下列做法不會危及食品安全的是（　�。�
A、用“地溝油”加工食品
B、在薯片包裝中充入氮氣
C、用霉變花生壓榨食用油
D、用硫磺熏蒸干辣椒
考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康,常見氣體的用途
專題：化學與生活
分析：A、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質油，地溝油中含有很多雜質、有毒物質．
B、氮氣的化學不活潑，可用作保護氣．
C、根據(jù)霉變的大米中含有黃曲霉毒素進行分析判斷．
D、根據(jù)二氧化硫是有毒氣體進行分析判斷．
解答：解：A、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質油，地溝油中含有很多雜質、有毒物質，不能用于烹炸食物，故該做法會危害人體健康．
B、氮氣的化學不活潑，可用作保護氣，故該做法不會危害人體健康．
C、霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能用霉變花生壓榨花生油，故該做法會危害人體健康．
D、硫與氧氣反應生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來熏蒸銀耳等食品，故該做法會危害人體健康．
故選B．
點評：與生產(chǎn)、生活相關的化學知識是中考的熱點之一，了解生活中常見的有毒物質（甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）的相關知識即可正確解題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列變化前者是物理變化，后者是化學變化的是（　　）
A、動植物呼吸，植物光合作用
B、汽車內胎爆胎，火藥爆炸
C、鐵釘生銹，鐵鑄成鐵鍋
D、瓷碗破碎，工業(yè)制氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

水是生命之源，通過化學學習，我們進一步認識到水的重要作用．
（1）自然界的水常常遭到人為污染，污染物中氮和磷含量過高會造成水中藻類過度繁殖，使水質惡化，這里的“氮和磷”是指
 
；（填字母）
A．元素          B．原子          C．離子           D．分子
（2）自然界的水經(jīng)過一系列凈化處理后，成為比較清潔的自來水．自來水不是純水，若要制取純水，應采取的凈化方法是
 
．碗碟上的油污用自來水很難洗凈，往水中加少量的洗滌劑后，就容易洗洗凈，說明洗滌劑具有
 
作用．
（3）鐵酸鈉（Na2FeO4）是一種新型凈水劑，具有絮凝和殺菌消毒作用．請將下列制取鐵酸鈉的化學方程式補充完整：2Fe（NO3）3+16NaOH+3Cl2=6NaNO3+6NaCl+2Na2FeO4+
 
．
（4）20℃時，向兩只試管中加入等質量的甲、乙兩種固體物質，分別加入10g水，使其充分溶解，觀察到如圖1所示的現(xiàn)象．20℃時，
 
（填“甲”或“乙”）的溶液一定是飽和溶液．圖2中表示甲物質的溶解度曲線的是
 
（填“a”或“b”），要使試管中剩余的甲固體繼續(xù)溶解可采用的方法是
 
．將10℃時a的飽和溶液升溫到20℃（溶劑不蒸發(fā)），其溶質質量分數(shù)
 
（填“變大”、“變小”或“不變”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖表示某些物質間的轉化關系（反應條件和部分產(chǎn)物已省略），其中A為黑色固體氧化物粉末；E 的成份是 X2O3?nH2O；B、D 是由相同元素組成的兩種無色液體物質；C、Y、Z 為無色氣體，組成C 物質的元素的原子結構示意圖為，Y 有毒，X 是常見的金屬單質．

請回答下列問題：
（1）分別寫出物質X和Z的化學式：
 
；
（2）寫出反應①的化學方程式：
 
；
（3）寫出 X2O3表示的具體物質與鹽酸反應生成F的化學方程式：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

將等質量的鋅片和鐵片分別與同體積、同濃度的稀硫酸反應，反應情況如圖所示．下列有關敘述中合理的是（　�。�
A、曲線a、b分別表示鐵、鋅的反應曲線
B、鋅和鐵均反應完，硫酸有剩余
C、鐵、硫酸均反應完，鋅有剩余
D、鋅、硫酸均反應完，鐵有剩余

