Question

薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝，下列氣體中最不適宜充入的是（　�。�

• A、氧氣
• B、氮?dú)?/td>
• C、二氧化碳
• D、稀有氣體

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)氣體的用途

專(zhuān)題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：氮?dú)狻⑾∮袣怏w化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，常用作金屬焊接時(shí)的保護(hù)氣．高溫下二氧化碳具有氧化性，不能用作保護(hù)氣

解答：解：A、氧氣化學(xué)性質(zhì)活潑，能與多種物質(zhì)反應(yīng)，很容易使食品變質(zhì)，故對(duì)；
B、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可有效隔離空氣，可用作食品的保護(hù)氣；故錯(cuò)；
C、在常溫下二氧化碳性質(zhì)較穩(wěn)定，可用作食品的保護(hù)氣；故錯(cuò)；
D、稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可用作食品的保護(hù)氣；故錯(cuò)；
故選A

點(diǎn)評(píng)：此題主要考查常見(jiàn)氣體的性質(zhì)與用途，使學(xué)生明白性質(zhì)決定用途，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，物質(zhì)的性質(zhì)和用途要聯(lián)系記憶便于理解應(yīng)用