小明的家長為其準備了一份晚餐，食譜為：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞湯．為了使營養(yǎng)搭配更加合理．需要補充的食物是（　�。�
A、糕點B、辣子雞
C、燉牛肉D、涼拌黃瓜
考點：均衡營養(yǎng)與健康
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯主要成分為糖類，回鍋肉、酸魚湯含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、糕點富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤；
B、辣子雞富含蛋白質(zhì)和油脂，故選項錯誤；
C、燉牛肉富含蛋白質(zhì)和油脂，故選項錯誤；
D、涼拌黃瓜含有維生素，故選項正確．
故選D．
點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

我國規(guī)定水質(zhì)必須在感官性指標、化學指標、病理學指標等方面均達標方可成為生活飲用水．
①感官性指標中有一項要求為：不得含有肉眼可見物，水應澄清透明．為達到此要求，凈化水時，可以通過加入絮凝劑凝聚、沉降，然后通過
 
（填操作名稱）而實現(xiàn)（見如圖）．圖中還缺少的一種儀器是
 
，其作用是
 
．請寫出該操作的一個注意事項：
 
．
②化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．日常生活中如何區(qū)分硬水與軟水？請簡述實驗步驟與現(xiàn)象：
 
．
日常生活中使用硬水會帶來許多麻煩，家庭生活中常用來降低水硬度的方法是
 
．
③病理學指標中對細菌的含量有嚴格的限制．要殺滅細菌可以向水中加入
 
等消毒劑，也可以通過
 
操作，既殺滅細菌，又能得到幾乎純凈的水．

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科目：初中化學 來源： 題型：

濃硫酸和水混合現(xiàn)象
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列敘述中，前者是化學變化，后者是物理變化的是（　�。�
A、燃燒、汽化
B、發(fā)光、著火點
C、揮發(fā)性、導電性
D、易燃性、自燃

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）學校、家庭、辦公室常用的凈水器附基本原理可用右圖所示的簡易凈水裝置表示．其中所用的鵝卵石、石英砂的作用是
 
，起吸附作用的是
 
；（2）長期飲用硬水對人體健康不利．要檢驗自來水是不是硬水，可用
 
，若檢驗得出是硬水，在日常生活中，可采用
 
方法來降低水的硬度．
（3）長期飲用蒸餾水
 
（填“利于”或“不利于”）人體健康．
（4）節(jié)約用水是每個公民的義務，我們應該提倡以下方法中的
 
（填字母序號）
A、用淘米的水澆花和沖廁所．
B、不間斷地放水洗衣服
C、不間斷地放水刷牙
D、用噴灌、滴管的方法澆灌農(nóng)田和園林．

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科目：初中化學 來源： 題型：

為指導公民正確選擇飲食、保持健康，中國營養(yǎng)學會提出了食物金字塔，如圖所示．該金字塔對一個普通成年人的每日食物攝入量做出了建議．下列說法正確的是（　�。�
A、青少年處于長身體的關鍵時期，食物中的油脂能被他們直接吸收．
B、將食物中的營養(yǎng)物質(zhì)氧化分解釋放能量，屬于人體的消化作用
C、脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)都能為人類提供能量
D、人體內(nèi)各種消化酶都在中性環(huán)境下催化效率最高

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關燃燒與滅火的說法正確的是（　�。�
A、鎂帶放置在空氣中沒有燃燒，是因為鎂帶不是可燃物
B、用嘴吹滅蠟燭的火焰，是因為使蠟燭火焰隔絕了氧氣
C、撲滅森林火災時，開辟隔離帶，其目的是將燃燒物與其他可燃物隔離
D、房屋失火，消防隊員用高壓水槍滅火，是因為降低了可燃物的著火點

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科目：初中化學 來源： 題型：

小紅、小王、小林、小張四位同學在學習酸堿鹽性質(zhì)的時候，進行了以下的實驗：
（1）小紅同學將酚酞試劑滴加到Ba（OH）2溶液中，觀察到溶液變成
 
，得出可溶性堿能使酸堿指示劑變色；
（2）小王同學將過量的稀HCl加入到小紅同學所得溶液中，觀測到紅色褪去，此時溶液中含有的溶質(zhì)有
 
（除酸堿指示劑外）．
（3）小林同學認為堿除了能夠跟酸反應外還能夠跟一些非金屬氧化物反應，例如三氧化硫就能跟Ba（OH）2溶液反應，請寫出其反應的化學方程式
 
．
（4）小張同學小張同學將Na2CO3溶液加入到Ba（OH）2溶液，充分反應后，與小王同學得到的溶液混合，靜置后發(fā)現(xiàn)，上層清液無色透明，底部有白色沉淀．小張同學反應后所得溶液中的溶質(zhì)是
 
（除酸堿指示劑外） 混合后上層清液中一定含有的溶質(zhì)是
 
，與小王同學得到的溶液混合，靜置后發(fā)現(xiàn)，上層清液無色透明，底部有白色沉淀．小張同學反應后所得溶液中的溶質(zhì)是
 
（除酸堿指示劑外） 混合后上層清液中一定含有的溶質(zhì)是
 
（除酸堿指示劑外），可能含有的溶質(zhì)是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用化學用語填空
（1）氦氣
 
           （2）天然氣中的主要成分
 
；
（3）三個鋁離子
 
；    （4）表示
 
的原子結(jié)構(gòu)示意圖
（5）氧化鎂中鎂元素顯+2價
 
（6）人體中含量最多的物質(zhì)
 
．

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