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科目：初中化學 來源： 題型：

我國曾發(fā)生過多次將工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉（NaNO2）誤作食鹽用于烹調而引起的中毒事件．亞硝酸鈉外形與食鹽相似，白色晶體、有咸味，其熔點為271℃，氯化鈉熔點為801℃．亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽水溶液呈中性．請按照下表要求填寫鑒別亞硝酸鈉和食鹽的實驗現(xiàn)象及結論．
選用的試劑和用品    方法  實驗現(xiàn)象及結論
  水、酚酞試劑  取樣，溶于水，分別滴入酚酞
 
  金屬片、酒精燈  取樣，放在同一塊金屙片上加熱
 

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科目：初中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有一定量的粗鹽，除含NaCl外，還含有MgCl2、CaCl2、MgSO4以及泥沙等雜質，要除去雜質得到精鹽，設計了下列實驗方案（序號 ①-⑥表示實驗操作步驟，所加的試劑均過量）：

根據(jù)上述方案，回答下列問題：
（1）操作①中玻璃棒的作用是
 
．
（2）蒸發(fā)結晶用到的器材有：鐵架臺（帶鐵圈）、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴、玻璃棒、燒杯以及
 
和
 
．
（3）操作④中加入Na2CO3溶液的目的是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

聯(lián)合國決定2011年為“國際化學年”，其活動主題為“化學--我們的生活，我們的未來”．
（1）化學--使生活豐富多彩．①餐具上的油污可以用洗潔凈去污的原因是
 

②天然氣走進千家萬戶已經(jīng)成為現(xiàn)實，天然氣的主要成分的化學式是
 
．燃氣安全是家庭生活中的頭等大事．為了防止燃氣泄漏，常在燃氣中加入少量有特殊氣味的乙硫醇．一旦燃氣泄漏即可聞到氣味，從微觀的角度分析其原因是
 
；乙硫醇充分燃燒時生成二氧化碳、二氧化硫和水，則乙硫醇的組成中肯定含有的元素種類是
 
（填元素符號）；
（2）化學--為健康保駕護航．①超超的奶奶骨質疏松，醫(yī)生建議奶奶服用含葡萄糖酸鈣Ca（C6H11O7）2 的補鈣劑．則葡萄糖酸鈣中所含碳、氫元素質量比為
 
；
②室內空氣潔凈對人的健康至關重要，因為人有50%以上的時間在室內度過．室內空氣受污染的因素主要有三個：一是室內裝修；二是室內外流入的污染物；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
 
（寫出“一種物質”）．
（3）化學--讓未來充滿希望．①納米材料石墨烯可能幫助科學家實現(xiàn)修建太空天梯的構想．石墨烯由碳原子構成，請推測石墨烯可能具有的一條化學性質
 
；
②二氧化碳若合理利用，是一種與水一樣重要的原料． 最近，美國研究人員利用鎳和鈀作催化劑，將二氧化碳轉化為具有多種用途的一氧化碳或甲醇．該轉化屬于
 
（填“物理”或“化學”）變化；其催化劑是兩種
 
（填“金屬”或“非金屬”）．甲醇（CH3OH）可用作賽車燃料．若其完全燃燒產(chǎn)物與酒精燃燒產(chǎn)物相同，則其化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

回答下列問題．

（1）寫出下列編號儀器的名稱：①
 
  ②
 
．
（2）從圖1中選擇一套制取二氧化碳的裝置
 
，怎樣知道二氧化碳收集滿了？
 

（3）用題（2）中裝置制取到另一種氣體，你猜測該氣體可能是
 
氣體．用最簡單的方法驗證你的猜測
 
．
此氣體還可以用上圖中
 
裝置來制取，用該裝置收集氣體時，發(fā)現(xiàn)收到的氣體不純，可能的原因是
 
 （填序號）．
A．導管口一有氣泡就馬上收集   B．試管口向下傾斜    C．收集氣體的集氣瓶內未裝滿水
（4）如何用水和圖2裝置來驗證二氧化碳能溶于水．
 
上述B裝置也可以說明二氧化碳能溶于水（且與水發(fā)生反應），把試管中產(chǎn)生的二氧化碳氣體通入燒杯一會兒后看到的現(xiàn)象是
 
．

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