18．化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)．請回答以下生活中的幾個問題：
（1）為促進作物生長，增強作物抗寒、抗旱能力應(yīng)施加的化肥種類是磷肥．
（2）吃柑橘等水果主要為人體補充的營養(yǎng)素是維生素．
（3）為改良酸性土壤，可向土壤中施加適量的熟石灰�。ㄌ钏追Q）．
（4）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有乳化作用．
（5）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是隔絕氧氣．
（6）烘焙糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是NaHCO3（填化學(xué)式）

分析 磷肥能使農(nóng)作物根系發(fā)達、耐寒耐旱；
水果和蔬菜中含有豐富的維生素；
熟石灰顯堿性，可以用來改良顯酸性的土壤；
洗滌劑對油污具有乳化作用；
使可燃物與氧氣隔絕可以達到滅火的目的．
根據(jù)用途確定物質(zhì)，根據(jù)化學(xué)式的書寫方法書寫化學(xué)式．

解答 解：（1）為促進作物生長，增強作物抗寒、抗旱能力應(yīng)施加的化肥種類是磷肥．故填：磷肥．
（2）吃柑橘等水果主要為人體補充的營養(yǎng)素是維生素．故填：維生素．
（3）為改良酸性土壤，可向土壤中施加適量的熟石灰．故填：熟石灰．
（4）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有乳化作用．故填：乳化．
（5）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是隔絕氧氣．故填：隔絕氧氣．
（6）焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一的是碳酸氫鈉，化學(xué)式為NaHCO3，故答案為：NaHCO3

點評 解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能確定物質(zhì)的用途．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．在檢驗?zāi)硽怏w中是否含有H2O和CO2時，應(yīng)先檢驗水，后檢驗二氧化碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．用化學(xué)方法除去下列各組物質(zhì)中括號內(nèi)的雜質(zhì)，寫出化學(xué)方程式：
（1）氯化鈉溶液（氯化鋇）：BaCl2+Na2SO4═BaSO4↓+2NaCl（合理即可）．
（2）氯化鎂溶液（硫酸銅）：Mg+CuSO4=MgSO4+Cu、MgSO4+BaCl2=MgCl2+BaSO4↓（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A．在金屬表面涂油或刷漆可以隔絕空氣和水蒸氣，防止金屬銹蝕
B．催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后其化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了變化
C．不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海苜|(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定變大
D．燒堿、濃硫酸都可用來干燥氨氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．請用化學(xué)方程式填空．
（1）有二氧化碳生成的分解反應(yīng)H2CO3═H2O+CO2↑（合理即可）．
（2）有二氧化碳生成的化合反應(yīng)C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2（合理即可）．
（3）工業(yè)上制取二氧化碳的反應(yīng)CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑．
（4）高錳酸鉀制取氧氣的反應(yīng)2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．果果的父親是種田大戶．父親告訴她，給農(nóng)田施用碳銨（主要成分NH4HCO3）時，有兩個問題必須注意：一是施用后要蓋上或立即澆灌，防止碳銨被陽光暴曬；二是碳銨不能與熟石灰一起在農(nóng)田施用．請你用化學(xué)方程式幫助果果解釋這兩點用肥技巧吧．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．2016 年 3 月 22 日是第二十四屆“世界水日”，3月22-28日是第二十九屆“中國水周”．聯(lián)合國確定2016年“世界水日”的宣傳主題是“水與就業(yè)”（Water and Jobs）．經(jīng)研究確定，我國紀念2016年“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“落實五大發(fā)展理念，推進最嚴格水資源管理”．下列有關(guān)水的說法正確的是（　�。�
A．農(nóng)藥、化肥的使用不會對水體造成污染
B．生活中可以用煮沸的方法將硬水軟化
C．水的電解實驗不能說明水是由氫元素和氧元素組成的
D．銅陵市緊靠長江，水資源豐富，大家沒必要節(jié)約用水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．同學(xué)們整理實驗室時，發(fā)現(xiàn)一瓶白色固體粉末狀藥品．實驗老師告訴大家藥品可能是碳酸鈉、碳酸鈣、氯化鈉、氫氧化鈉、硫酸鋇中的一種或幾種．同學(xué)們對此很好奇，于是他們對這瓶白色粉末的成分做了如下探究．
【實驗I】小偉取一定量白色粉末于燒杯中，加足量水攪拌，過濾，得到固體和無色濾液．
【實驗II】小偉取少量實驗I得到的無色濾液于試管中，滴加無色酚酞后，觀察到變成紅色．于是小偉馬上就得出結(jié)論，該瓶白色粉末一定有氫氧化鈉．但是小旭卻認為小偉的結(jié)論不一定正確，你認為小旭的理由是（1）碳酸鈉的溶液也為堿性．于是小旭另取少量濾液于試管中，加入過量氯化鋇溶液，有白色沉淀產(chǎn)生；取上層清液，加入少量氯化鐵溶液產(chǎn)生紅褐色沉淀．
根據(jù)現(xiàn)象，你認為濾液中的溶質(zhì)有（2）NaOH、Na2CO3，（填化學(xué)式，下同）請用相關(guān)化學(xué)方程式解釋這些現(xiàn)象（3）BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl；
3NaOH+FeCl3═Fe（OH）3↓+3NaCl．
【實驗III】小偉和小旭認為有必要再對實驗I中濾渣的成分進行探究，過程如下：
步驟實驗現(xiàn)象
（1）取少量液于試管，向其滴加足量稀鹽酸溶液，振蕩有氣體冒出，試管底還殘留少量固體
（2）過濾，取少量濾液于試管中，加入硝酸銀和稀硝酸溶液有白色沉淀生成
【交流】實驗結(jié)束后，同學(xué)們一致認為通過實驗Ⅱ能確定原試劑瓶中還含有（4）NaOH、Na2CO3，但小偉和小旭同學(xué)認為，通過上述實驗還是不能證明原瓶中是否含有（5NaCl．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

5．某同學(xué)為了檢驗家里購買的硫酸銨化肥是否合格，他稱取27.5g化肥樣品與足量濃燒堿溶液加熱，產(chǎn)生的氨氣用100.0g廢硫酸完全吸收．測得吸收氨氣后溶液總質(zhì)量m與反應(yīng)時間t的變化如圖所示．所涉及的反應(yīng)為：
（NH4）2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O+2NH3↑；2NH3+H2SO4═（NH4）2SO4．
請計算：
（1）完全反應(yīng)后產(chǎn)生氨氣6.8g．
（2）該化肥的含氮量為20.4%（精確到0.1%），則這種化肥屬于合格（填：“合格”或“不合格”．合格硫酸銨含氮量為20%以上）產(chǎn)品．
（3）請計算該化肥樣品含硫酸銨的質(zhì)量分數(shù)（寫出計算過程）（采用的相對原子質(zhì)量：H-1N-14O-16S-32  Na-23）．

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