Question

大蒜是常見的調味品之一，大蒜中主要成分大蒜素具有消毒殺菌作用．大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃，下列說法正確的是（　�。�

• A、大蒜素由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成
• B、大蒜素分子由碳、氫、硫三種元素組成
• C、大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質量比為36：5：48
• D、大蒜屬于化合物

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,單質和化合物的判別,元素質量比的計算

專題：化學用語和質量守恒定律

分析：A．根據(jù)物質的結構來分析；
B．根據(jù)物質的分子結構來分析；
C．根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
D．根據(jù)化合物的概念來分析．

解答：解：A．大蒜素是由分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
B．大蒜素分子是由原子構成的而不是由元素組成的，故錯誤；
C．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，故正確；
D．由大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃可知，它是由三種元素組成的純凈物，屬于化合物，大蒜屬于混合物，故錯誤．
故選C．

點評：本題難度不大，主要考查化學式的意義、化合物及相關計算，掌握化學式的意義、結合新信息靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．