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家庭廚房就是一個化學小世界，“柴米油鹽糖醋茶“包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
 
 （化學式）等．
（2）液態(tài)植物油和固態(tài)的動物油合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是
 
，其滅火的原理是
 

（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
 
性，可將紅糖脫色成白糖．
考點：常用燃料的使用與其對環(huán)境的影響,碳單質的物理性質及用途,滅火的原理和方法
專題：化學與生活
分析：（1）家庭常用的燃料還有天然氣；
（2）依據(jù)可燃物燃燒的條件分析滅火的原理以及方法即可；
（3）活性炭具有吸附性．
解答：解：（1）我們現(xiàn)在做飯常用煤氣、液化石油氣、天然氣；天然氣的主要成分是甲烷，故答案為：CH4；
（2）依據(jù)可燃物燃燒的條件可知炒菜時鍋中的油著火后可用鍋蓋該滅，其原理是使油與空氣（氧氣）隔絕；故答案為：用鍋蓋蓋滅；隔絕空氣（氧氣）；
（3）活性炭可吸附色素、異味等，可將紅糖脫色成白糖；故答案為：吸附．
點評：化學源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一；要把所學的化學知識在掌握的基礎上運用到實際生活中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)如圖所示裝置回答下列問題．

（1）儀器②的名稱：②
 
．
（2）實驗室可用裝置A制取氧氣．
①反應的化學方程式為
 
．
②裝滿氧氣的集氣瓶瓶口應
 
（填“向上”或“向下”）放在桌面上．
（3）實驗室可用裝置B制取多種氣體．
①若制取氧氣，反應的化學方程式為
 
，
②若制取二氧化碳，反應的化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

早在春秋戰(zhàn)國時期，我國就開始生產和使用鐵器．工業(yè)上煉鐵的原理是利用一氧化碳和氧化鐵反應．某化學興趣小組利用如圖所示進行實驗．請按要求填空：
（1）硬質玻璃管中發(fā)生反應的化學方程式是：
 
；
（2）實驗中盛澄清石灰水的試管里觀察到的現(xiàn)象是：
 
；
（3）末端導氣管口放置燃著的酒精燈的目的是：
 
；此處導管口發(fā)生燃燒反應的化學方程式為：
 
；
（4）實驗開始前，需要檢查裝置的氣密性．請說明檢驗并證明該裝置氣密性良好的方法和現(xiàn)象
 
；
（5）反應完成后，其操作方法是：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

表1是元素周期表的一部分，據(jù)此回答下列問題．
第一周期 H
 He
第二周期 Li
 Be
 B
 … Ne
第三周期 Na
 Mg
 Al
 … Ar
（1）表中13號元素的名稱是
 
，該元素的原子在化學反應中易
 
（填“得到”或“失去”）電子，形成離子，其離子符號是
 
．
（2）該圖是元素鍶（Sr）的原子結構示意圖，則x=
 
，通過上表分析可知，鍶元素位于元素周期表第
 
周期．

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科目：初中化學 來源： 題型：

金屬材料在生產、生活中有著廣泛的應用．
（1）目前，南寧市正在進行地鐵建設，修建地鐵廣泛使用金屬材料，下列屬于金屬材料中合金的是
 
（填字母）．
A、氧化鋁  B、銅  C、瓷器  D、玻璃鋼  E、不銹鋼
（2）鋼鐵的銹蝕主要是鐵與氧氣和
 
共同作用的結果．
（3）化學小組為了驗證鐵、銅、鎂、汞的金屬活動性順序，設計了如下實驗方案：

根據(jù)實驗①判斷出鎂的金屬活動性比鐵強，依據(jù)的現(xiàn)象是
 
，根據(jù)實驗②判斷反應后得到溶液的質量
 
（填“大于”、“小于”或“等于”）反應前溶液的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與環(huán)境、與社會、與生活關系密切．
（1）PM2.5是指大氣中直徑≤2.5微米的顆粒物，主要來自化石燃料的燃燒和揚塵等，影響人體健康和空氣質量很大．下列下列關于PM2.5的說法錯誤的是
 
．
①燃放煙花爆竹會產生PM2.5
②PM2.5是造成灰霾天氣的元兇之一
③PM2.5的顆粒大小與分子大小差不多
（2）化石燃料的燃燒嚴重影響了空氣質量，其中燃煤和機動車尾氣是造成霧霾的“罪魁禍首”，燃煤和機動車尾氣產生的空氣污染物主要是
 
．
（3）“美麗天津?一號工程”主要解決當前環(huán)境污染問題，即清新空氣、清水河道、清潔村莊、清潔社區(qū)、綠化美化”---“四清一綠”的行動．請你提出“清潔家園，共建美麗寶坻”，改善我區(qū)生態(tài)環(huán)境的一條具體建議
 
．
（4）白磷有毒，如果不慎將白磷沾到皮膚上，可用硫酸銅的稀溶液沖洗來解毒，發(fā)生反應的化學方程式為：2P+5CuSO4+8H2O=5Cu+2X+5H2SO4，根據(jù)質量守恒定律，推斷出X的化學式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

小聰同學用如圖所示的實驗裝置探究“質量守恒定律”，實驗過程如圖：他把盛有鹽酸
（1）觀察到反應后天平不平衡，天平指針向
 
偏轉
（2）反應后，天平不平衡原因是
 
．
（3）如果你進行該探究活動，應該對實驗裝置做怎樣的改動
 

（4）由質量守恒定律可知化學反應前后，一定不變的是下列中的
 
 （填序號）．
①原子種類②原子數(shù)目③分子種類④分子數(shù)目⑤原子質量⑥物質種類．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某同學收集到一瓶渾濁的河水，他要模擬自來水廠的凈水過程，制成自來水，其實驗過程如圖所示．請回答以下問題．

（1）操作①的名稱是
 
，得到液體C屬于
 
（填“純凈物”或“混合物”）．
（2）操作②過程中常用活性炭來除去一些異味和色素，這是利用活性炭的
 
性．
（3）該同學經凈化后得到的液體D屬于
 
（填“硬”、“軟”）水，區(qū)分軟水和硬水的試劑
 
．
（4）操作③是消毒殺菌過程，目前有些自來水廠用氯氣進行消毒，消毒過程中會發(fā)生如圖所示化學反應，其反應的微觀過程如圖所示，寫出如圖所示的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

測得某石灰礦中鈣元素的質量分數(shù)為36%（雜質不含鈣），則該石灰礦中碳酸鈣的質量分數(shù)是（　�。�
A、40%B、5 0%
C、80%D、90%

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