Question

3．蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請(qǐng)回答下列問題：
（1）丙氨酸由4種元素組成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個(gè)數(shù)比為3：7：2：1．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36：7：32：14．
（4）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是89．
（5）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35.96%．
（6）178g丙氨酸中氧元素的質(zhì)量是64g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)式的宏觀意義來分析；
（2）根據(jù)化學(xué)式的微觀意義來分析；
（3）根據(jù)元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來分析；
（4）根據(jù)物質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法來分析；
（5）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來分析；
（6）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量=化合物的質(zhì)量×化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)來分析．

解答 解：（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．故填：4；
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比=3：7：2：1；故填：3：7：2：1；
（3）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．故填：36：7：32：14；
（4）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×3+1×7+16×2+14=89．故填：89；
（5）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：$\frac{16×2}{89}×100%$≈35.96%；故填：35.96%；
（6）178g丙氨酸中氧元素的質(zhì)量是178g×$\frac{16×2}{89}×100%$=64g；故填：64g．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．