Question

8．下列說法正確的是（　�。�

• A． 溶制糕點(diǎn)時(shí)可在面粉中加入適量的碳酸氫鈉
• B． 將鐵制品長時(shí)間浸在稀鹽酸中除去表面的鐵銹
• C． 為檢測天然氣是否泄漏，可在廚房的下方安裝報(bào)警器
• D． 進(jìn)入菜窯時(shí)需先做燈火試驗(yàn)，以防止二氧化碳中毒

Answer 1

分析 A、根據(jù)碳酸氫鈉的用途解答；
B、根據(jù)稀鹽酸既能與鐵銹反應(yīng)，也能與鐵反應(yīng)生成可溶性的氯化亞鐵和氫氣進(jìn)行解答；
C、根據(jù)天然氣的密度比空氣小分析解答；
D、根據(jù)根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)進(jìn)行解答．

解答 解：A、碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要的成分之一，焙制糕點(diǎn)時(shí)可在面中加入適量的碳酸氫鈉，故正確；
B、稀鹽酸既能與鐵銹反應(yīng)，也能與鐵反應(yīng)生成可溶性的氯化亞鐵和氫氣，所以不能用過量的稀鹽酸長時(shí)間浸泡，來除去鐵制品表面的鐵銹，故錯(cuò)誤；
C、天然氣與空氣混合點(diǎn)燃易發(fā)生爆炸；甲烷的密度比空氣小，所以燃?xì)庑孤﹫?bào)警器應(yīng)該安裝在比較高的地方，故報(bào)警器應(yīng)該安裝在廚房灶具的上面，故錯(cuò)誤；
D、進(jìn)入菜窯時(shí)需先做燈火試驗(yàn)，以防止二氧化碳過多使人窒息死亡，二氧化碳本身無毒，故錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 此題難度不大，掌握常見的物質(zhì)的性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．