【題目】(13分)糕點(diǎn)疏松劑的主要成分中有碳酸氫鈉。某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行了探究。

Ⅰ.定性探究

實(shí)驗(yàn)一:探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性

用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH約為10,可知碳酸氫鈉溶液呈 性。

實(shí)驗(yàn)二:探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

【查閱資料】碳酸氫鈉受熱容易分解,生成水、二氧化碳和一種常

見的固體物質(zhì)。

【實(shí)驗(yàn)1】取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉放到銅片上加熱,如圖所示。

(1)加熱一段時(shí)間后,觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠。

(2)充分加熱后, 將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來,倒入適量的澄清石灰水,

振蕩,觀察到石灰水變渾濁。

(3)欲通過進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)探究來確定充分加熱后的固體產(chǎn)物的成分。

【提出假設(shè)】①可能是Na2CO3 ②可能是NaOH ③可能是NaOH和Na2CO3

【實(shí)驗(yàn)2】

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

A.將該固體溶于蒸餾水配制成溶液,取少量溶液于試

管中,滴加足量稀鹽酸

有氣體產(chǎn)生

假設(shè) (填序號(hào))不成立

B.另取少量溶液于試管中,滴加足量氯化鋇溶液

固體產(chǎn)物中有

Na2CO3

C.取上述B步驟靜置后所得上層清液,滴入少量酚酞

溶液

無明顯現(xiàn)象

固體產(chǎn)物中

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】NaHCO3受熱分解的化學(xué)方程式為 。

Ⅱ.定量探究

為測(cè)定某疏松劑中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),其主要實(shí)驗(yàn)步驟如下:

①按下圖組裝儀器,取50.0g樣品放入錐形瓶中,加入足量稀硫酸溶液;②測(cè)量一定時(shí)間內(nèi)干燥管內(nèi)堿石灰(氧化鈣和氫氧化鈉固體的混合物)增加的質(zhì)量(見下圖曲線);③待錐形瓶中不再產(chǎn)生氣泡時(shí),關(guān)閉活塞b,打開活塞a,從導(dǎo)管A處緩緩鼓入一定量的空氣;④再次稱量干燥管內(nèi)物質(zhì)增加的質(zhì)量;⑤重復(fù)步驟③和④的操作,直至干燥管內(nèi)物質(zhì)質(zhì)量不變。

(1)步驟①加入樣品前還應(yīng) 。

(2)裝置乙的作用是 ;實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲裝置的作用是 。

(3)請(qǐng)利用相關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(寫出計(jì)算過程)

【答案】 Ⅰ.定性探究 實(shí)驗(yàn)一:實(shí)驗(yàn)二:② 有白色沉淀產(chǎn)生 沒有氫氧化鈉 2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2OⅡ.定量探究 (1)檢查裝置的氣密性 (2)吸收二氧化碳中混有的水蒸氣 吸收鼓入空氣中的二氧化碳(3)84%

【解析】

試題分析:Ⅰ.定性探究 實(shí)驗(yàn)一:用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH約為10,根據(jù)溶液的酸堿性與pH的關(guān)系,可知碳酸氫鈉溶液呈堿性;實(shí)驗(yàn)二:【實(shí)驗(yàn)2】A.將該固體溶于蒸餾水配制成溶液,取少量溶液于試

管中,滴加足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,說明樣品中含有碳酸鈉,故假設(shè)②不成立;B.另取少量溶液于試管中,滴加足量氯化鋇溶液,有白色沉淀產(chǎn)生,說明含有碳酸鈉,C.取上述B步驟靜置后所得上層清液,滴入少量酚酞溶液,無明顯現(xiàn)象,說明固體中沒有氫氧化鈉,【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】NaHCO3受熱分解的化學(xué)方程式為2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O;Ⅱ.定量探究(1)步驟①加入樣品前還應(yīng)檢查裝置的氣密性,(2)因?yàn)檠b置乙中試劑為濃硫酸,故其作用是吸收二氧化碳中混有的水蒸氣,實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲裝置的作用是吸收鼓入空氣中的二氧化碳,防止出現(xiàn)較大誤差

(3)解:分析坐標(biāo),生成二氧化碳的質(zhì)量為22g,

設(shè)樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量為x。

2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+2CO2↑+2H2O

168 88

x 22g

168∶88 =x∶22g

x =42g (2

樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)42g50g ×100%=84% (1

答:樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為84%

練習(xí)冊(cè)系列答案
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2)寫出具有10個(gè)電子的原子、陽(yáng)離子和分子的符號(hào)各一個(gè):原子 ,陽(yáng)離子 ,

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