4.國家規(guī)定,釀造食醋總酸含量不得低于3.5g/100mL(總酸含量即100mL食醋中含醋酸的質(zhì)量).某興趣小組為測定一市售食用白醋的總酸含量,進行了如下實驗:
首先取10mL該白醋樣品;然后用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為0.4%的NaOH溶液中和,當消耗NaOH溶液75g時,恰好完全反應(yīng)(醋酸與氫氧化鈉反應(yīng)的化學方程式為:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O,假設(shè)其他物質(zhì)不與氫氧化鈉反應(yīng)).
計算:該市售白醋樣品中的總酸含量,并說明是否符合國家標準.

分析 根據(jù)氫氧化鈉溶液的質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)可以計算醋酸的質(zhì)量,進一步可以判斷該市售白醋樣品是否符合國家標準.

解答 解:設(shè)醋酸的質(zhì)量為x,
氫氧化鈉的質(zhì)量為:75g×0.4%=0.3g,
CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O,
  60     40
  x      0.3g
$\frac{60}{x}$=$\frac{40}{0.3g}$,
x=0.45g,
即10mL樣品中含有0.45g醋酸,因此100mL樣品中的總酸含量為4.5g/100mL,
因為4.5g/100mL>3.5g/100mL,
所以符合國家標準.
答:該市售白醋樣品中的總酸含量是4.5g/100mL,符合國家標準.

點評 本題主要考查學生運用假設(shè)法和化學方程式進行計算和推斷的能力,計算時要注意規(guī)范性和準確性.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:填空題

17.化學是與我們的生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的學科.
(1)有四種氣體:a.O2  b.CO  c.N2  d.CO2,請選擇合適的序號填空:
①用于供給動植物呼吸的是a;
②會造成溫室效應(yīng)的是d;
③與人體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合引起中毒的是b;
④用作保護氣、化工原料,充入食品包裝中用于防腐的是c.
(2)化石燃料指的是煤、石油和天然氣,目前開發(fā)利用的新型能源有核能、地熱能、潮汐能和氫能等(填一種即可).人類需要的大部分能量是由化學反應(yīng)產(chǎn)生的,最常見的就是生活燃料的使用,如利用化學能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能來做飯、取暖.由于化石燃料的大量使用,產(chǎn)生的某些氣體溶于雨水會形成酸雨,酸雨的pH<5.6(填“>”、“=”或“<”).

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

15.2014年9月第18屆省運會在我市舉辦,精彩的盛會給人們留下了深刻的印象.
(1)省運會使用了氫氧燃料電池動力電動車,燃料電池是符合綠色化學理念的新型電池,如圖是氫氧燃料電池的示意圖,電池工作時,H2和O2反應(yīng)生成水.反應(yīng)的化學方程式為2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O,燃料電池將化學能轉(zhuǎn)化為電能,工作一段時間后溶液的pH將變。ㄌ睢白兇蟆薄白冃 被颉安蛔儭保
(2)下列應(yīng)用中,主要使用合成有機高分子材料的是C(填字母,下同).
A.用碳纖維制作的賽艇  B.用鐵合金制作的標槍
C.用尼龍制作的泳衣    D.用純棉制作的運動服
(3)改善環(huán)境,應(yīng)該從我做起.以下做法不利于環(huán)境保護的是AE.
A.把廢舊電池丟棄到遠離城市的地方
B.不用或少用含磷洗衣粉
C.垃圾采取分類回收
D.提倡使用手帕,減少紙巾的使用
E.用煤發(fā)電,以保證充足的電力供應(yīng)
(4)用可降解“玉米塑料”代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料制作餐具,減少使用不必要的塑料制品可以解決白色污染問題.

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

12.甲、乙兩種物質(zhì)固體的溶解度曲線如右圖所示,下列有關(guān)說法正確的是( 。
A.乙的溶解度隨溫度的升高而增大
B.乙和甲的飽和溶液從t3℃降溫到t2℃均有晶體析出
C.t2℃時,乙溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定大于甲溶液
D.隨著溫度的降低,甲飽和溶液的容質(zhì)質(zhì)量的分數(shù)逐漸降低

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

19.近年來,因建設(shè)“PX”項目而引發(fā)的爭議時有發(fā)生.PX是一種重要的化工原料,化學名稱為對二甲苯,其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示.下列有關(guān)“PX”的敘述不正確的是(  )
A.“PX”是一種有機物
B.“PX”的化學式為C8H10
C.“PX”中C、H元素的質(zhì)量比為4:5
D.“PX”中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為90.6%

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

9.鹽的種類繁多,用途廣泛.
(1)NaCl可用作調(diào)味品.
(2)磷酸二氫銨(NH4H2PO4)可提高農(nóng)作物的抗旱能力,是一種優(yōu)質(zhì)化肥,它能顯著提高土壤中N、P元素的含量,促進植物生長.
(3)CuSO4與鐵反應(yīng)是古代濕法煉銅的原理,反應(yīng)的化學方程式為Fe+CuSO4=FeSO4+Cu.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

16.如表是小樂同學制作的化學知識卡片的部分內(nèi)容,請將其補充完整.
序號專題:物質(zhì)的類別、性質(zhì)和用途整理時間:2015年3月
物質(zhì)類別性質(zhì)對應(yīng)的用途
(1)酒精有機物可燃性做燃料
(2)氫氧化鈉吸水性干燥劑
(3)一氧化碳氧化物還原性冶煉金屬
(4)石墨單質(zhì)導電性做電極

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

13.硫酸銅生產(chǎn)及應(yīng)用的主要流程如下:
已知:Cu+Fe2(SO43═CuSO4+2FeSO4

(1)硫酸銅屬于鹽(選填“酸”、“堿”或“鹽”).
(2)I中除已知反應(yīng)外,涉及到的化學反應(yīng)方程式為Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO43+3H2O.
(3)Ⅲ、Ⅳ中均含有的操作是過濾.
(4)以上流程中,可循環(huán)使用的物質(zhì)是Fe2O3、Cu.
(5)通過以上流程,你了解到硫酸銅在實際生產(chǎn)中的一個應(yīng)用是制得硫酸鋅.

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

14.每到冬天,市場上便有一種“熱寶”出售,其化學成分主要包括鐵粉、碳粉和少量氯化鈉.小明用“熱寶”中的物質(zhì)完成如下實驗,其中實驗操作及現(xiàn)象與結(jié)論一一對應(yīng)的是( 。
選項實驗操作實驗結(jié)論
A取適量樣品于布袋內(nèi),揉搓數(shù)次至手感覺發(fā)燙 只發(fā)生了物理變化
B取適量樣品于試管中,滴入適量鹽酸,有氣泡產(chǎn)生“熱寶”中含有鐵
C取適量樣品放在足量O2中燃燒剩余固體只有Fe3O4
D取適量樣品加入到盛有一定量的CuSO4溶液的燒杯中,充分反應(yīng)后,過濾濾液中的溶質(zhì)為FeSO4
A.AB.BC.CD.D

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同步練習冊答案