5、在我們已學(xué)的真菌中，長有孢子的菌絲呈掃帚狀的真菌是＿＿＿＿＿＿；長有孢子的菌絲呈放射狀的真菌是＿＿＿＿＿＿。

4、細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成的休眠體又叫＿＿＿＿＿＿，它對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。

3、法國科學(xué)家＿＿＿＿＿＿設(shè)計(jì)了“鵝曲頸瓶”實(shí)驗(yàn)，證明了肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的，后人稱他為＿＿＿＿＿＿＿＿。

2、最早觀察到細(xì)菌的人是＿＿＿＿＿＿，他制作了能放大200~300倍的顯微鏡。

1、細(xì)菌、真菌菌落培養(yǎng)的一般方法是：第一步，配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的＿＿＿＿，這一步最常用的制作材料是＿＿＿＿＿＿。第二步，高溫＿＿＿＿＿，目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。第三步，＿＿＿＿＿＿＿，即將少量細(xì)菌和真菌放在第二步處理并冷卻的材料上。第四步，培養(yǎng)，可在＿＿＿＿＿＿＿＿＿的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，也可在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)。

1、將下面食品保存的方法與對(duì)應(yīng)的原理連線

真空包裝法（如袋裝肉腸）            低溫抑菌

脫     水     法（如干 蘑 菇）      破壞需氧菌類生存環(huán)境

冷         凍     法                除去水分，防止細(xì)菌、真菌生長

煙   熏  法（如 臘 肉）                                

巴 斯 德 消 毒  法                  化學(xué)物質(zhì)殺菌 

防    腐    劑   法                 高溫滅菌和防止與細(xì)菌、真菌接觸 

罐    藏    法（如盒裝牛奶）        高溫滅菌                 

30、我國特有珍稀淡水哺乳動(dòng)物是

    A、揚(yáng)子鱷       B、海豚        C、白鰭豚        D、東北虎

29、青海省鳥島自然保護(hù)區(qū)主要是為了保護(hù)

    A、丹頂鶴    B、綠孔雀      C、斑頭雁          D、褐馬雞

28、被譽(yù)為植物中的“活化石”的常綠植物是

    A、珙桐      B、臺(tái)灣杉     C、銀杉             D、獼猴桃

27、我國植物資源中，居世界首位的是

    A、種子植物    B、蕨類植物   C、苔蘚植物     D、裸子植物