16.小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派“發(fā)生了興趣,如下圖所示.他們查閱資料獲知:這種真空充氣包裝技術(shù),即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色.香.味及營養(yǎng)價(jià)值,防止食品受壓而破碎變形.那么,這是什么氣體呢?
(1)你猜可能是氮?dú)夂投趸迹?br />(2)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:
①無毒;
②不與食物反應(yīng);
③廉價(jià)易得(合理即可).

分析 充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式,是為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲存時(shí)發(fā)生擠壓或變質(zhì),據(jù)此推斷充氣包裝袋中所充氣體需要滿足的條件,根據(jù)充氣包裝對氣體的要求,進(jìn)行分析解答.

解答 解:(1)將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值,該氣體還可能是氮?dú)、二氧化碳等不與食品反應(yīng)、廉價(jià)易得的氣體.
(2)充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式,是為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲存時(shí)發(fā)生擠壓或變質(zhì);故充氣包裝除了能保鮮外,還能防止食品在運(yùn)輸、儲存時(shí)發(fā)生擠壓,所充入的氣體首先應(yīng)具備:無毒、不與食物反應(yīng),其次從經(jīng)濟(jì)角度盡量選廉價(jià)易獲得的氣體(合理即可).
故答案為:(1)氮?dú)猓欢趸嫉;?)①無毒;②不與食物反應(yīng);③廉價(jià)易得(合理即可).

點(diǎn)評 本題難度不大,將常見氣體的性質(zhì)與生活應(yīng)用相聯(lián)系,體現(xiàn)了化學(xué)就在我們身邊,掌握常見氣體的性質(zhì)與檢驗(yàn)方法是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

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7.由化學(xué)式難以確定的是( 。
A.相對分子質(zhì)量B.分子中各元素的原子個(gè)數(shù)
C.物質(zhì)中各元素的原子個(gè)數(shù)D.分子體積的大小

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4.構(gòu)成物質(zhì)的粒子有多種,例如:鐵是由鐵原子構(gòu)成,氧氣是由氧分子構(gòu)成,氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成.

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11.將某白色固體粉末A加熱,可以產(chǎn)生無色氣體B,同時(shí)生成一種白色固體粉末C.如果將白色固體粉末A和黑色固體粉末D混合加熱,可以大大的加快A的反應(yīng)速率,而D的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有改變.另一種淡黃色固體E在無色氣體B中能夠劇烈燃燒,發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰并生成一種有刺激性氣味的氣體F.按要求回答下列問題:
(1)寫出物質(zhì)的名稱A氯酸鉀; B二氧化錳.
(2)寫出E在B中燃燒的文字表達(dá)式:硫+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$二氧化硫,屬于化合(填“化合”或“分解”)反應(yīng).
(3)寫出D在上述化學(xué)反應(yīng)中起到作用催化作用.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.北京在申辦2008年奧運(yùn)會時(shí)提出了“科技奧運(yùn),人文奧運(yùn),綠色奧運(yùn)”的口號,為了使2008年北京奧運(yùn)會辦成綠色奧運(yùn)會,下列做法不可取的是( 。
A.關(guān)閉所有化工廠B.植樹種草,增大綠地面積
C.提高污水處理率D.機(jī)動車的尾氣經(jīng)處理后排放

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8.實(shí)驗(yàn)室常用高錳酸鉀粉末制取氧氣(裝置A),也可以用過氧化氫溶液和二氧化錳來制取氧氣(裝置B).這兩套裝置組裝好后,制取氣體之前都要先檢查裝置的氣密性.裝置A中應(yīng)在試管口放一團(tuán)棉花,以防高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管.
如果裝置B中的反應(yīng)很劇烈,應(yīng)該采取的安全措施是將過氧化氫溶液加水進(jìn)行稀釋,或控制滴加液體藥品的速率.
小明同學(xué)用B裝置制取二氧化碳,如果取石灰石12克,加入38克稀鹽酸,恰好完全反應(yīng),反應(yīng)后總質(zhì)量為45.6克,請計(jì)算所取的石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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5.氫氧化鈷[Co(OH)2]能與酸性溶液反應(yīng),可作涂料和清漆的干燥劑.制備方法為:①Co+2HCl═CoCl2+H2↑;②CoCl2+2NaOH═Co(OH)2↓+2NaCl.下列判斷錯誤的是( 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.根據(jù)如圖裝置圖,按要求回答有關(guān)問題:
(1)寫出圖中帶有標(biāo)號儀器的名稱:②長頸漏斗.
(2)實(shí)驗(yàn)室用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法制取并收集較干燥的氧氣時(shí),反應(yīng)的文字表達(dá)式為氯酸鉀$→_{加熱}^{二氧化錳}$氯化鉀+氧氣;用排水法收集氧氣時(shí),應(yīng)等到氣泡連續(xù)并均勻冒出時(shí)才開始收集氧氣.
(3)甲烷是密度小于空氣,極難溶于水的氣體.實(shí)驗(yàn)室用加熱醋酸鈉和堿石灰固體混合物的方法來制。迫〖淄閼(yīng)選用的發(fā)生裝置是A(填序號,下同),得到較純凈的甲烷應(yīng)選用的收集裝置是C.
(4)若用F裝置排水法收集氧氣,氣體應(yīng)從(填“a”或“b”)端通入.

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同步練習(xí)冊答案