10．今天是2017年5月2日，距中考時(shí)間還有53天了，對(duì)于九年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)復(fù)習(xí)尤為重要，但比中考更重要的還有學(xué)生的身體健康．因此，營(yíng)養(yǎng)配餐很重要，攝入營(yíng)養(yǎng)素要均衡，比倒要適當(dāng)．下面是張南同學(xué)的早餐配餐圖．請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題及填寫(xiě)下列空白．
（1）從如圖中的早餐配餐看出張南同學(xué)早餐的配餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素主要是①糖類(lèi)（除水外）．其中蔬萊中主要提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是：“調(diào)節(jié)②新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康”．
（2）豆?jié){中含有人體中最多的金屬元素是①鈣（填名稱(chēng)元素，這種元素主要存在于人體的②牙齒和骨骼中，幼兒缺乏這種元素會(huì)患③佝僂病 和發(fā)育不良；
（3）綠色蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程中需耍一些肥料，要使綠色蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠應(yīng)該施加一定量的①氮肥（填化肥的種類(lèi)），這種化肥還能提高植物②蛋白質(zhì)含量的作用．
（4）化學(xué)肥料的施用要適量合理，由于化肥中常含有一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施入土壤后形成潛在的土壤污染．

分析 人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)．張南同學(xué)早餐的配餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素主要是糖類(lèi)，其中蔬萊中主要提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是：“調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病維持身體健康”；豆?jié){中含有人體中最多的金屬元素是鈣元素，這種元素主要存在于人體的牙齒和骨骼中，幼兒缺乏這種元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良；氮肥能使綠色蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠；這種化肥還能提高植物蛋白質(zhì)含量的作用；化學(xué)肥料的施用要適量合理，由于化肥中常含有一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施人土壤后形成潛在的土壤污染．

解答 解：（1）張南同學(xué)早餐的配餐缺少的營(yíng)養(yǎng)素主要是糖類(lèi)，其中蔬萊中主要提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是：“調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病維持身體健康”；故答案為：糖類(lèi)；新陳代謝、預(yù)防疾��；
（2）豆?jié){中含有人體中最多的金屬元素是鈣元素，這種元素主要存在于人體的牙齒和骨骼中，幼兒缺乏這種元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良；成年人缺鈣會(huì)得骨質(zhì)疏松癥；故答案為：鈣；牙齒和骨骼；佝僂�。�
（3）氮肥能使綠色蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠；這種化肥還能提高植物蛋白質(zhì)含量的作用；故答案為：氮；蛋白質(zhì)含量；，
（4）化學(xué)肥料的施用要適量合理，由于化肥中常含有一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施人土壤后形成潛在的土壤污染；故答案為：重金屬元素；

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系、化學(xué)肥料等，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

20．A～F為初中化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)，它們由H、C、O、Cl、Na、Ca中的2種或3種元素組成．
（1）A升華吸熱，可用于人工降雨，A的俗稱(chēng)為干冰．
（2）B、C常溫下均為液體，且組成元素相同，C在一定條件下可生成B，B的化學(xué)式為H2O．
（3）D溶液可用于去除鐵銹，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
（4）取少量E溶液于試管中，滴加無(wú)色酚酞溶液后，滴加溶液F，發(fā)現(xiàn)液體渾濁且呈紅色；繼續(xù)滴加D溶液，沉淀消失，溶液變?yōu)闊o(wú)色．
①E與F反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．
②最終所得溶液中溶質(zhì)的組成為CaCl2、NaCl和CaCl2、NaCl、HCl（除指示劑外，寫(xiě)出所有可能）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列說(shuō)法中，完全正確的是（　�。�
A．吃水果和蔬菜可以補(bǔ)充維生素；鐵是人體必需的微量元素
B．金屬都能與酸溶液反應(yīng)；合金的熔點(diǎn)低于它的成分金屬
C．硝酸鉀（KNO3）屬于復(fù)合肥；加速溶解可用溫度計(jì)攪拌
D．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以防變質(zhì)；高溫下CO能將赤鐵礦冶煉成純鐵

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

18．研究發(fā)現(xiàn)，香蕉含維生素B6（化學(xué)式：C8H10NO5P），有緩解壓力和焦慮的作用．
（1）維生素B6含有5種元素．
（2）維生素B6的相對(duì)分子質(zhì)量為207．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．有些年輕人喜歡染發(fā)，染發(fā)時(shí)一般要用到一種著色劑對(duì)苯二胺，它是一種有毒的化學(xué)藥品，有致癌性，若使用不當(dāng)會(huì)對(duì)染發(fā)者的身體帶來(lái)傷害，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示．下對(duì)有關(guān)對(duì)苯二胺的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．對(duì)苯二胺由碳元素、氫元素和氮元素三種元素構(gòu)成
B．對(duì)苯二胺是由多原子分子構(gòu)成的有機(jī)物
C．對(duì)苯二胺分子含有58個(gè)電子
D．對(duì)苯二胺中氫元素和氮元素的質(zhì)量比為7：2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．生活中處處離不開(kāi)化學(xué)．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．食用蔬菜、水果可補(bǔ)充維生素
B．適當(dāng)補(bǔ)充碘元素可以預(yù)防甲狀腺腫大
C．熟石灰可用于改良酸性土壤
D．鐵制品久置于自來(lái)水中不生銹

