Question

兩題只選做一題，如果兩題全做，只按Ⅰ題計分．
Ⅰ、閱讀下列報道，并回答有關(guān)問題：
2011年5月24日，臺灣發(fā)生不法廠商將“塑化劑”用于食品“起云劑”的惡性安全事件．“起云劑”是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品，主要起乳化作用．而常見的“塑化劑”DEHP化學(xué)名叫鄰苯二甲酸二（2─乙基己）酯，是高分子材料助劑，屬無色、無味液體，是一種有毒的工業(yè)用塑料軟化劑．塑化劑可以通過代謝排出體外，微量攝入不必過分恐慌．
（1）塑化劑DEHP的物質(zhì)類別

 

（選填“有機物”“無機物”）
（2）請寫出塑化劑DEHP的一條物理性質(zhì)

 

．
（3）乳化作用的含義你記得嗎？請寫出一種生活中常見的乳化劑

 

．
Ⅱ、某化肥包裝袋上的部分說明如右圖所示．
（1）硝酸銨屬化學(xué)肥料中的

 

 （填序號）：
A．鉀肥    B．氮肥     C．磷肥
（2）硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是

 

 （填序號）：
A．易溶于水 B．有腐蝕性 C．受熱易分解
（3）硝酸銨能與強堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式為：NH₄NO₃+NaOH

通電  .

NaNO₃+NH₃↑+X，
則X的化學(xué)式是：

 

；施用該類肥料時，要避免與堿性物質(zhì)混用，否則會減低肥效．

Answer 1

考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,乳化現(xiàn)象與乳化作用,常見化肥的種類和作用,有機物的特征、分類及聚合物的特性,標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用

專題：標(biāo)簽圖示型,結(jié)合課本知識的信息

分析：由題目的信息可知：含碳元素的化合物叫有機化合物，因此塑化劑DEHP的物質(zhì)類別是有機物，塑化劑是無色、無味的液體，乳化劑有：洗潔精、洗衣服、洗滌劑、洗發(fā)露等；硝酸銨屬化學(xué)肥料中的氮肥，硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是：易溶于水，受熱易分解；根據(jù)質(zhì)量守恒定律，等號兩邊各原子的種類和數(shù)目必須相等，因此X是水，它的化學(xué)式是：H₂O；施用該類肥料時，要避免與堿性物質(zhì)混用，否則會減低肥效．

解答：解：由題目的信息可知：含碳元素的化合物叫有機化合物，因此塑化劑DEHP的物質(zhì)類別是有機物，塑化劑是無色、無味的液體，乳化劑有：洗潔精、洗衣服、洗滌劑、洗發(fā)露等；故答案為：Ⅰ、（1）有機物  （2）無色或無味或液體（3）洗潔精或洗滌劑或洗發(fā)露等；
Ⅱ、硝酸銨屬化學(xué)肥料中的氮肥，硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是：易溶于水，受熱易分解；根據(jù)質(zhì)量守恒定律，等號兩邊各原子的種類和數(shù)目必須相等，因此X是水，它的化學(xué)式是：H₂O；施用該類肥料時，要避免與堿性物質(zhì)混用，否則會減低肥效，故答案為：（1）B  （2）AC   （3）H₂O

點評：本考點考查了有機物、物理性質(zhì)、乳化作用、化學(xué)肥料等，要記憶有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，并理解應(yīng)用，本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．