Question

小明在價值探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品．白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、軟透明塑料瓶、玻璃小杯．
【提出問題】白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
【查閱資料】紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；白醋為無色液體
【探究與驗證】（請你幫助填寫表中空白）

實驗操作	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
①將白醋滴在紫羅蘭花上	紫羅蘭花變紅	白醋呈   性
②將銹鐵釘放玻璃杯中，加入白醋	剛開始時   ，一段時間后，有氣泡冒出	1． 能與鐵銹反應(yīng) 2．
③向軟塑料瓶中加入10mL，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋	瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹	白醋能與碳酸鈣反應(yīng)放出CO2

【反思評價】
上述實驗三的現(xiàn)象不足以得出表中所述的相應(yīng)結(jié)論，為此還需補(bǔ)充相應(yīng)的實驗，寫出該實驗發(fā)生的反應(yīng)方程式

 

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Answer 1

考點：實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律,醋酸的性質(zhì)及醋酸的含量測定,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：科學(xué)探究

分析：本題能使同學(xué)們體會到實驗探究的一般過程，通過實驗分析可知：①將白醋滴在紫羅蘭花上，紫羅蘭花變紅，說明白醋呈酸性；②將銹鐵釘放玻璃杯中，加入白醋，剛開始時鐵銹逐漸消失，溶液由無色變黃色，一段時間后，有氣泡冒出，說明食醋能與鐵銹反應(yīng)，也能與鐵反應(yīng)；實驗三的現(xiàn)象不足以得出表中所述的相應(yīng)結(jié)論，即不能證明有二氧化碳生成，要檢驗二氧化碳需要澄清的石灰水，二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀和水．

解答：解：（1）【探究與驗證】通過實驗分析可知：①將白醋滴在紫羅蘭花上，紫羅蘭花變紅，說明白醋呈酸性；②將銹鐵釘放玻璃杯中，加入白醋，剛開始時鐵銹逐漸消失，溶液由無色變黃色，一段時間后，有氣泡冒出，說明食醋能與鐵銹反應(yīng)，也能與鐵反應(yīng)；故答案為：①酸；②鐵銹逐漸消失，溶液由無色變黃色；能與鐵反應(yīng)；
（2）【反思評價】實驗三的現(xiàn)象不足以得出表中所述的相應(yīng)結(jié)論，即不能證明有二氧化碳生成，要檢驗二氧化碳需要澄清的石灰水，二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀和水；故答案為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；

點評：本考點既考查了實驗步驟的設(shè)計，又考查了化學(xué)方程式的書寫，還對實驗進(jìn)行了評價，綜合性比較強(qiáng)．實驗探究題是近幾年中考的熱點之一，它包括實驗方法和過程的探究，實驗結(jié)論和實驗規(guī)律的探究等．本題通過實驗資料和實驗分析，得到了正確的結(jié)論，屬于結(jié)論性探究．同學(xué)們要具體分析，綜合掌握．