16．生活中常見的下列變化中，一定發(fā)生化學變化的是（　�。�
A．葡萄釀酒B．西瓜榨汁C．水結成冰D．酒精揮發(fā)

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、葡萄釀酒過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化．
B、西瓜榨汁過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、水結成冰過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
D、酒精揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選：A．

點評 本題考查物理變化與化學變化的判斷，難度不大．要注意化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成．

練習冊系列答案
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6．1個鉛（Pb）原子質量是34.419×10-26Kg，一個碳-12原子質量是1.993×10-26Kg，則鉛原子的相對原子質量是（　�。�
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11．下表列出了部分人體中含量較多元素的原子結構示意圖，請據(jù)表回答下列問題．
HONaMgSKCa
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