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

2．某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了測(cè)定純堿（Na2CO3）樣品（只含NaCl雜質(zhì)）中Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)方案．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
小資料：堿石灰的主要成分是氫氧化鈉和氧化鈣的混合物
（1）氣體法．
【原理思路】利用Na2CO3與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2，通過(guò)測(cè)量丙裝置實(shí)驗(yàn)前后的質(zhì)量得出CO2質(zhì)量，從而計(jì)算碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（不考慮原裝置內(nèi)空氣的影響）
【實(shí)驗(yàn)分析】小科同學(xué)根據(jù)以上思路，設(shè)計(jì)了如圖的實(shí)驗(yàn)裝置．

①實(shí)驗(yàn)裝置乙中盛放的試劑為濃硫酸；
②小明同學(xué)認(rèn)為小科的方案存在問(wèn)題，即使操作規(guī)范下也會(huì)造成結(jié)果偏低，請(qǐng)你替他說(shuō)說(shuō)理由甲中產(chǎn)生的二氧化碳沒(méi)有全部被丙中的氫氧化鈉溶液吸收
（2）沉淀法．
【實(shí)驗(yàn)原理】利用碳酸根離子與鈣離子結(jié)合生成沉淀，通過(guò)沉淀的質(zhì)量而得出碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
【實(shí)驗(yàn)步驟】①用托盤(pán)天平稱(chēng)取樣品11.0g放入燒杯中，加水使其完全溶解；
②加入過(guò)量的CaCl2溶液充分反應(yīng)．
③過(guò)濾、洗滌、干燥、稱(chēng)量沉淀的質(zhì)量為10.0g．
④通過(guò)以上提供的數(shù)據(jù)計(jì)算出樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程，結(jié)果保留至0.1%）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．小明喜歡在廚房自己制作點(diǎn)心、飲料等．
（一）他用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕．
（1）上述原料中，富含糖類(lèi)的是面粉、白糖．
（2）蛋糕散發(fā)出陣陣香味，說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的．
（3）用白糖、果汁、小蘇打和檸檬酸等制作汽水．從物質(zhì)溶解的角度看，打開(kāi)汽水瓶蓋，有氣泡冒出，說(shuō)明氣體溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)；從變化的角度看，配制汽水時(shí)，小蘇打與檸檬酸（化學(xué)式為C6H8O7）發(fā)生反應(yīng)：3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，則X的化學(xué)式為H2O．
（二）這幾天他想自己制作豆腐．查閱到豆腐制作過(guò)程如下：

根據(jù)要求回答問(wèn)題：
（4）操作A為過(guò)濾．
（5）豆腐能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，說(shuō)明豆腐含較豐富的Ca（填元素符號(hào)）．
（6）豆腐的制作過(guò)程中需要大量的軟水，我們可以用肥皂水 來(lái)區(qū)分硬水和軟水，生活中常用煮沸的方法來(lái)降低水的硬度．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．
（1）現(xiàn)有氮?dú)�、干冰、鹽酸、氫氧化鈉、氯化鈉等五種物質(zhì)，用化學(xué)式填空：
①人體胃液中含有的成分是HCl②可用于炒菜調(diào)味的是NaCl
③可用于人工降雨的是CO2    ④充入食品包裝袋內(nèi)用于防腐的是N2
（2）水與生活和生產(chǎn)密切相關(guān)．請(qǐng)回答：
①生活中常用肥皂水來(lái)檢驗(yàn)水樣是硬水還是軟水．
②水垢中含有難溶性氫氧化鎂，用鹽酸可除去水垢，請(qǐng)寫(xiě)出鹽酸和氫氧化鎂反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式是Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O．
③能說(shuō)明水是由氧元素和氫元素組成的實(shí)驗(yàn)是AD（填序號(hào)）．
A．氫氣在氧氣中燃燒             B．氫氣在氯氣中燃燒
C．水的凈化                     D．水的電解
（3）化學(xué)與人體健康息息相關(guān)
①下列食物中富含蛋白質(zhì)的是A（填字母序號(hào)）．
A．魚(yú)肉             B．米飯           C．西紅柿        D．蘋(píng)果
②缺碘（填元素名稱(chēng)）會(huì)引起甲狀腺腫大，食用富含該元素的海產(chǎn)品有利于人體攝取該元素．
（4）人類(lèi)社會(huì)需要充足的能源、豐富的材料、良好的環(huán)境，而能源、材料、環(huán)境這三個(gè)領(lǐng)域的研究都離不開(kāi)化學(xué)．
①下列物品所含的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是B．
A．玻璃杯            B．礦泉水瓶        C．硬幣          D．瓷碗
②天然氣是一種清潔能源，它的主要成分的化學(xué)式是CH4．

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同步練習(xí)冊(cè)答案