18．淀粉〔（C6H10O5）n〕是人們食用的最主要糖類，許多谷物和植物塊莖富含淀粉．
（1）淀粉中氫、氧元素質(zhì)量比為36：5：40（填最簡比）．
（2）81g淀粉中碳元素的質(zhì)量是36g．

分析 （1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷；
（2）根據(jù)元素的質(zhì)量=化合物的質(zhì)量×化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)來分析．

解答 解：（1）（C6H10O5）n中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×6n）：（1×10n）：（16×5n）=36：5：40；故答案為：36：5：40；
（2）81g淀粉中碳元素的質(zhì)量是81g×$\frac{12×6n}{（12×6+1×10+16×5）×n}×100%$=36g；故答案為：36．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算等進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．食物腐爛B．滴水成冰C．美酒飄香D．水果榨汁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列裝置所示的實(shí)驗(yàn)中，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?table class="qanwser">A．
量取3毫升的稀鹽酸B．
用稀鹽酸和大理石制取二氧化碳C．
檢查裝置的氣密性D．
除去氫氣中的水蒸氣

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6．下列物質(zhì)的用途，利用其物理性質(zhì)的是（　�。�
A．二氧化碳制純堿B．熟石灰改良酸性土壤
C．金剛石切割玻璃D．氧氣用于煉鋼

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到相應(yīng)目的是（　　）
A．鑒別澄清石灰水和氫氧化鈉溶液，可加入稀鹽酸
B．鑒別NH4NO3固體和NaOH固體，可加水溶解測溫度
C．除去KCl溶液中少量K2CO3，可加適量Ba（NO3）2溶液后過濾
D．除去CO中少量CO2，可通過灼熱CuO粉末

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．依據(jù)所給食物的近似pH判斷，下列說法正確的是（　�。�
食物白葡萄汁蘋果牛奶玉米粥
pH3.5-4.52.9-3.36.3-6.66.8-8.0
A．蘋果汁和葡萄汁顯酸性B．葡萄汁的酸性比蘋果汁強(qiáng)
C．玉米粥和牛奶顯堿性D．胃酸過多的人不宜常喝玉米粥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，通過簡單的化學(xué)反應(yīng)，可以將樹木纖維素轉(zhuǎn)變成超級儲能裝置，如圖是該反應(yīng)的微觀示意圖，下列說法錯誤的是（　　）
A．參加反應(yīng)的X，Y兩物質(zhì)的粒子個數(shù)之比為3：4
B．該反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)
C．W物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%
D．化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個數(shù)、質(zhì)量均保持不變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．已知，在溶液中陽離子所帶的電荷總數(shù)與陰離子所帶的電荷總數(shù)相等．在 K2SO4、KCl、KNO3的混合溶液中，K+、SO42-、Cl-的個數(shù)比為9：2：3，則溶液中K2SO4、KCl、KNO3的“分子”個數(shù)比為（　�。�
A．4：3：2B．4：2：1C．2：4：3D．2：3：2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

15．已知Fe3O4中Fe與O的質(zhì)量比21：8，由FeO、Fe2O3、Fe3O4三種物質(zhì)組成的混合物中Fe與O的質(zhì)量比也為21：8，則混合物中FeO、Fe2O3、Fe3O4三種物質(zhì)的質(zhì)量比可能是（　�。�
A．9：20：5B．9：20：33C．2：5：3D．5：6：3

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