Question

超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？

（設計實驗）在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周。

（實驗現(xiàn)象）一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現(xiàn)象是_____。

（解釋）請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：_____。

（結論）保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕_____，防止食物腐敗。

（提出新問題）制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？

（實驗）在一只試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又可以熔化。由此得出：制作保鮮膜的材料是_____ (填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。

（反思）保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成_____，所以要控制使用。

B杯中的水量減少的量比A杯多，比C杯少水分子不斷運動，擴散到空氣中去了氧氣(或空氣)熱塑性白色污染 【解析】 [實驗現(xiàn)象]塑料不透水，紙的透水性差，可以透過少量的水，所以B杯中的現(xiàn)象是：水量減少比A杯多，比C杯少； [解釋]水是由水分子構成的，水分子是不斷運動的，杯中的水分子運動到了杯外； [結論]塑料的透水、透氣性很差，可以阻止食物中水分流失，還能隔絕氧氣（或空氣），防止...

Answer 1