3.能正確反映醇母菌發(fā)酵產(chǎn)酒量隨環(huán)境條件不同而變化的曲線是 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

某同學(xué)對“發(fā)酵現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn):
編 號 純凈水 白糖 發(fā)酵粉 瓶口處理方式
l號瓶 400ml 10g 1g 套上氣球,并用線扎緊瓶口
2號瓶 400ml 10g 不加 套上氣球,并用線扎緊瓶口
  • 編 號 2天后,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
    1號瓶 不斷冒出氣泡,氣球膨大
    2號瓶 不冒氣泡,氣球不膨大(1)2號瓶在該實(shí)驗(yàn)中起
     
    作用.
    (2)1號瓶氣球膨大,說明在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了
     

    (3)用手分別握住l號瓶壁和2號瓶壁,感覺l號瓶溫度明顯高一些,說明在發(fā)酵過程中釋放了
     

    (4)取下套在l號瓶口的氣球能夠聞到
     
    ,這說明發(fā)酵過程中產(chǎn)生了
     

    (5)圖中能正確反映酵母菌發(fā)酵產(chǎn)酒量隨環(huán)境條件不同而變化的曲線是
     

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    某同學(xué)對“發(fā)酵現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn):
    編 號純凈水白糖發(fā)酵粉瓶口處理方式
    l號瓶400ml10g1g套上氣球,并用線扎緊瓶口
    2號瓶400ml10g不加套上氣球,并用線扎緊瓶口
    編 號2天后,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
    1號瓶不斷冒出氣泡,氣球膨大
    2號瓶不冒氣泡,氣球不膨大
    (1)2號瓶在該實(shí)驗(yàn)中起________作用.
    (2)1號瓶氣球膨大,說明在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了________.
    (3)用手分別握住l號瓶壁和2號瓶壁,感覺l號瓶溫度明顯高一些,說明在發(fā)酵過程中釋放了________.
    (4)取下套在l號瓶口的氣球能夠聞到________,這說明發(fā)酵過程中產(chǎn)生了________.
    (5)圖中能正確反映酵母菌發(fā)酵產(chǎn)酒量隨環(huán)境條件不同而變化的曲線是________

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    下圖中,能正確反映酵母菌發(fā)酵時,產(chǎn)酒量隨環(huán)境溫度變化的曲線是

     

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    圖中,能正確反映酵母菌發(fā)酵時,產(chǎn)酒量隨環(huán)境溫度變化的曲線是(  )

     

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    圖中,能正確反映酵母菌發(fā)酵時,產(chǎn)酒量隨環(huán)境溫度變化的曲線是(  )

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