Question

【題目】從化學視角回答下列生活、生產問題。

（1）氮氣充入食品包裝袋防腐，是因為_____。

（2）切洋蔥時人會流眼淚，是因為_____（從分子的角度解釋）。

（3）小明晚上切完西瓜后將刀放在菜板上，第二天發(fā)現刀生銹了。刀生銹的原因是鐵與空氣中的_____發(fā)生了反應。

（4）目前人們利用最多的能源是煤、_____和天然氣等化石燃料。2019 年 12 月 2日，中俄東線天然氣管道投產通氣，未來 30 年俄羅斯將向中國供應 1 萬億立方米天然氣。天然氣是_____（填“純凈物”或“混合物”），其充分燃燒的主要化學方程式為_____。關閉 燃氣開關滅火，運用的原理是_____。

Answer 1

【答案】氮氣化學性質穩(wěn)定，可用作食品防腐 分子在不斷運動 水和氧氣 石油 混合物 清除可燃物

【解析】

（1）氮氣的化學性質穩(wěn)定，可以用于食品包裝填充，達到防腐的效果。故答案為：氮氣化學性質穩(wěn)定，可用作食品防腐；

（2）切洋蔥會流眼淚，是因為對應的分子在不斷運動，使得人流眼淚。故答案為：分子在不斷運動；

（3）刀的主要成分是鐵，菜刀生銹的主要原因是因為接觸了空氣中的水和氧氣。故答案為：水和氧氣；

（4）三大化石燃料是煤、石油、天然氣。天然氣是一種混合物，主要成分是甲烷。甲烷燃燒生成水和二氧化碳。關閉燃氣開關，則可燃物甲烷被清除，達到滅火的效果。故答案為：石油、混合物、、清除可燃物。