Question

每到夏天，大街小巷的露天燒烤便“火”了起來(lái)，吃燒烤成了很多人的最愛(ài)．燒烤時(shí)木炭不充分燃燒，產(chǎn)生劇毒的CO氣體，肉串不熟可能存在寄生蟲(chóng)或病菌，烤出的油滴燃燒分解產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，肉類在燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種極其強(qiáng)烈的致癌物--苯并芘（化學(xué)式C₂₀H₁₂）．
（1）苯并芘屬于

 

（填“無(wú)機(jī)物”“有機(jī)物”“氧化物”之一）．
（2）苯并芘中氫、碳元素的質(zhì)量比為（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）

 

．
（3）木炭在空氣中燃燒時(shí)主要產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，另外還產(chǎn)生少量一氧化碳、炭黑等有害物質(zhì)，在二氧化碳、一氧化碳、碳單質(zhì)中，碳元素的化合價(jià)分別為

 

、

 

、

 

．
（4）遠(yuǎn)處就能聞到烤串的香味，請(qǐng)用分子的性質(zhì)解釋

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題,有關(guān)元素化合價(jià)的計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)與生活

分析：根據(jù)苯并芘的化學(xué)式確定其物質(zhì)類別，并計(jì)算其中氫碳元素的質(zhì)量比；在化合物中各元素正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零，單質(zhì)中元素的化合價(jià)為零；聞氣味是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng)，據(jù)此解答．

解答：解：（1）苯并芘中含有碳元素，屬于有機(jī)物，故填：有機(jī)物；  
（2）苯并芘中氫、碳元素的質(zhì)量比為1：×20：12×20=1：20，故填：1：20；  
（3）在二氧化碳中氧元素的化合價(jià)為-2，設(shè)碳元素的化合價(jià)為x則有x+（-2）×2=0，x=+4，；一氧化碳中氧元素的化合價(jià)為-2，設(shè)碳元素的化合價(jià)為y，則有y+（-2）=0，y=+2；碳單質(zhì)中碳元素的化合價(jià)為0，故填：+4，+2，0；
（4）遠(yuǎn)處就能聞到烤串的香味，是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng)，故填：分子總在不斷運(yùn)動(dòng)．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)式的有關(guān)意義和計(jì)算，完成此題，可以依據(jù)題干提供的信息結(jié)合已有的知識(shí)進(jìn)行．