日常生活中的許多做法都蘊含化學(xué)知識的運用。其中，運用不正確的是( )

A．低溫冷藏有助于減緩食品腐敗

B．保鮮膜可保持水果水分、隔離空氣，延長保質(zhì)期

C．烹調(diào)綠葉蔬菜燜爛煮透，營養(yǎng)更加豐富

D．食用堿可消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列氣體與空氣混合后遇明火，可能發(fā)生爆炸的是( )

A．甲烷　 B．氮氣　 C．氧氣　 D．二氧化碳

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下面是實驗室制取氣體及氣體性質(zhì)實驗裝置圖。請回答下列問題：

(1)寫出圖中有標(biāo)號儀器的名稱：a.__ __，b.__ __。

(2)實驗室可用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物來制取氧氣，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：____。

(3)如圖G，鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，__ __，生成黑色固體，而瓶底預(yù)先放入少量水的目的是__ __。

(4)實驗室制取并收集二氧化碳的裝置應(yīng)選用__ __(填序號)；用圖F所示裝置來探究二氧化碳能否與水反應(yīng)，則試管中的水里應(yīng)加入的試劑是__ __。

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如圖所示是“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”的實驗操作示意圖：

(1)儀器a的名稱__ __；

(2)操作A中兩個托盤各放一張干凈的大小相同的紙片，其作用是__ _；

(3)操作B中還需用到的儀器是__ __；

(4)操作C中，倒入液體時液面要低于濾紙邊緣主要是為了防止__ _(填序號)。

A．過濾速度慢

B．濾紙破損

C．雜質(zhì)未經(jīng)過濾就進入濾液

(5)圖中部分操作有錯誤，其中有的錯誤會導(dǎo)致精鹽的產(chǎn)率明顯偏低，其原因是__ __。

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化學(xué)在生活中用途廣泛，下列有關(guān)說法錯誤的是(  )

A．使用農(nóng)藥、化肥對人類有利也有弊

B．合理食用加碘鹽有利于碘缺乏癥病人健康

C．食用甲醛水溶液浸泡過的海產(chǎn)品對人體無害

D．香煙的煙氣中含有很多對人體有害的物質(zhì)

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從化學(xué)的視角和認識廚房中蘊含著豐富化學(xué)知識。

(1)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是_ _(填字母序號，下同)；

(2)下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是_；

 

(3)天然氣是主要的家用燃氣。天然氣的主要成分是_ _；

(4)炒菜時油鍋著火，蓋上鍋蓋即可滅火，原因是_ _；

(5)洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_ _功能。

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下列圖示實驗操作中，正確的是(  )

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下列圖象能正確反映對應(yīng)操作中各量變化關(guān)系的是(  )

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實驗室制取氧氣的下列操作正確的是（     ）   

A.為防止加熱時高錳酸鉀粉末進入導(dǎo)管，裝高錳酸鉀的試管口應(yīng)略向上傾斜  

B.為了防止氧氣浪費，導(dǎo)管口開始有氣泡冒出時，立即收集氣體  

C.檢驗收集的氣體是否是氧氣，應(yīng)把帶火星的木條放在集氣瓶口   

D.加熱時，應(yīng)先使酒精燈火焰在試管下方來回移動，然后再將火焰固定在藥品部位加熱 

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同步練習(xí)冊答案