相同,可是這樣做不符合科學(xué)探究中設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則,原因是:
    變量不同
    變量不同

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    下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,采用了四種處理方法.
    ①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?br />②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水,并充分?jǐn)嚢瑁?br />③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?br />④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,不攪拌.
    將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后,分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化.
    問(wèn):(1)沒(méi)有變藍(lán)的試管編號(hào)是
     
    ,原因是淀粉在唾液的作用下變成了
     

    (2)變藍(lán)色的試管編號(hào)是
     
    ;原因是有淀粉存在.
    (3)①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明唾液能
     

    (4)①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明牙齒的
     
    對(duì)饅頭有消化作用.
    (5)①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組,其中的變量是
     

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    下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,采用了四種處理方法。

    ①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢琛?/p>

    ②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水,并充分?jǐn)嚢琛?/p>

    ③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢琛?/p>

    ④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,不攪拌。

    將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后,分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。

    問(wèn):(1)沒(méi)有變藍(lán)的試管編號(hào)是   ,原因是淀粉在唾液的作用下變成了            ;

    (2)變藍(lán)色的試管編號(hào)是          ;原因是有淀粉存在。

    (3)①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明唾液能            ;

    (4)①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明牙齒的          對(duì)饅頭有消化作用。

    (5)①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組, 其中的變量是             。

     

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    下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,采用了四種處理方法。
    ①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢琛?br />②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水,并充分?jǐn)嚢琛?br />③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液,并充分?jǐn)嚢琛?br />④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液,不攪拌。
    將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后,分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。
    問(wèn):(1)沒(méi)有變藍(lán)的試管編號(hào)是  ,原因是淀粉在唾液的作用下變成了           ;
    (2)變藍(lán)色的試管編號(hào)是         ;原因是有淀粉存在。
    (3)①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明唾液能           ;
    (4)①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比,說(shuō)明牙齒的         對(duì)饅頭有消化作用。
    (5)①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組,其中的變量是            

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